Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei"

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Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

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Couscous Tacos

Einfach | 30 Min. | 451 kcal

Rezeptbild für "Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen"

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Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen

Einfach | 25 Min. | 846 kcal

Rezeptbild für "Strammer Max mit Gemüse"

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Strammer Max mit Gemüse

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

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Chinakohlgemüse-Pfanne

Einfach | 30 Min. | 624 kcal

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum"

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One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum

Einfach | 15 Min. | 493 kcal

Rezeptbild für "Ruckzuck Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße"

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Ruckzuck Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße

Einfach | 20 Min. | 609 kcal

Rezeptbild für "Gnocchi mit brauner Butter und Oregano"

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Gnocchi mit brauner Butter und Oregano

Einfach | 15 Min. | 575 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Feigen-Ziegenkäse-Tarte"

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Feigen-Ziegenkäse-Tarte

Mittel | 45 Min. | 636 kcal

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Maultaschensuppe

Schwer | 1,8 Std. | 613 kcal

436

Paprika-Fenchel-Suppe

Mittel | 30 Min. | 210 kcal

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Low Carb Fischpäckchen

Einfach | 25 Min. | 301 kcal

Rezeptbild für "Polenta mit Kirsch-Basilikum-Salat"

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Polenta mit Kirsch-Basilikum-Salat

Einfach | 30 Min. | 497 kcal

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Weißer Rettichsalat

Einfach | 25 Min. | 78 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Spinat-Lachs-Sauce"

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Pasta mit Spinat-Lachs-Sauce

Einfach | 30 Min. | 552 kcal

Rezeptbild für "Gazpacho von der Wassermelone"

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Gazpacho von der Wassermelone

Einfach | 10 Min. | 305 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Veganes Gyros mit Zaziki"

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Veganes Gyros mit Zaziki

Einfach | 30 Min. | 941 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Waffeln mit Ratatouille"

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Süßkartoffel-Waffeln mit Ratatouille

Einfach | 55 Min. | 409 kcal

489

Spinatknödel

Mittel | 40 Min. | 507 kcal

Rezeptbild für "Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln"

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Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln

Einfach | 45 Min. | 453 kcal

189

Weißer Rettichsalat

Einfach | 25 Min. | 78 kcal

614

Rahmfleckerl

Einfach | 1,6 Std. | 756 kcal

345

Griechische Pizza

Einfach | 1,2 Std. | 778 kcal

91

Karottenrohkost

Einfach | 10 Min. | 321 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Coole Kuchen ohne Backen!

Backen ohne Backofen – geht das? Wir zeigen es dir! In dieser Sammlung findest du leckere Rohkostkuchen & vegane Törtchen, bei deren Zubereitung du mit Sicherheit keinen Backofen benötigst! Besonders im Sommer sind diese No-Bake-Kuchen herrlich erfrischend & mit frischen Früchten besonders fruchtig.

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Roll' dir deine Wraps!

Wraps muss man einfach lieben! Ob schneller Rohkostwrap oder würziger Burrito – der unkomplizierte Snack ist schnell zubereitet und lässt sich praktisch verpacken. Ideal zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick mit Freunden! Aber auch in Rollen geschnitten, machen Wraps auf jedem Buffet einiges her.

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Rosenkohl – gesund und rund

Man liebt ihn oder hasst ihn – den Rosenkohl. Er punktet als pflanzlicher Eiweißlieferant und wirkt antioxidativ auf unser Immunsystem. Daher sollte er gerade im Winter, wenn der Rosenkohl Saison hat, bei uns auf den Tisch kommen. Lass dich jetzt von unseren leckeren Rosenkohl Rezepten begeistern.

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Nüsse, die wahren Allrounder auf unserem Teller!

Nüsse sind wahre Alleskönner! Sie verfeinern dein Frühstück, geben deinem Salat den richtigen Crunch und verleihen deinem Gebäck ein einzigartiges Aroma. Das Beste an Allem: dank ihrem hochwertigen Eiweiß sind sie unglaublich gesund! Also greif ordentlich zu bei unseren leckeren Rezepten mit Nüssen!

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Kürbisrezepte – alles ist orange!

Nicht nur das Laub wird in der Herbstzeit orange, auch auf den Tellern wird es passend dazu wieder bunt! Denn ab dann zieht der Kürbis wieder in die Küchen ein. Für Abwechslung ist mit unserer Kürbisrezeptsammlung trotzdem gesorgt: hier gibt es für jeden Anlass und Geschmack die passende Idee!

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Ei Ei Ei – Gerichte mit Ei

Mhhh nicht nur zur Osterzeit stehen Eier ganz hoch im Kurs. Du liebst dein Frühstücksei am Sonntag morgen, bist Fan von herzhaften Eiersalaten oder bekommst glänzende Augen, wenn du nur eine Tortilla riechst? Dreimal ja! Dann hol' dir weitere Inspirationen in dieser Rezeptsammlung!

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