Kohlrabi von seiner besten Seite!
17 RezepteDer Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.
Woran erkenne ich eigentlich einen guten Kohlrabi? Wie kann ich ihn am besten zubereiten? Und kann ich den Rest einfrieren? Alle Fragen rund um den Kauf, die Zubereitung und alles was dazu gehört, beantworten wir im Magazinartikel: Kohlrabi kochen – so gelingt es dir problemlos!
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Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
Foto: SevenCooks
417
Foto: SevenCooks417Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
Mittel | 30 Min. | 827 kcal
Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree
Foto: SevenCooks308
Foto: SevenCooks308Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree
Mittel | 1 Std. | 608 kcal
Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
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Foto: SevenCooks619Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
Einfach | 40 Min. | 361 kcal
Foto: SevenCooks
Foto: SevenCooksKohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
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Foto: SevenCooks91Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
Mittel | 35 Min. | 295 kcal
Foto: SevenCooksVollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
Foto: SevenCooks103
Foto: SevenCooks103Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
Einfach | 25 Min. | 530 kcal
Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
Foto: SevenCooks124
Foto: SevenCooks124Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
Einfach | 10 Min. | 309 kcal
Foto: SevenCooksGegrillter Feta im Kohlrabiblatt
Foto: SevenCooks553
Foto: SevenCooks553Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt
Einfach | 40 Min. | 308 kcal
Kohlrabisalat mit Senf-Dressing
Foto: SevenCooks193
Foto: SevenCooks193Kohlrabisalat mit Senf-Dressing
Einfach | 25 Min. | 215 kcal
Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln
Foto: SevenCooks420
Foto: SevenCooks420Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln
Einfach | 15 Min. | 531 kcal
Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
Foto: SevenCooks617
Foto: SevenCooks617Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
Mittel | 50 Min. | 417 kcal
Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
Foto: SevenCooks170
Foto: SevenCooks170Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
Einfach | 20 Min. | 353 kcal
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