Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce"

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Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce

Einfach | 30 Min. | 369 kcal

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Fruchtige Tomatensuppe

Einfach | 30 Min. | 284 kcal

Rezeptbild für "Reistaler mit Gurken-Joghurt-Dip"

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Reistaler mit Gurken-Joghurt-Dip

Einfach | 25 Min. | 596 kcal

Rezeptbild für "Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel"

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Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel

Einfach | 25 Min. | 405 kcal

Rezeptbild für "Fettuccine mit Garnelen und Cocktailtomaten"

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Fettuccine mit Garnelen und Cocktailtomaten

Einfach | 25 Min. | 666 kcal

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Buchweizen Stir Fry

Einfach | 30 Min. | 455 kcal

Rezeptbild für "Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen"

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Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen

Einfach | 25 Min. | 965 kcal

Rezeptbild für "Zucchini-Kartoffel-Rösti"

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Zucchini-Kartoffel-Rösti

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Spargelrisotto mit Tomaten"

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Spargelrisotto mit Tomaten

Einfach | 55 Min. | 463 kcal

Rezeptbild für "Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark"

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Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark

Einfach | 25 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Rheinisch-westfälischer-Kartoffelsalat"

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Rheinisch-westfälischer-Kartoffelsalat

Einfach | 45 Min. | 333 kcal

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Grünes Spargelrisotto

Einfach | 30 Min. | 528 kcal

Rezeptbild für "Bärlauch-Blumenkohl-Suppe"

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Bärlauch-Blumenkohl-Suppe

Einfach | 35 Min. | 503 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto"

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Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto

Einfach | 30 Min. | 796 kcal

Rezeptbild für "Scharfes Gemüse in Kokossauce"

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Scharfes Gemüse in Kokossauce

Einfach | 30 Min. | 413 kcal

293

Radieschensalat

Einfach | 20 Min. | 131 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Bananen-Suppe"

227

Süßkartoffel-Bananen-Suppe

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Grünkern-Bolognese"

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Pasta mit Grünkern-Bolognese

Einfach | 35 Min. | 696 kcal

Rezeptbild für "Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat"

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Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat

Einfach | 45 Min. | 480 kcal

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Zucchini-Auflauf

Mittel | 50 Min. | 582 kcal

Rezeptbild für "Löwenzahn Beilagensalat"

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Löwenzahn Beilagensalat

Einfach | 20 Min. | 85 kcal

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Gemüsesuppe

Einfach | 50 Min. | 475 kcal

Rezeptbild für "One Pan italienisches Hühnchen"

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One Pan italienisches Hühnchen

Einfach | 30 Min. | 594 kcal

810

Frischer Karottensalat

Einfach | 15 Min. | 262 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Wildkräuterküche

Im Frühling schießen sie nur so aus der Erde – frische, zarte Wildkräuter. Pflücken lohnt sich! Denn die wilden Kräuter aus der Natur sind voll an wertvollen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Mit unseren Rezepten bringst du ganz neue Kräuteraromen auf deinen Teller!

8

Veganer Ersatz von Gelatine

Möchtest du Gelatine ersetzen und weißt nicht wie? Mit Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl sowie Agar-Agar oder Aqua-faba kannst du tolle Rezepte wie eine Kirschgrütze, Panna Cotta, vegane Remoulade oder veganes Baiser zubereiten.

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Low-Carb-Rezepte zum Sattwerden

Bei Low-Carb denkst du nur an kleine Salate und Suppen? Dann pass mal auf – diese leckeren Gerichte sind abwechslungsreich, kommen mit wenigen Kohlenhydraten aus und machen trotzdem satt. Genial!

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Geschenkideen aus der Küche

Selbstgemacht, persönlich und garantiert lecker! Unsere Geschenke aus der Küche kommen von Herzen, sind unkompliziert und schnell zubereitet. Ob Pesto, Marmelade, Schokoladenbruch oder Gewürzmischung – hier findest du kreative und kulinarische Geschenkideen, über die sich jeder freut!

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Frühstück to go

In der Früh scheint die Zeit sowieso schneller zu ticken als sonst – warum das Frühstück dann nicht einfach für unterwegs mitnehmen? Mit diesen Rezeptvorschlägen gelingt ein gesundes Frühstück zum Mitnehmen kinderleicht und noch dazu sehr abwechslungsreich. Von Müsli bis Sandwich ist alles erlaubt.

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Detox

Wer kennt es nicht - nach ausgiebigen Schlemmerphasen sehnt sich der Körper nach einem innerlichen "Reset". Es ist Zeit alle Giftstoffe loszuwerden – wir helfen dir dabei mit den richtigen Rezepten!

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