Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Herzhafte Süßkartoffeltoasts"

260

Herzhafte Süßkartoffeltoasts

Einfach | 30 Min. | 500 kcal

Rezeptbild für "Schinken-Käse-Croissant"

299

Schinken-Käse-Croissant

Einfach | 10 Min. | 648 kcal

63

Tamarinden-Reis

Einfach | 30 Min. | 503 kcal

Rezeptbild für "Hummus und Pilz Brotzeit"

930

Hummus und Pilz Brotzeit

Einfach | 10 Min. | 409 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Bolognese vegan"

683

Brokkoli-Bolognese vegan

Einfach | 30 Min. | 588 kcal

542

Pizza Nudeln

Einfach | 30 Min. | 617 kcal

Rezeptbild für "Saté-Chinakohl mit Kokosreis"

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Saté-Chinakohl mit Kokosreis

Einfach | 30 Min. | 893 kcal

675

Penne alla Norma

Einfach | 30 Min. | 550 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Steckrüben-Kartoffel-Gratin"

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Steckrüben-Kartoffel-Gratin

Einfach | 1,7 Std. | 623 kcal

Rezeptbild für "Winterbowl mit Ofengemüse und Hähnchenspieße"

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Winterbowl mit Ofengemüse und Hähnchenspieße

Einfach | 40 Min. | 643 kcal

400

Winter Papilotte

Einfach | 1,2 Std. | 519 kcal

Rezeptbild für "Rinderbraten mit Rote-Bete-Kartoffelgratin"

141

Rinderbraten mit Rote-Bete-Kartoffelgratin

Mittel | 3 Std. | 766 kcal

Rezeptbild für "Pilzpfanne mit Topinambur-Pürree"

160

Pilzpfanne mit Topinambur-Pürree

Einfach | 35 Min. | 427 kcal

280

Kartoffel Lauch Suppe

Einfach | 30 Min. | 482 kcal

152

Rosenkohl-Quiche

Einfach | 1,3 Std. | 715 kcal

753

Kürbis-Bohnen-Eintopf

Einfach | 35 Min. | 396 kcal

Probier doch mal...

238

Linsen-Reis-Wrap to go

Mittel | 50 Min. | 792 kcal

Rezeptbild für "Orangenpolenta mit Paprikagemüse"

651

Orangenpolenta mit Paprikagemüse

Einfach | 35 Min. | 585 kcal

Rezeptbild für "Mandelmehl-Pancakes mit Himbeeren und Ahornsirup"

272

Mandelmehl-Pancakes mit Himbeeren und Ahornsirup

Einfach | 30 Min. | 489 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Pfanne mit Dip"

1119

Brokkoli-Pfanne mit Dip

Einfach | 30 Min. | 362 kcal

364

Linsenbratlinge

Einfach | 40 Min. | 245 kcal

632

Caprese-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 604 kcal

Rezeptbild für "Vegane Spaghetti Carbonara"

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Vegane Spaghetti Carbonara

Einfach | 30 Min. | 1023 kcal

Rezeptbild für "Klassisches Kartoffelgratin"

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Klassisches Kartoffelgratin

Einfach | 1,3 Std. | 553 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Fruchtiges Weihnachtsmenü für Veganer

Hol die Zitrusfrüchte aus der Obstschale, denn dieses Weihnachtsmenü wird herrlich fruchtig. Ob im zarten Carpaccio, im würzigen Blaukraut oder im cremigen Dessert - wir verfeinern jeden Gang mit einer ganz besonderen Geschmacksnote. Deine Gäste werden begeistert sein!

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Wir haben einen an der Waffel!

Und schmeißen uns deshalb ans heiße Eisen und bekommen so einiges gebacken! Von süß bis herzhaft - hier ist für jeden etwas dabei. Und das Beste: für Gemüsemuffel schummeln wir eine Extraportion Vitamine in den Teig. Bei diesen Waffeln greifen wirklich alle gerne zu!

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Alles für ein gelungenes Picknick

Warme Temperaturen läuten nicht nur die Grillsaison ein, sondern ebenso die Picknickzeit! Also raus mit dem Picknickkorb, einer gemütlichen Decke und ab auf die nächste Wiese. Da leckeres Essen das A & O eines gelungenes Picknicks ist, haben wir für dich einige Picknick Snacks zusammengestellt.

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Zoodles

Längst ein Klassiker in der gesunden Küche: Nudeln aus Gemüsespiralen! Zucchini, Möhre und Co. lassen sich wunderbar "spitzen" und werden mit kreativen Soßen zu einem kulinarischen Leckerbissen auf deinem Teller. In diesem Sinne: let's spiralize!

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Buddha Bowls – ein Feuerwerk für alle Sinne!

Ob herzhaft oder süß – Bowls sind aktuell der Food-Trend schlechthin! Auch uns hat das Bowl-Fieber gepackt! Denn diese kunstvoll arrangierten Schüsseln sind voll an vitaminreichen Leckereien, vielfältig kombinierbar und passen zu jeder Tageszeit. Wir zeigen dir, wie du deine perfekte Bowl kreierst!

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Gesunde Knabbereien

Ob süß oder herzhaft, vor dem Fernseher naschen wir doch am liebsten eine Kleinigkeit. Wenn du die fettigen Chips und die immer gleichen Schokosnacks auch nicht mehr sehen kannst, bist du hier genau richtig. Lass dich inspirieren, wie du gesunde Knabbereien ganz einfach selbst zubereiten kannst!

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