Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Mozzarella mit mediterranem Gemüse"

426

Mozzarella mit mediterranem Gemüse

Einfach | 15 Min. | 470 kcal

Rezeptbild für "Radicchio-Walnuss-Pasta"

431

Radicchio-Walnuss-Pasta

Einfach | 15 Min. | 937 kcal

158

Tofu-Karotten-Semmel

Einfach | 25 Min. | 281 kcal

666

Zucchini-Piccata

Einfach | 30 Min. | 558 kcal

Rezeptbild für "Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei"

1329

Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

Rezeptbild für "Klassische Kartoffelcremesuppe"

815

Klassische Kartoffelcremesuppe

Einfach | 30 Min. | 371 kcal

169

Zoodles Alfredo

Einfach | 20 Min. | 595 kcal

690

Avocado Toast

Einfach | 15 Min. | 428 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Lauwarmer Nudelsalat mit Kritharaki-Nudeln"

503

Lauwarmer Nudelsalat mit Kritharaki-Nudeln

Einfach | 25 Min. | 461 kcal

Rezeptbild für "Schwarzkohl an cremiger Polenta"

384

Schwarzkohl an cremiger Polenta

Einfach | 20 Min. | 761 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Parmesan-Bratlinge"

1055

Brokkoli-Parmesan-Bratlinge

Mittel | 45 Min. | 638 kcal

Rezeptbild für "Butternut-Quiche mit Spinat und Ziegenkäse"

604

Butternut-Quiche mit Spinat und Ziegenkäse

Mittel | 1,5 Std. | 473 kcal

470

Lauwarmer Linsensalat

Mittel | 40 Min. | 402 kcal

Rezeptbild für "Cremige Penne mit Hokkaidokürbis und Pinienkernen"

613

Cremige Penne mit Hokkaidokürbis und Pinienkernen

Einfach | 35 Min. | 668 kcal

Rezeptbild für "Winterbowl mit Ofengemüse"

494

Winterbowl mit Ofengemüse

Einfach | 40 Min. | 454 kcal

592

Rotkohlpfanne

Einfach | 30 Min. | 444 kcal

Probier doch mal...

415

Veganes Moussaka

Einfach | 1,9 Std. | 560 kcal

Rezeptbild für "Asiatischer Chinakohlsalat"

379

Asiatischer Chinakohlsalat

Mittel | 20 Min. | 323 kcal

390

Linsensalat

Einfach | 30 Min. | 464 kcal

Rezeptbild für "Tagliatelle mit Zitronen und Oliven"

397

Tagliatelle mit Zitronen und Oliven

Einfach | 25 Min. | 671 kcal

213

Mais-Zucchini-Suppe

Einfach | 35 Min. | 379 kcal

453

Würziger Gurkensalat

Einfach | 10 Min. | 52 kcal

Rezeptbild für "Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen"

198

Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen

Einfach | 25 Min. | 846 kcal

Rezeptbild für "Glutenfreier orientalischer Couscous-Salat"

362

Glutenfreier orientalischer Couscous-Salat

Einfach | 50 Min. | 505 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

24

Eisen: hier gibt's jede Menge davon

Müdigkeit oder Konzentrationsstörungen können ein Zeichen für einen Eisenmangel sein. Mit der richtigen Ernährung kann man diesem ganz leicht entgegensteuern. Hier findest du leckere, gesunde Rezepte mit einer Extraportion Eisen!

15

Detox

Wer kennt es nicht - nach ausgiebigen Schlemmerphasen sehnt sich der Körper nach einem innerlichen "Reset". Es ist Zeit alle Giftstoffe loszuwerden – wir helfen dir dabei mit den richtigen Rezepten!

17

Kohlrabi von seiner besten Seite!

Der Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.

17

Couscous - unser orientalischer Klassiker

Ob als Beilage oder Hauptgericht, durch seine schnelle Zubereitung begeistert uns der orientalische Klassiker immer wieder neu. Als Salat ist er das perfekte Mitbringsel für jede Party, in Bowls ist er nicht mehr wegzudenken und eingepackt im Wrap sorgt er für eine leckere und sättigende Füllung.

24

Best of Beilagen

Die Hauptzutat für das Essen hast du schon, aber was gibt’s dazu? Beilagen können so viel! Hier findest du die besten Beilagen-Ideen, die jedes Hauptgericht gekonnt abrunden. Salate, Gemüse, einfache und tolle Kartoffelrezepte und und und ... Abwechslung garantiert!

7

Saftig-süße Karottenkuchen

Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen: Egal wie man ihn nennt, dieser saftig-süße Kuchen ist gesund und so vielfältig. Ob pur, mit Glasur oder Frosting, ob als Kastenform, Gugelhupf oder Blechkuchen – deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Ein Highlight, nicht nur an Ostern!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!