Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Cremige Gemüsepfanne mit Reis"

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Cremige Gemüsepfanne mit Reis

Einfach | 30 Min. | 467 kcal

Rezeptbild für "Herzhafte Süßkartoffeltoasts"

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Herzhafte Süßkartoffeltoasts

Einfach | 30 Min. | 500 kcal

Rezeptbild für "Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark"

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Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark

Einfach | 25 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Penne mit Bohnen und Erbsen"

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Penne mit Bohnen und Erbsen

Einfach | 30 Min. | 508 kcal

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Schoko-Pancakes

Einfach | 25 Min. | 472 kcal

2006

Gemüsedöner

Einfach | 25 Min. | 355 kcal

Rezeptbild für "Dutch Baby aus dem Ofen"

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Dutch Baby aus dem Ofen

Einfach | 25 Min. | 345 kcal

Rezeptbild für "Putenschnitzel mit Spinat Gomae"

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Putenschnitzel mit Spinat Gomae

Einfach | 30 Min. | 448 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Polenta mit Kirsch-Basilikum-Salat"

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Polenta mit Kirsch-Basilikum-Salat

Einfach | 30 Min. | 497 kcal

Rezeptbild für "Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing"

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Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing

Einfach | 45 Min. | 287 kcal

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Low Carb Fischpäckchen

Einfach | 25 Min. | 301 kcal

Rezeptbild für "Pfirsich-Forellen-Salat"

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Pfirsich-Forellen-Salat

Einfach | 15 Min. | 411 kcal

Rezeptbild für "Babyspinat-Salat mit Grapefruit"

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Babyspinat-Salat mit Grapefruit

Einfach | 20 Min. | 238 kcal

Rezeptbild für "Mediterranes Ofengemüse mit Polenta"

484

Mediterranes Ofengemüse mit Polenta

Einfach | 40 Min. | 531 kcal

439

Gemüsespieße mit Tofu

Einfach | 40 Min. | 218 kcal

248

Grüne Gazpacho

Einfach | 1,3 Std. | 226 kcal

Probier doch mal...

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Gazpacho

Einfach | 30 Min. | 260 kcal

165

Tex-Mex-Tacos

Mittel | 50 Min. | 764 kcal

Rezeptbild für "Blumenkohl Kartoffel Auflauf"

340

Blumenkohl Kartoffel Auflauf

Einfach | 1 Std. | 770 kcal

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Spinat"

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One Pot Pasta mit Spinat

Einfach | 25 Min. | 553 kcal

207

Porree Auflauf

Einfach | 55 Min. | 723 kcal

Rezeptbild für "Milchreis mit Sauerkirschkompott"

233

Milchreis mit Sauerkirschkompott

Einfach | 50 Min. | 578 kcal

Rezeptbild für "Bauernbrot mit Rucola und Camembert"

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Bauernbrot mit Rucola und Camembert

Einfach | 10 Min. | 327 kcal

Rezeptbild für "Couscoussalat mit Hähnchenstreifen"

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Couscoussalat mit Hähnchenstreifen

Einfach | 30 Min. | 630 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Polenta – vielseitig und lecker!

Gebraten in knusprige Schnitten geschnitten, als knackige Panade ummantelt oder als krossen Pizzaboden für die Grundlage einer nährstoffreichen Pizza: Polenta ist ein wahres Multitalent in der Küche und eine willkommene Abwechslung zu Reis, Kartoffeln & Co.

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Beeren – süße Früchtchen für jeden Tag

Sommerzeit ist Beerenzeit! Und die kleinen Früchte aus heimischem Anbau schmecken nicht nur lecker, sie sind auch noch richtig gesund. Denn dank der vielen wertvollen Vitamine, Pflanzenfarbstoffe, Ballast- und Mineralstoffe sind die kleinen Beeren wahre Alleskönner. Lass es dir schmecken!

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Wintersalate

Salat ist nur etwas für den Sommer? Von wegen! Gerade im Winter gibt es tolle saisonale Alternativen zu den Salatklassikern. Sie versorgen dich mit richtig vielen Vitaminen und Nährstoffen. So bist du perfekt gerüstet für die Erkältungszeit!

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Statt Ei – Rezepte mit Eialternativen

Der Umstieg zur veganen Ernährung ist manchmal nicht ganz einfach, wenn es um Lieblingsgerichte wie Rührei, Oma's Guglhupf und Co. geht. Ohne Ei klappt das nicht – oder? Pustekuchen! Mit Hilfsmitteln wie Sojamehl, Backpulver und Stärke können Eier gut ersetzt werden. Klick dich einfach durch!

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Das Revival des Blattsalats

Grünen Salat klassisch nur mit Essig und Öl genießen? Geht auch, ist auf Dauer aber etwas langweilig finden wir. Hier soll diese Sammlung Abhilfe schaffen! Du kannst dich von unseren Salat-Rezepten einfach inspirieren lassen und dem knackigen Grün zum Revival verhelfen.

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Nicht ohne meine Eismaschine!

Die Eismaschine ist dein ständiger Begleiter im Sommer? Dank ihr ist Eis selber machen ein Kinderspiel für dich? Wir haben dir in dieser Sammlung köstliche Milcheis-Rezepte wie Vanilleeis oder Stracciatellaeis und andere ausgefallene Variationen wie ein raffiniertes Kirsch-Mohn-Eis zusammengestellt.

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