Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Brokkoli-Bolognese vegan"

682

Brokkoli-Bolognese vegan

Einfach | 30 Min. | 588 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit frischem Pesto"

172

Spaghetti mit frischem Pesto

Einfach | 10 Min. | 786 kcal

Rezeptbild für "Knäckebrot mit Bresaola, Essiggurken und Parmesan"

108

Knäckebrot mit Bresaola, Essiggurken und Parmesan

Einfach | 10 Min. | 391 kcal

Rezeptbild für "Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse"

628

Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse

Einfach | 10 Min. | 304 kcal

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Aubergine"

506

One Pot Pasta mit Aubergine

Einfach | 25 Min. | 570 kcal

Rezeptbild für "Avocado Veggie Deluxe Sandwich"

735

Avocado Veggie Deluxe Sandwich

Einfach | 15 Min. | 425 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit weißen Bohnen"

403

Spaghetti mit weißen Bohnen

Einfach | 20 Min. | 486 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Pesto aus Karottengrün"

310

Pasta mit Pesto aus Karottengrün

Einfach | 10 Min. | 675 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

694

Grünkohl-Gröstl

Einfach | 30 Min. | 559 kcal

Rezeptbild für "Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh"

80

Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh

Einfach | 35 Min. | 902 kcal

252

Indische Kürbissuppe

Einfach | 30 Min. | 136 kcal

279

Kartoffel Lauch Suppe

Einfach | 30 Min. | 482 kcal

Rezeptbild für "Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen"

106

Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen

Einfach | 20 Min. | 454 kcal

Rezeptbild für "Karamellisierte Schwarzwurzel mit Kaki und Orange"

139

Karamellisierte Schwarzwurzel mit Kaki und Orange

Einfach | 40 Min. | 596 kcal

315

Kürbis-Graupen-Auflauf

Mittel | 55 Min. | 682 kcal

Rezeptbild für "Selbstgemachte Nudelschnecken mit Kürbis-Käse-Füllung"

586

Selbstgemachte Nudelschnecken mit Kürbis-Käse-Füllung

Mittel | 1,7 Std. | 648 kcal

Probier doch mal...

154

Rote Beete Salat

Einfach | 10 Min. | 235 kcal

1244

Quesadillas vegan

Einfach | 25 Min. | 486 kcal

Rezeptbild für "Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce"

205

Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce

Mittel | 1,2 Std. | 496 kcal

Rezeptbild für "Sauerkraut-Kartoffel-Puffer"

222

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

Einfach | 45 Min. | 589 kcal

Rezeptbild für "Scharfer Glasnudel-Salat"

527

Scharfer Glasnudel-Salat

Einfach | 15 Min. | 417 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich"

373

Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich

Einfach | 15 Min. | 192 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Feta-Family-Pasta"

1530

Tomaten-Feta-Family-Pasta

Einfach | 25 Min. | 523 kcal

Rezeptbild für "Karotten-Nuss-Bratlinge"

390

Karotten-Nuss-Bratlinge

Mittel | 30 Min. | 537 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

19

Fleischlos glücklich

Vor allem den Neulingen unter den Veganern und Vegetariern fällt es oftmals schwer, die geliebte Bratwurst oder das Steak von der Speisekarte zu verbannen. In dieser Sammlung findest du so leckere Rezepte, dass selbst eingefleischte Burger- und Chilifans auf nichts verzichten müssen! Probier´s aus!

56

Fleischgerichte – Klassiker und neue Ideen

Du ernährst dich ausgewogen und möchtest dir ab und zu mal ein Stück hochwertiges Fleisch gönnen? Dann bist du hier richtig! Ob gebraten, gekocht oder gegrillt, wir zeigen dir klassische Rezepte und ganz neue, kreative Ideen.

32

Alles für ein gelungenes Picknick

Warme Temperaturen läuten nicht nur die Grillsaison ein, sondern ebenso die Picknickzeit! Also raus mit dem Picknickkorb, einer gemütlichen Decke und ab auf die nächste Wiese. Da leckeres Essen das A & O eines gelungenes Picknicks ist, haben wir für dich einige Picknick Snacks zusammengestellt.

17

Vegan Naschen

Für alle Naschkatzen und Zuckerschnuten unter euch haben wir eine feine Auswahl an veganen Süßigkeiten zusammengestellt. Ob schokoladig, nussig oder fruchtig – selbstgemacht, lecker und mit einem Happs in deinem Mund!

29

Smoothie-Alarm

Diese Rezepte versorgen euch mit einer Extraportion Obst und Gemüse! Egal ob Green Smoothies, mit Pflanzenmilch oder leckere Fruchtbomben – in den Mixer darf was schmeckt! Für mehr Inspiration einfach einen Blick in unsere Sammlung werfen!

20

Rucola – der gesunde Alleskönner

Vor 20 Jahren galt er als Unkraut, heute jedoch wird er gerne gesehen. Der dem Feldsalat so nah verwandte Rucola schmeckt nicht nur besonders lecker, er ist auch einer der ergiebigsten Vitamin C Lieferanten überhaupt. Hier findest du viele kreative Ideen um dieses grüne Pflänzchen!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!