Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

488

Low Carb Gemüsepasta

Einfach | 30 Min. | 417 kcal

Rezeptbild für "Veganes Gröstl mit Tofu"

1069

Veganes Gröstl mit Tofu

Einfach | 30 Min. | 390 kcal

195

Couscous Tacos

Einfach | 30 Min. | 451 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Bolognese vegan"

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Brokkoli-Bolognese vegan

Einfach | 30 Min. | 588 kcal

693

Avocado Toast

Einfach | 15 Min. | 428 kcal

Rezeptbild für "Lauchzwiebel-Flammkuchen"

927

Lauchzwiebel-Flammkuchen

Einfach | 15 Min. | 457 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Rote Beete Suppe mit Senfbutter Crostini"

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Schnelle Rote Beete Suppe mit Senfbutter Crostini

Einfach | 25 Min. | 685 kcal

Rezeptbild für "Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne"

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Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne

Einfach | 30 Min. | 459 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Chicorée-Risotto

Mittel | 45 Min. | 590 kcal

Rezeptbild für "Fruchtige Kürbissuppe mit Graupen-Pilz-Topping"

351

Fruchtige Kürbissuppe mit Graupen-Pilz-Topping

Einfach | 40 Min. | 402 kcal

731

Überbackener Chicorée

Einfach | 40 Min. | 419 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Parmesan-Bratlinge"

1059

Brokkoli-Parmesan-Bratlinge

Mittel | 45 Min. | 638 kcal

Rezeptbild für "Grüner Gemüsesalat mit Mango"

732

Grüner Gemüsesalat mit Mango

Einfach | 35 Min. | 431 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne"

826

Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne

Einfach | 35 Min. | 476 kcal

315

Kürbis-Graupen-Auflauf

Mittel | 55 Min. | 682 kcal

Rezeptbild für "Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse"

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Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse

Einfach | 40 Min. | 561 kcal

Probier doch mal...

66

Chicorée Salat

Einfach | 30 Min. | 461 kcal

Rezeptbild für "Belugalinsen mit Ofengemüse"

469

Belugalinsen mit Ofengemüse

Einfach | 40 Min. | 475 kcal

Rezeptbild für "Strammer Max mit Gemüse"

1069

Strammer Max mit Gemüse

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

Rezeptbild für "Panierter Blumenkohl mit Semmelkruste an Möhren-Ingwer-Stampf"

685

Panierter Blumenkohl mit Semmelkruste an Möhren-Ingwer-Stampf

Mittel | 45 Min. | 581 kcal

Rezeptbild für "Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung"

1035

Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung

Einfach | 45 Min. | 458 kcal

Rezeptbild für "Winterbowl mit Ofengemüse und Hähnchenspieße"

382

Winterbowl mit Ofengemüse und Hähnchenspieße

Einfach | 40 Min. | 643 kcal

1005

Schneller Nudelauflauf

Einfach | 30 Min. | 716 kcal

Rezeptbild für "Asiatischer Chinakohlsalat"

380

Asiatischer Chinakohlsalat

Mittel | 20 Min. | 323 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Curry - eine kulinarische Reise nach Fernost

Als Curry werden meist Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche bezeichnet. Zutaten und Gewürze unterscheiden sich je nach Region, bei der Auswahl der Zutaten hast du also freie Wahl! Lass dich von unseren Rezepten inspirieren und wage dich auf eine kulinarische Reise nach Fernost.

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Happy Halloween

Süßes oder Saures – bei uns gibt es beides! Für alle Gruselfans haben wir eine schaurige Auswahl an Halloween Rezepten erstellt. Hier wird ein Teller Spaghetti schnell zum Würmernest oder der köstliche rote Drink zum unheimlichen Blut Punsch. Fantasie und Genuss sind hier keine Grenzen gesetzt.

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Frühstück to go

In der Früh scheint die Zeit sowieso schneller zu ticken als sonst – warum das Frühstück dann nicht einfach für unterwegs mitnehmen? Mit diesen Rezeptvorschlägen gelingt ein gesundes Frühstück zum Mitnehmen kinderleicht und noch dazu sehr abwechslungsreich. Von Müsli bis Sandwich ist alles erlaubt.

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Levante-Küche

Du hast schon vom aktuellen Foodtrend der Levanteküche gehört, brauchst aber noch Hilfe bei der Rezeptauswahl? Dann bist du hier richtig! Wir haben einige super Rezepte zusammengestellt, mit denen du dir den östlichen Mittelmeerraum mit leckeren Gerichten in deine eigenen vier Wände holen kannst!

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Frühlingsrezepte mit Kräutern

Frühling bedeutet Hochsaison für Kräuter – nicht nur im Garten, sondern auch in der Küche. Die Kräutervielfalt reicht von Basilikum über Petersilie bis hin zu Schnittlauch und Kresse und kann für die verschiedensten Leckereien genutzt werden. Also erst ran an die Beete und dann ab in die Küche!

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Vegan für die Sinne

Hier findest du fast 80 kreative Rezepte aus dem Kochbuch „Vegan für die Sinne“ von Lena Marie Radu. Mit ihrer veganen Kochschule „Veganesha“, SevenCooks und dem Ventil Verlag vereinen sich hier Rezepte zu Themen, die dir veganes Kochen vielfältig und geschmackvoll näherbringen.

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