Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Gnocchi-Spinat-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 507 kcal

Rezeptbild für "Putenschnitzel mit Spinat Gomae"

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Putenschnitzel mit Spinat Gomae

Einfach | 30 Min. | 448 kcal

Rezeptbild für "Schinken-Käse-Croissant"

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Schinken-Käse-Croissant

Einfach | 10 Min. | 648 kcal

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Cremige Paprikasuppe

Einfach | 30 Min. | 431 kcal

Rezeptbild für "Orientalischer Karotten-Wrap"

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Orientalischer Karotten-Wrap

Einfach | 15 Min. | 757 kcal

Rezeptbild für "Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce"

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Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce

Einfach | 30 Min. | 369 kcal

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Garten-Flammkuchen

Einfach | 30 Min. | 466 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Bananen-Suppe"

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Süßkartoffel-Bananen-Suppe

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Sushi Donut

Einfach | 1,2 Std. | 456 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch"

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Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch

Einfach | 40 Min. | 361 kcal

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Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

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Kalte Gurkensuppe

Einfach | 15 Min. | 344 kcal

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Weißer Rettichsalat

Einfach | 25 Min. | 78 kcal

Rezeptbild für "Erdbeer-Kokos-Obstsalat"

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Erdbeer-Kokos-Obstsalat

Einfach | 15 Min. | 231 kcal

Rezeptbild für "Hähnchenkeulen mit Joghurtmarinade"

358

Hähnchenkeulen mit Joghurtmarinade

Mittel | 1 Std. | 278 kcal

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Gnocchi-Spinat-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 507 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Zweierlei Bohnensalat mit Feta"

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Zweierlei Bohnensalat mit Feta

Einfach | 32 Min. | 319 kcal

Rezeptbild für "Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip"

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Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip

Mittel | 1,3 Std. | 512 kcal

Rezeptbild für "Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe"

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Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe

Einfach | 1,6 Std. | 482 kcal

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Blumenkohlcurry

Einfach | 30 Min. | 796 kcal

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Tomatensuppe mit Reis

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

Rezeptbild für "Rotkohlsalat mit Tahin-Dressing"

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Rotkohlsalat mit Tahin-Dressing

Einfach | 35 Min. | 217 kcal

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Naan-Brot mit Hummus

Einfach | 55 Min. | 405 kcal

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Spinat-Kokos-Suppe

Einfach | 25 Min. | 662 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Comfort Food deluxe: Süße Aufläufe!

Warm und süß aus dem Ofen – was gibt es Schöneres! Es wird Zeit, dass diese feinen und süßen Aufläufe öfter auf den Tisch kommen. Denn sie sind nicht nur Hauptgang und Dessert in einem, sondern wärmen unsere Herzen und schmeicheln jeder Seele. Comfort Food deluxe also!

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Best of Beilagen

Die Hauptzutat für das Essen hast du schon, aber was gibt’s dazu? Beilagen können so viel! Hier findest du die besten Beilagen-Ideen, die jedes Hauptgericht gekonnt abrunden. Salate, Gemüse, einfache und tolle Kartoffelrezepte und und und ... Abwechslung garantiert!

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Ratz Fatz Vegan

Du glaubst, dass vegan kochen mega aufwändig und enorm zeitintensiv ist? Da liegst du definitiv falsch! Denn du brauchst keine komplizierten, stundenlangen Rezepte, um dich ohne tierische Produkte zu ernähren – diese Hauptgerichte beweisen es! Lass es dir schmecken.

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Karotte, Möhre, Gelbe Rübe auf den Teller

So viele Namen wie dieses meist orange Gemüse hat, so vielseitig sind die Möglichkeiten Karotten zu essen. Als Rohkost, gekocht, gedünstet, mit Honig karamellisiert. Hach wie toll!

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Auf zum fröhlichen Knödeln!

Ob deftig als Semmelknödel, gesund aus Spinat, klassische Kartoffelklöße oder süße Marillenknödel – wir lieben Knödel als Beilage, als Hauptgang oder Dessert! Dabei scheint die Vielzahl an Knödelrezepten grenzenlos. Mit unserer Rezeptsammlung verschaffst du dir einen kulinarischen Überblick.

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Auf ein neues Jahr

Der Jahreswechsel ist ein Grund zum Feiern und genauso feierlich sollte auch dein Silvesteressen sein! Egal, ob du dich für Raclette, Buffet oder sonstigen Schlemmereinen entscheidest – hier findest du sicher die eine oder andere Idee für Essen und coole Drinks.

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