Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum"

2030

One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum

Einfach | 15 Min. | 493 kcal

775

Chinakohlgemüse-Pfanne

Einfach | 30 Min. | 624 kcal

Rezeptbild für "Penne mit Bohnen und Erbsen"

687

Penne mit Bohnen und Erbsen

Einfach | 30 Min. | 508 kcal

Rezeptbild für "Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks"

123

Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks

Einfach | 30 Min. | 359 kcal

2007

Gemüsedöner

Einfach | 25 Min. | 355 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit Kokos-Limetten-Sauce"

250

Spaghetti mit Kokos-Limetten-Sauce

Einfach | 25 Min. | 790 kcal

Rezeptbild für "Bauernbrot mit Rucola und Camembert"

583

Bauernbrot mit Rucola und Camembert

Einfach | 10 Min. | 327 kcal

745

Klassische Ramen-Suppe

Einfach | 30 Min. | 465 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Erdbeer-Bowl mit schwarzem Reis"

129

Erdbeer-Bowl mit schwarzem Reis

Einfach | 25 Min. | 635 kcal

231

Avocado-Minze-Suppe

Einfach | 25 Min. | 256 kcal

Rezeptbild für "Polentaplätzchen mit Kirschgrütze"

33

Polentaplätzchen mit Kirschgrütze

Mittel | 1,2 Std. | 310 kcal

206

Salat im Glas

Einfach | 30 Min. | 466 kcal

136

Maultaschensuppe

Schwer | 1,8 Std. | 613 kcal

Rezeptbild für "Sommersalat mit Grillmelone und Brombeeren"

135

Sommersalat mit Grillmelone und Brombeeren

Einfach | 20 Min. | 419 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade"

626

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade

Einfach | 1 Std. | 632 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Mangold-Spaghetti"

172

Schnelle Mangold-Spaghetti

Einfach | 25 Min. | 600 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch"

631

Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch

Einfach | 40 Min. | 361 kcal

852

Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

Rezeptbild für "Mediterraner Bohnen-Mangold-Eintopf"

630

Mediterraner Bohnen-Mangold-Eintopf

Einfach | 35 Min. | 374 kcal

Rezeptbild für "Mandelmehl-Pancakes mit Himbeeren und Ahornsirup"

275

Mandelmehl-Pancakes mit Himbeeren und Ahornsirup

Einfach | 30 Min. | 489 kcal

Rezeptbild für "Salbei-Polenta mit gebratenem Gemüse"

38

Salbei-Polenta mit gebratenem Gemüse

Mittel | 1,2 Std. | 607 kcal

226

Piccata milanese

Mittel | 50 Min. | 892 kcal

386

Blumenkohlreis Samosas

Einfach | 50 Min. | 193 kcal

198

Veganer Shepherd's Pie

Einfach | 50 Min. | 540 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Frühlingsrezepte mit Kräutern

Frühling bedeutet Hochsaison für Kräuter – nicht nur im Garten, sondern auch in der Küche. Die Kräutervielfalt reicht von Basilikum über Petersilie bis hin zu Schnittlauch und Kresse und kann für die verschiedensten Leckereien genutzt werden. Also erst ran an die Beete und dann ab in die Küche!

29

Kreative Brotzeit

Du brauchst morgens ein herzhaftes Frühstück zum Wachwerden, mittags einen schnellen Lunch fürs Büro oder bleibt bei dir abends die Küche lieber kalt? Dann bist du hier genau richtig, denn hier findest du raffiniert belegte Brote, die fast zu schön zum Abbeißen sind!

16

Vegane Aufläufe

Mit diesen Aufläufen erfüllst du dir deine veganen Ofenträume! Denn wer braucht schon Käse, wenn es solch leckere Alternativen gibt? Von Hefeschmelz, über Semmelbrösel-Kruste bis hin zum Auflaufklassiker der Béchamelsoße - hier musst du auf nichts verzichten. Schicht für Schicht ein Genuss!

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So schmeckt Mexiko!

Prall gefüllte Burritos, käsige Quesadillas, feuriges Chili sin Carne, knusprige Enchiladas, raffiniert gefüllte Fajitas abgerundet mit cremiger Guacamole und feurig scharfer Salsa – das alles und noch viel mehr hat die köstliche mexikanische Küche zu bieten. Überzeuge dich selbst!

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Apfelkuchen Lieblinge

Der Apfelkuchen begeistert uns das ganze Jahr. In dieser Auswahl haben wir dir Rezepte für einen einfachen Apfelkuchen, veganen Apfelkuchen oder den klassischen versunkenen Apfelkuchen sowie viele weitere Köstlichkeiten mit gesunden Äpfeln zusammengestellt. Lass dich überraschen!

30

Clever vorkochen mit Meal-Prep

Unsere Meal-Prep-Rezepte sind die Lösung für alle, die nicht stundenlang Rezepte recherchieren, einkaufen & kochen möchten. Sie sind exakt aufeinander abgestimmt. So wird die Hauptzutat bereits am 1. Tag für alle weiteren Tage vorgekocht und trotzdem sind die Gerichte abwechslungsreich und lecker!

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