Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Schnelle Kichererbsen-Gemüsepfanne"

996

Schnelle Kichererbsen-Gemüsepfanne

Einfach | 30 Min. | 361 kcal

Rezeptbild für "Lila Süßkartoffelsuppe mit Rosmarin-Croutons"

96

Lila Süßkartoffelsuppe mit Rosmarin-Croutons

Einfach | 25 Min. | 338 kcal

Rezeptbild für "Spitzkohlpfanne mit Nudeln"

4114

Spitzkohlpfanne mit Nudeln

Einfach | 30 Min. | 568 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Bolognese vegan"

700

Brokkoli-Bolognese vegan

Einfach | 30 Min. | 588 kcal

Rezeptbild für "Rohkost Möhren-Kürbissuppe"

237

Rohkost Möhren-Kürbissuppe

Einfach | 25 Min. | 388 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Pfanne mit Dip"

1128

Brokkoli-Pfanne mit Dip

Einfach | 30 Min. | 362 kcal

Rezeptbild für "Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce"

106

Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce

Einfach | 25 Min. | 530 kcal

261

Fruchtige Tomatensuppe

Einfach | 30 Min. | 284 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Orangensaft"

210

Kürbissuppe mit Orangensaft

Einfach | 20 Min. | 659 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Kürbis-Ragout"

1699

Süßkartoffel-Kürbis-Ragout

Einfach | 30 Min. | 851 kcal

Rezeptbild für "Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel"

116

Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel

Einfach | 1,3 Std. | 534 kcal

Rezeptbild für "Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse"

380

Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse

Einfach | 40 Min. | 561 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit gebratenem Gemüse und Esskastanien"

151

Pasta mit gebratenem Gemüse und Esskastanien

Einfach | 25 Min. | 526 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis"

93

Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis

Mittel | 35 Min. | 295 kcal

154

Rosenkohl-Quiche

Einfach | 1,3 Std. | 715 kcal

Rezeptbild für "Brokkolisalat mit Spinat und Cranberries"

792

Brokkolisalat mit Spinat und Cranberries

Einfach | 25 Min. | 264 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Nussbraten im Blätterteigmantel"

152

Nussbraten im Blätterteigmantel

Mittel | 1,5 Std. | 1092 kcal

241

Tortellini in brodo

Einfach | 20 Min. | 578 kcal

72

Chicorée Salat

Einfach | 30 Min. | 461 kcal

Rezeptbild für "Cajun Fisch mit Ofenkürbis"

116

Cajun Fisch mit Ofenkürbis

Einfach | 35 Min. | 387 kcal

293

Bosnisches Burek

Mittel | 1,9 Std. | 646 kcal

Rezeptbild für "Fusilli mit Auberginen & Mozzarella"

268

Fusilli mit Auberginen & Mozzarella

Einfach | 20 Min. | 845 kcal

617

Spinat-Roulade

Schwer | 1,2 Std. | 371 kcal

Rezeptbild für "Blumenkohl-Romanesco-Gratin"

175

Blumenkohl-Romanesco-Gratin

Einfach | 1 Std. | 660 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

17

Risotto schmeckt immer!

Ob mit Chicorée, Pilzen, Artischocken, Sellerie oder Kürbis – Risotto schmeckt immer! Einer mailändischen Legende zufolge, weckt ein gutes Risotto sogar die Lebensfreude und hilft gegen Kummer jeder Art. Hol dir mit unseren Rezepten eine Extraportion Glück auf deinen Teller. Buon appetito!

30

Ei Ei Ei – Gerichte mit Ei

Mhhh nicht nur zur Osterzeit stehen Eier ganz hoch im Kurs. Du liebst dein Frühstücksei am Sonntag morgen, bist Fan von herzhaften Eiersalaten oder bekommst glänzende Augen, wenn du nur eine Tortilla riechst? Dreimal ja! Dann hol' dir weitere Inspirationen in dieser Rezeptsammlung!

21

Wir lieben Tomaten!

Tomaten sind eine echte Allzeitwaffe in der Küche, sie verfeinern nahezu jedes Gericht. Doch was tun, wenn man mal wirklich massig reife Tomaten hat? Wenn du wissen willst, was du aus erntefrischen, reifen Tomaten zaubern kannst und so deine Ernte optimal verwertest, bist du hier genau richtig!

32

Backe, backe Kuchen

... der Bäcker hat gerufen – denn Backen macht glücklich! Vor allem, wenn dabei so herrlich fruchtig, süße Leckereien entstehen. Ob raffinierter Obstkuchen, knusprige Galette oder saftige Torte – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Deine Gäste werden begeistert sein!

24

Fondue Sidekicks – mit den richtigen Beilagen ins neue Jahr!

Fondue und Raclette sind die Stars an Silvester. Ein gelungenes Essen steht und fällt aber auch hier, wie so oft, mit den richtigen Beilagen. Deshalb zeigen wir dir viele Rezepte für vegetarische und vegane Dips, Salate, Brote und Co. Da kann das neue Jahr kommen!

32

Kürbisrezepte – alles ist orange!

Nicht nur das Laub wird in der Herbstzeit orange, auch auf den Tellern wird es passend dazu wieder bunt! Denn ab dann zieht der Kürbis wieder in die Küchen ein. Für Abwechslung ist mit unserer Kürbisrezeptsammlung trotzdem gesorgt: hier gibt es für jeden Anlass und Geschmack die passende Idee!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!