Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Vegane Pancakes

Einfach | 30 Min. | 485 kcal

258

Banh Mi Sandwich

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Orangensaft"

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Kürbissuppe mit Orangensaft

Einfach | 20 Min. | 659 kcal

241

Tortellini in brodo

Einfach | 20 Min. | 578 kcal

1031

Asia Zoodles

Einfach | 20 Min. | 707 kcal

Rezeptbild für "Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat"

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Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat

Einfach | 30 Min. | 355 kcal

593

Toast'n'Egg

Einfach | 20 Min. | 360 kcal

220

Bunte Salsiccia-Pasta

Einfach | 25 Min. | 728 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Curry"

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Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Curry

Einfach | 35 Min. | 488 kcal

Rezeptbild für "Spinatsuppe mit Süßkartoffel-Croutons"

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Spinatsuppe mit Süßkartoffel-Croutons

Einfach | 25 Min. | 570 kcal

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Frischer Karottensalat

Einfach | 15 Min. | 262 kcal

Rezeptbild für "Panierter Hokkaido-Kürbis"

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Panierter Hokkaido-Kürbis

Einfach | 40 Min. | 254 kcal

519

Vegane Gemüselasagne

Einfach | 1,3 Std. | 628 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit frischen Steinpilzen"

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Pasta mit frischen Steinpilzen

Einfach | 25 Min. | 679 kcal

Rezeptbild für "Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt"

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Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt

Einfach | 40 Min. | 308 kcal

Rezeptbild für "Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel"

499

Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel

Einfach | 25 Min. | 405 kcal

Probier doch mal...

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Quesadillas vegan

Einfach | 25 Min. | 486 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella"

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Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella

Einfach | 20 Min. | 661 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen"

389

Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen

Einfach | 1 Std. | 566 kcal

Rezeptbild für "One Pot Spanischer Reis mit Bohnen"

880

One Pot Spanischer Reis mit Bohnen

Einfach | 35 Min. | 508 kcal

Rezeptbild für "Köttbullar mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren"

818

Köttbullar mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Mittel | 45 Min. | 675 kcal

Rezeptbild für "Gemischter Salat mit Sojajoghurtdressing"

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Gemischter Salat mit Sojajoghurtdressing

Einfach | 15 Min. | 568 kcal

Rezeptbild für "Linsen-Kichererbsen-Dal"

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Linsen-Kichererbsen-Dal

Einfach | 45 Min. | 556 kcal

326

Herzhafte Muffins

Einfach | 1 Std. | 366 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Vegan for Beginners

Du möchtest vegan essen und weißt aber nicht, welche Rezepte hier passend sind? Wir haben hier tolle vegane Rezepte für dich herausgesucht: Frühstücksideen, leckere vegane Hauptgerichte und Desserts sowie ein paar einfache und gut umzusetzende Grundrezepte!

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Rettich – ran an die Rübe

Die weiße Rübe begeistert uns nicht nur zur Biergarten Saison im traditionellen Rettichsalat, sondern ist oft auch der heimliche Star in der asiatischen Küche. Seine scharfen, ätherischen Öle sind gut für unseren Körper, sie regen den Stoffwechsel an und wirken Erkältungen entgegen.

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Nicht ohne meine Eismaschine!

Die Eismaschine ist dein ständiger Begleiter im Sommer? Dank ihr ist Eis selber machen ein Kinderspiel für dich? Wir haben dir in dieser Sammlung köstliche Milcheis-Rezepte wie Vanilleeis oder Stracciatellaeis und andere ausgefallene Variationen wie ein raffiniertes Kirsch-Mohn-Eis zusammengestellt.

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Auflauf Rezepte zum Dahinschmelzen!

Wir lieben Aufläufe, denn sie sind abwechslungsreich, gut vorzubereiten und um den Rest kümmert sich dann der Backofen. Vom würzigen Hackfleisch-Auflauf bis zum veganen Moussaka – mit diesen köstlichen Auflauf Rezepten landest du jedes Mal einen Volltreffer. Denn Aufläufe sind wahres Ofenglück!

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Clever vorkochen mit Meal-Prep

Unsere Meal-Prep-Rezepte sind die Lösung für alle, die nicht stundenlang Rezepte recherchieren, einkaufen & kochen möchten. Sie sind exakt aufeinander abgestimmt. So wird die Hauptzutat bereits am 1. Tag für alle weiteren Tage vorgekocht und trotzdem sind die Gerichte abwechslungsreich und lecker!

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Kartoffelsuppe – der Klassiker unter den Gemüsesuppen

In den kalten Herbst- und Wintermonaten geht doch nichts über eine wärmende Kartoffelsuppe! Denn wenn die Tage kürzer werden, der Wind auffrischt und sich die Blätter verfärben, haben wir Hunger auf eine deftige Kartoffelsuppe mit frischem Brot! Das rundet die farbenfrohe Jahreszeit kulinarisch ab.

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