Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Power-Brote mit Tomate

Einfach | 10 Min. | 282 kcal

Rezeptbild für "Veganes Gyros mit Zaziki"

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Veganes Gyros mit Zaziki

Einfach | 30 Min. | 941 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat"

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Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat

Einfach | 20 Min. | 684 kcal

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Nudeln mit Spinatsoße

Einfach | 25 Min. | 619 kcal

337

Erbsensuppe

Einfach | 15 Min. | 557 kcal

670

Cremige Paprikasuppe

Einfach | 30 Min. | 431 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Oliven und Kapern"

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Pasta mit Oliven und Kapern

Einfach | 20 Min. | 495 kcal

Rezeptbild für "Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse"

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Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse

Einfach | 30 Min. | 497 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Panzanella mit gegrillter Nektarine"

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Panzanella mit gegrillter Nektarine

Einfach | 25 Min. | 436 kcal

Rezeptbild für "Hühnchenspieße mit Fenchel-Minz-Salat und Oliven-Orangen-Salsa"

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Hühnchenspieße mit Fenchel-Minz-Salat und Oliven-Orangen-Salsa

Einfach | 45 Min. | 463 kcal

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Nizza Salat

Einfach | 35 Min. | 578 kcal

Rezeptbild für "Spinatsalat mit Heidelbeerdressing"

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Spinatsalat mit Heidelbeerdressing

Einfach | 20 Min. | 495 kcal

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Veganer Gemüsestrudel

Mittel | 1,4 Std. | 457 kcal

Rezeptbild für "Sommerlicher Kokosreissalat mit Hühnchen"

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Sommerlicher Kokosreissalat mit Hühnchen

Mittel | 30 Min. | 761 kcal

Rezeptbild für "Herzhafte Pfannkuchen mit Spinatfüllung"

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Herzhafte Pfannkuchen mit Spinatfüllung

Einfach | 1,2 Std. | 547 kcal

543

Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat

Einfach | 20 Min. | 684 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Fenchel-Oliven-Kartoffeln aus dem Ofen mit Zitronendip"

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Fenchel-Oliven-Kartoffeln aus dem Ofen mit Zitronendip

Einfach | 40 Min. | 391 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit Feta"

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Gefüllte Zucchini mit Feta

Einfach | 35 Min. | 468 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch"

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Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch

Einfach | 40 Min. | 361 kcal

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Rote Beete Salat

Einfach | 10 Min. | 235 kcal

Rezeptbild für "Scharfes Gemüse in Kokossauce"

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Scharfes Gemüse in Kokossauce

Einfach | 30 Min. | 413 kcal

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Ratatouille

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

Rezeptbild für "Pfannkuchenrauten auf Salat"

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Pfannkuchenrauten auf Salat

Einfach | 30 Min. | 420 kcal

Rezeptbild für "Französische Zwiebelsuppe"

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Französische Zwiebelsuppe

Einfach | 30 Min. | 519 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Süßes aus dem Glas

Wir lieben diese süßen Köstlichkeiten aus dem Glas! Ob süße Marmelade morgens aufs Brot, fruchtiges Mus als Topping zum Porridge oder aromatisches Kompott zu allerlei Süßspeisen. Sobald die Früchte reif sind, heißt es deshalb "Ran an die Töpfe und einkochen, was das Zeug hält!".

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Sushi zum Selbermachen

Japan-Flair für deinen Mädelsabend! Ob klassisch als Maki oder Nigiri oder mal ganz kreativ als Donut oder Burger - mit unseren einfachen aber kreativen Rezepten werdet ihr zu Sushi-Meistern. Lasst die Rollen tanzen und eurer Kreativität freien Lauf!

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5 Zutaten – mehr nicht!

Weniger ist meistens mehr! Denn für diese tollen und einfachen Rezepte brauchst du genau 5 Zutaten – und das, was du sowieso daheim hast – und bekommst trotzdem den vollen Geschmack. Also halte den Einkaufszettel kurz und überzeuge dich von reduziertem, aber intensivem Geschmack!

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Fruchtiges Weihnachtsmenü für Veganer

Hol die Zitrusfrüchte aus der Obstschale, denn dieses Weihnachtsmenü wird herrlich fruchtig. Ob im zarten Carpaccio, im würzigen Blaukraut oder im cremigen Dessert - wir verfeinern jeden Gang mit einer ganz besonderen Geschmacksnote. Deine Gäste werden begeistert sein!

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So rot, so süß, so ein Traum: Kirschen!

Man kann sie direkt aus „Nachbars Garten“ vom Baum naschen oder leckere Gerichte wie Kirschgrütze, Basilikum-Kirsch-Salat, eine Ziegenkäse-Blätterteigrolle mit Kirschen oder einfach einen klassischen Kirschkuchen daraus zaubern. Diese und viele weitere Highlights findest du hier!

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Apfelkuchen Lieblinge

Der Apfelkuchen begeistert uns das ganze Jahr. In dieser Auswahl haben wir dir Rezepte für einen einfachen Apfelkuchen, veganen Apfelkuchen oder den klassischen versunkenen Apfelkuchen sowie viele weitere Köstlichkeiten mit gesunden Äpfeln zusammengestellt. Lass dich überraschen!

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