Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Penne alla Norma

Einfach | 30 Min. | 550 kcal

Rezeptbild für "Zoodles aus Urkarotten mit Mandelsahne"

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Zoodles aus Urkarotten mit Mandelsahne

Einfach | 20 Min. | 313 kcal

Rezeptbild für "Pilz-Gyros im Fladenbrot"

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Pilz-Gyros im Fladenbrot

Einfach | 25 Min. | 485 kcal

Rezeptbild für "Vegane Brokkolicremesuppe"

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Vegane Brokkolicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 282 kcal

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Rosenkohl Pfanne

Einfach | 30 Min. | 524 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln"

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Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln

Einfach | 15 Min. | 531 kcal

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Nudeln mit Spinatsoße

Einfach | 25 Min. | 619 kcal

Rezeptbild für "Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln"

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Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln

Einfach | 20 Min. | 366 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Gnocchi-Spinat-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 507 kcal

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Bollywood Pasta

Einfach | 40 Min. | 640 kcal

80

Gefüllter Patisson

Einfach | 40 Min. | 480 kcal

Rezeptbild für "Mediterrane Radieschen-Pasta"

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Mediterrane Radieschen-Pasta

Einfach | 20 Min. | 598 kcal

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Chicorée-Risotto

Mittel | 45 Min. | 590 kcal

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Gefüllter Kürbis

Schwer | 2,5 Std. | 532 kcal

Rezeptbild für "Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs"

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Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs

Einfach | 30 Min. | 415 kcal

Rezeptbild für "Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce"

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Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce

Einfach | 30 Min. | 563 kcal

Probier doch mal...

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Blumenkohlsalat

Einfach | 20 Min. | 320 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Lasagne mit Spinat"

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Kürbis-Lasagne mit Spinat

Mittel | 1,5 Std. | 733 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel Pommes mit zweierlei Dips"

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Süßkartoffel Pommes mit zweierlei Dips

Einfach | 45 Min. | 880 kcal

Rezeptbild für "Matjes mit Gurken-Dill-Quark"

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Matjes mit Gurken-Dill-Quark

Einfach | 2,3 Std. | 508 kcal

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Kürbis-Quinoa-Bowl

Einfach | 40 Min. | 442 kcal

Rezeptbild für "Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing"

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Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing

Mittel | 30 Min. | 657 kcal

Rezeptbild für "Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei"

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Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Pfifferlingen"

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Pasta mit Pfifferlingen

Einfach | 25 Min. | 659 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Haltbar machen

Die Ernte war erfolgreich und du weißt gar nicht, was du mit dem ganzen Gemüse machen sollst? Wegschmeißen ist da keine Option! Fermentieren, Einkochen, Einlegen, Dörren, Einwecken oder Einfrieren - es gibt viele Möglichkeiten dein Essen haltbar zu machen. Hier findest du einige Rezepte.

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Comfort Food deluxe: Süße Aufläufe!

Warm und süß aus dem Ofen – was gibt es Schöneres! Es wird Zeit, dass diese feinen und süßen Aufläufe öfter auf den Tisch kommen. Denn sie sind nicht nur Hauptgang und Dessert in einem, sondern wärmen unsere Herzen und schmeicheln jeder Seele. Comfort Food deluxe also!

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Günstig kochen im Herbst

Der Herbst lockt mit der ganzen Obst- und Gemüsevielfalt. Und das Beste daran: regional und saisonal sind viele Gemüse- und Obstsorten verfügbar. So ist auch günstig kochen nicht schwer. Hier findest du viele leckere abwechslungsreiche Gerichte, welche deinen Geldbeutel aber nicht belasten.

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Fruchtiges BBQ: Obst grillen von süß bis herzhaft

Du und dein Grill können Wurst, Mais und Käse nicht mehr sehen? Dann wird's Zeit für frisches Obst! Dabei spielt es keine Rolle ob Holzkohlegrill oder Grillpfanne. Diese vitaminreichen Leckerbissen bringen die nötige Abwechslung. Probiere dich an Grill-Rezepten mit Melone, Trauben und Co.!

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Rosenkohl – gesund und rund

Man liebt ihn oder hasst ihn – den Rosenkohl. Er punktet als pflanzlicher Eiweißlieferant und wirkt antioxidativ auf unser Immunsystem. Daher sollte er gerade im Winter, wenn der Rosenkohl Saison hat, bei uns auf den Tisch kommen. Lass dich jetzt von unseren leckeren Rosenkohl Rezepten begeistern.

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Saftig-süße Karottenkuchen

Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen: Egal wie man ihn nennt, dieser saftig-süße Kuchen ist gesund und so vielfältig. Ob pur, mit Glasur oder Frosting, ob als Kastenform, Gugelhupf oder Blechkuchen – deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Ein Highlight, nicht nur an Ostern!

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