Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

120

Bunter Pastateller

Einfach | 30 Min. | 665 kcal

261

Fruchtige Tomatensuppe

Einfach | 30 Min. | 284 kcal

201

Vegane Krautspatzn

Einfach | 20 Min. | 379 kcal

Rezeptbild für "Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar"

186

Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar

Einfach | 20 Min. | 347 kcal

Rezeptbild für "Mozzarella mit mediterranem Gemüse"

433

Mozzarella mit mediterranem Gemüse

Einfach | 15 Min. | 470 kcal

506

One Bite Cheeseburger

Einfach | 27 Min. | 160 kcal

Rezeptbild für "Spinat Buchweizen Waffeln"

454

Spinat Buchweizen Waffeln

Einfach | 25 Min. | 422 kcal

Rezeptbild für "Gebackener Camembert im Brotlaib"

498

Gebackener Camembert im Brotlaib

Einfach | 30 Min. | 425 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark"

1967

Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark

Einfach | 25 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln"

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Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln

Einfach | 15 Min. | 531 kcal

Rezeptbild für "Sommersalat mit Grillmelone und Brombeeren"

136

Sommersalat mit Grillmelone und Brombeeren

Einfach | 20 Min. | 419 kcal

Rezeptbild für "Pochierter Birnen-Fenchel-Salat mit Cranberry"

130

Pochierter Birnen-Fenchel-Salat mit Cranberry

Einfach | 30 Min. | 451 kcal

Rezeptbild für "Feige an cremiger Burrata und Linsenbett"

160

Feige an cremiger Burrata und Linsenbett

Einfach | 45 Min. | 701 kcal

342

Veganes Pad Thai

Einfach | 40 Min. | 737 kcal

Rezeptbild für "Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt"

556

Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt

Einfach | 40 Min. | 308 kcal

Rezeptbild für "Polentasticks mit mediterranem Gemüse"

263

Polentasticks mit mediterranem Gemüse

Einfach | 50 Min. | 424 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Kartoffelpuffer mit Apfelmus"

528

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Einfach | 55 Min. | 433 kcal

196

Kartoffel-Apfel-Gratin

Einfach | 55 Min. | 650 kcal

338

Erbsensuppe

Einfach | 15 Min. | 557 kcal

Rezeptbild für "Köttbullar mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren"

812

Köttbullar mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Mittel | 45 Min. | 675 kcal

506

Thunfisch Pasta

Einfach | 20 Min. | 596 kcal

Rezeptbild für "Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks"

123

Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks

Einfach | 30 Min. | 359 kcal

956

Lasagne Bolognese

Mittel | 1,5 Std. | 632 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe"

229

Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe

Einfach | 40 Min. | 846 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

16

Polenta – vielseitig und lecker!

Gebraten in knusprige Schnitten geschnitten, als knackige Panade ummantelt oder als krossen Pizzaboden für die Grundlage einer nährstoffreichen Pizza: Polenta ist ein wahres Multitalent in der Küche und eine willkommene Abwechslung zu Reis, Kartoffeln & Co.

12

Zwiebel – vom Nebendarsteller zum Star

Zwiebeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen und wurden bereits vor über 5000 Jahren angebaut. Kaum ein herzhaftes Gericht kommt ohne sie aus und dennoch spielt die Zwiebel meist nur eine Nebenrolle. Jetzt ist Schluss damit, denn wir erklären die Zwiebel zum Star der Show!

33

Silvester Dinner

Die Uhr tickt, denn bald ist der letzte Tag in diesem Jahr. Doch wir lassen es nicht nur am Himmel, sondern vorher schon in der Küche krachen! Leckere Vorspeisen, beeindruckende Hauptgänge und raffinierte Desserts – so wird dein Silvester Dinner zum kulinarischen Feuerwerk!

4

Veganes Weihnachtsmenü für Schleckermäuler

Dieses Jahr wird's deftig lecker! Dieses Weihnachtsmenü verwöhnt unsere Gaumen mit wahrem Soulfood. Dabei hast du keinen Stress in der Küche, denn es lässt sich Einiges gut vorbereiten und so kannst du am Ende den Festtag entspannt genießen.

39

Kartoffelrezepte – Tolles von der Knolle!

Kartoffeln sind eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Die kleinen Knollen enthalten viele sättigende Kohlenhydrate. Dennoch haben sie – abhängig von der Zubereitungsart – nur wenige Kalorien und enthalten viele Nährstoffe. Hier findest du die passenden Rezepte dazu!

36

Nüsse, die wahren Allrounder auf unserem Teller!

Nüsse sind wahre Alleskönner! Sie verfeinern dein Frühstück, geben deinem Salat den richtigen Crunch und verleihen deinem Gebäck ein einzigartiges Aroma. Das Beste an Allem: dank ihrem hochwertigen Eiweiß sind sie unglaublich gesund! Also greif ordentlich zu bei unseren leckeren Rezepten mit Nüssen!

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