Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum"

2017

One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum

Einfach | 15 Min. | 493 kcal

Rezeptbild für "Parmaschinken Blätterteig Rollen"

755

Parmaschinken Blätterteig Rollen

Einfach | 30 Min. | 335 kcal

1004

Spinat Lachs Bagel

Einfach | 10 Min. | 336 kcal

Rezeptbild für "Gefülltes Baguette mit Ei"

213

Gefülltes Baguette mit Ei

Einfach | 25 Min. | 208 kcal

Rezeptbild für "Rohkost Möhren-Kürbissuppe"

230

Rohkost Möhren-Kürbissuppe

Einfach | 25 Min. | 388 kcal

Rezeptbild für "Zitronige Couscous-Kichererbsen-Pfanne mit Zucchini"

1675

Zitronige Couscous-Kichererbsen-Pfanne mit Zucchini

Einfach | 25 Min. | 443 kcal

1986

Gemüsedöner

Einfach | 25 Min. | 355 kcal

637

Rosenkohl Pfanne

Einfach | 30 Min. | 524 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Spinat-Pilzbraten mit Kartoffelstampf und Bratensoße"

1208

Spinat-Pilzbraten mit Kartoffelstampf und Bratensoße

Einfach | 1,3 Std. | 757 kcal

683

Portobello-Burger

Mittel | 1 Std. | 419 kcal

1193

Gemüsepuffer

Einfach | 25 Min. | 426 kcal

694

Grünkohl-Gröstl

Einfach | 30 Min. | 559 kcal

Rezeptbild für "Milchreis mit Birnenkompott und gerösteten Haselnüssen"

281

Milchreis mit Birnenkompott und gerösteten Haselnüssen

Einfach | 25 Min. | 539 kcal

639

Topinambur Frittata

Einfach | 28 Min. | 486 kcal

230

Rohkost Möhren-Kürbissuppe

Einfach | 25 Min. | 388 kcal

595

Rotkohlpfanne

Einfach | 30 Min. | 444 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips"

60

Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips

Mittel | 1 Std. | 370 kcal

116

Veganer Thunfischsalat

Mittel | 40 Min. | 306 kcal

Rezeptbild für "Lachs-Grünkohl-Cannelloni"

404

Lachs-Grünkohl-Cannelloni

Einfach | 55 Min. | 583 kcal

867

Pfannkuchen Wraps

Einfach | 30 Min. | 552 kcal

Rezeptbild für "Thüringer Kartoffelknödel mit grüner Soße"

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Thüringer Kartoffelknödel mit grüner Soße

Mittel | 1,3 Std. | 571 kcal

Rezeptbild für "Hummus und Pilz Brotzeit"

930

Hummus und Pilz Brotzeit

Einfach | 10 Min. | 409 kcal

1202

One Pan Quinoa

Einfach | 30 Min. | 705 kcal

686

Gemüsesuppe

Einfach | 50 Min. | 475 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Günstig kochen im Herbst

Der Herbst lockt mit der ganzen Obst- und Gemüsevielfalt. Und das Beste daran: regional und saisonal sind viele Gemüse- und Obstsorten verfügbar. So ist auch günstig kochen nicht schwer. Hier findest du viele leckere abwechslungsreiche Gerichte, welche deinen Geldbeutel aber nicht belasten.

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Angeber-Rezepte

Einen auf richtig dicke Hose machen! Wenn's mal mehr sein darf als Nudeln mit Pesto und du dein Können in der Küche gern unter Beweis stellst, haben wir für dich ein paar anspruchsvolle Leckerbissen zusammengestellt, die beim nächsten Dinner mit Freunden große Augen und offene Münder hervorrufen.

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Hüttenzauber

Soulfood aus den Bergen! Nach einem ausgiebigen Skitag heißt's „Ab auf die Hütte“. Bei Kaiserschmarrn, Gröstl & Co. lässt sich der Winter in vollen Zügen genießen. Hol' dir deinen Hüttenzauber nach Hause mit diesen österreichischen Klassikern!

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Kartoffelsalat – die leckersten Rezepte

Kartoffelsalat zählt zu den Klassikern in der Küche. Er fehlt bei keinem Grillabend mit Freunden oder beim nächsten Familienfest. Aber statt dem klassischen Kartoffelsalat gibt es auch viele neue Ideen und Varianten: mit Korianderpesto, böhmisch oder schwäbisch, mit Kapern und Paprika ...

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Clever vorkochen mit Meal-Prep

Unsere Meal-Prep-Rezepte sind die Lösung für alle, die nicht stundenlang Rezepte recherchieren, einkaufen & kochen möchten. Sie sind exakt aufeinander abgestimmt. So wird die Hauptzutat bereits am 1. Tag für alle weiteren Tage vorgekocht und trotzdem sind die Gerichte abwechslungsreich und lecker!

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Die besten Nudelgerichte

Könntest du auch jeden Tag Nudeln essen? Damit dir dabei aber nicht langweilig wird, haben wir hier abwechslungsreiche Rezepte für richtig leckere Nudelgerichte gesammelt. Hol dir Tagliatelle, Rigatoni, Tortellini und Co. in deine Küche und „Goditi la pasta“!

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