Kohlrabi von seiner besten Seite!
17 RezepteDer Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.
Woran erkenne ich eigentlich einen guten Kohlrabi? Wie kann ich ihn am besten zubereiten? Und kann ich den Rest einfrieren? Alle Fragen rund um den Kauf, die Zubereitung und alles was dazu gehört, beantworten wir im Magazinartikel: Kohlrabi kochen – so gelingt es dir problemlos!
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Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
402
402Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
Mittel | 30 Min. | 827 kcal
Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree
299
299Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree
Mittel | 1 Std. | 608 kcal
Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
604
604Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
Einfach | 40 Min. | 361 kcal
Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
91
91Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
Mittel | 35 Min. | 295 kcal
Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
97
97Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
Einfach | 25 Min. | 530 kcal
Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
122
122Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
Einfach | 10 Min. | 309 kcal
Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln
414
414Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln
Einfach | 15 Min. | 531 kcal
Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
607
607Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
Mittel | 50 Min. | 417 kcal
Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
166
166Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
Einfach | 20 Min. | 353 kcal
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