Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

973

Leinsamen Pancakes

Einfach | 20 Min. | 389 kcal

Rezeptbild für "Lauchzwiebel-Flammkuchen"

938

Lauchzwiebel-Flammkuchen

Einfach | 15 Min. | 457 kcal

2534

Gnocchi-Spinat-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 507 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit veganer Spinatsoße"

619

Pasta mit veganer Spinatsoße

Einfach | 25 Min. | 609 kcal

776

Chinakohlgemüse-Pfanne

Einfach | 30 Min. | 624 kcal

694

Avocado Toast

Einfach | 15 Min. | 428 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe"

603

Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe

Einfach | 30 Min. | 295 kcal

Rezeptbild für "Ofenkartoffeln mit kaltem Braten und Salsa Verde"

90

Ofenkartoffeln mit kaltem Braten und Salsa Verde

Einfach | 30 Min. | 560 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Pastinakenofengemüse mit Hüttenkäse"

124

Pastinakenofengemüse mit Hüttenkäse

Einfach | 1 Std. | 778 kcal

Rezeptbild für "Ingwer-Kokos-Kürbissuppe"

1313

Ingwer-Kokos-Kürbissuppe

Einfach | 40 Min. | 320 kcal

428

Spinat Pesto vegan

Einfach | 25 Min. | 866 kcal

Rezeptbild für "Blaubeersalat mit knusprigen Tempehstreifen"

160

Blaubeersalat mit knusprigen Tempehstreifen

Einfach | 20 Min. | 431 kcal

Rezeptbild für "Zander mit Safranrisotto und Rosenkohlblättern"

401

Zander mit Safranrisotto und Rosenkohlblättern

Einfach | 1 Std. | 624 kcal

Rezeptbild für "Low Carb Kohlrabi Steaks"

1124

Low Carb Kohlrabi Steaks

Einfach | 35 Min. | 445 kcal

176

Sushi Donut

Einfach | 1,2 Std. | 456 kcal

763

Kürbis-Bohnen-Eintopf

Einfach | 35 Min. | 396 kcal

Probier doch mal...

176

Sushi Donut

Einfach | 1,2 Std. | 456 kcal

Rezeptbild für "Pikanter Kartoffelsalat"

72

Pikanter Kartoffelsalat

Einfach | 1 Std. | 494 kcal

Rezeptbild für "Südamerikanische Quinoa-Bowl"

95

Südamerikanische Quinoa-Bowl

Mittel | 1,2 Std. | 532 kcal

Rezeptbild für "Salbei-Polenta mit gebratenem Gemüse"

41

Salbei-Polenta mit gebratenem Gemüse

Mittel | 1,2 Std. | 607 kcal

450

5-Bohnen-Curry

Mittel | 35 Min. | 834 kcal

Rezeptbild für "Indischer Blumenkohlauflauf"

628

Indischer Blumenkohlauflauf

Einfach | 50 Min. | 602 kcal

716

Spinat Quesadillas

Einfach | 15 Min. | 536 kcal

Rezeptbild für "Masala Dosas mit Kartoffel-Füllung und Kokos-Chutney"

141

Masala Dosas mit Kartoffel-Füllung und Kokos-Chutney

Mittel | 14,2 Std. | 927 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

34

Glutenfreie Sattmacher

Immer mehr Menschen möchten auf Gluten verzichten. Aber wie kann man das im Alltag umsetzen? Vom Frühstück bis zum Dessert – hier findest du jede Menge glutenfreie Rezepte für eine leckere, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung ohne Gluten.

4

Weihnachtsmenü Vegetariano

Zu Weihnachten holen wir uns Dolce Vita in die Küche und feiern mit italienischen Köstlichkeiten die schönste Zeit des Jahres! Dabei gibt's die Geschenke schon beim Essen, denn es gibt Risotto, Involtini und Tiramisu. Dazu ein guter, italienischer Wein und alle sind wunschlos glücklich!

31

Es ist Sommer

Die Temperaturen steigen und der Sommer steht vor der Tür. Hierfür möchtest du ideal mit sommerlichen Rezepten versorgt sein? Dann bist du hier genau richtig. Wir haben dir eine Auswahl an süßen, herzhaften, kalten und warmen Speisen sowie Getränken zusammengestellt. Lass dich einfach inspirieren!

23

Raus aus der Versenkung: Diese alten Gemüsesorten sind hip

Steckrübe, Pastinake, Spitzkraut & Co. Diese alten Gemüsesorten haben es mehr als verdient, aus ihrem Schattendasein ins Rampenlicht gestellt zu werden. Sie überzeugen nicht nur durch hervorragende Nährwerte, sondern sind auch geschmacklich alles andere als „von gestern“.

32

Kürbisrezepte – alles ist orange!

Nicht nur das Laub wird in der Herbstzeit orange, auch auf den Tellern wird es passend dazu wieder bunt! Denn ab dann zieht der Kürbis wieder in die Küchen ein. Für Abwechslung ist mit unserer Kürbisrezeptsammlung trotzdem gesorgt: hier gibt es für jeden Anlass und Geschmack die passende Idee!

38

Saisonale Rezepte im Oktober

Der Oktober zeigt sich kulinarisch von seiner schönsten Seite. Wir begeistern dich mit leckeren Kürbisgerichten, feinen Kreationen mit Pilzen, Maronen und aromatischem Fenchel. Süß wird es mit saftigen Pflaumen und süß-sauren Zwetschgen auf unseren Tellern.

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!