Kohlrabi von seiner besten Seite!
17 RezepteDer Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.
Woran erkenne ich eigentlich einen guten Kohlrabi? Wie kann ich ihn am besten zubereiten? Und kann ich den Rest einfrieren? Alle Fragen rund um den Kauf, die Zubereitung und alles was dazu gehört, beantworten wir im Magazinartikel: Kohlrabi kochen – so gelingt es dir problemlos!
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Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
370
370Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
Mittel | 30 Min. | 827 kcal
Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree
282
282Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree
Mittel | 1 Std. | 608 kcal
Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
575
575Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
Einfach | 40 Min. | 361 kcal
Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
92
92Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
Mittel | 35 Min. | 295 kcal
Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
93
93Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
Einfach | 25 Min. | 530 kcal
Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
123
123Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
Einfach | 10 Min. | 309 kcal
Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln
401
401Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln
Einfach | 15 Min. | 531 kcal
Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
599
599Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
Mittel | 50 Min. | 417 kcal
Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
165
165Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
Einfach | 20 Min. | 353 kcal
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