Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

1200

Schinkennudeln mit Ei

Einfach | 25 Min. | 657 kcal

Rezeptbild für "Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse"

630

Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse

Einfach | 10 Min. | 304 kcal

200

Vegane Krautspatzn

Einfach | 20 Min. | 379 kcal

Rezeptbild für "Klassische Kartoffelcremesuppe"

817

Klassische Kartoffelcremesuppe

Einfach | 30 Min. | 371 kcal

Rezeptbild für "Pilz-Gyros im Fladenbrot"

2125

Pilz-Gyros im Fladenbrot

Einfach | 25 Min. | 485 kcal

285

Schwarzes Linsen Dal

Einfach | 30 Min. | 748 kcal

Rezeptbild für "Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre"

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Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre

Einfach | 10 Min. | 476 kcal

Rezeptbild für "Italian-Caprese-Sandwich"

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Italian-Caprese-Sandwich

Einfach | 10 Min. | 361 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Miso-Limetten-Lachs mit Edamame"

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Miso-Limetten-Lachs mit Edamame

Einfach | 55 Min. | 938 kcal

550

Pizza Nudeln

Einfach | 30 Min. | 617 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit Grünkern"

462

Gefüllte Zucchini mit Grünkern

Mittel | 50 Min. | 401 kcal

924

Gemüse-Linsen-Auflauf

Schwer | 1,2 Std. | 495 kcal

Rezeptbild für "Gebackener Kartoffelsalat mit Joghurtdressing"

194

Gebackener Kartoffelsalat mit Joghurtdressing

Mittel | 40 Min. | 337 kcal

877

Linsen-Lasagne

Einfach | 1,3 Std. | 583 kcal

Rezeptbild für "Grilled-Mushroom-Sandwich"

905

Grilled-Mushroom-Sandwich

Einfach | 18 Min. | 519 kcal

Rezeptbild für "Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat"

551

Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat

Einfach | 30 Min. | 355 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Süßspeisen wie aus Omas Küche!

Erinnerst du dich noch an die Besuche bei deiner Oma? Wie herrlich die Küche geduftet hat und wie schön es war von Oma mit köstlichen Süßspeisen bekocht zu werden? Hol dir eine große Portion dieser Glückserinnerungen mit unseren traditionellen Rezepten!

12

Apfelkuchen Lieblinge

Der Apfelkuchen begeistert uns das ganze Jahr. In dieser Auswahl haben wir dir Rezepte für einen einfachen Apfelkuchen, veganen Apfelkuchen oder den klassischen versunkenen Apfelkuchen sowie viele weitere Köstlichkeiten mit gesunden Äpfeln zusammengestellt. Lass dich überraschen!

9

Unsere Lieblingslinse: Belugalinse

Wir kriegen einfach nicht genug von den kleinen und schicken Kraftpaketen. Die tiefschwarze Farbe macht auf jedem Teller etwas her und ihr fein nussiger Geschmack passt gut zu Currys und Gemüsesalaten. Sieh dir hier unsere liebsten Rezeptideen mit Belugalinsen an!

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Ab in den Ofen und fertig

Es häufen sich die Dinge, die noch erledigt werden müssen? Diese Rezepte sind ruckzuck vorbereitet und den Rest macht der Ofen, so dass dir Zeit bleibt dich um anderes zu kümmern. Wenn es dann heißt "Essen ist fertig", sind die To-dos erledigt und du kannst dich auf einen entspannten Abend freuen.

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Purer Genuss mit Erdnuss

Der Name täuscht, denn eigentlich ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht und sie ist eine wahre Protein- und Magnesiumbombe. Sie stärkt unsere Nerven, kurbelt unseren Stoffwechsel an, sorgt für feste Knochen und schützt unsere Körperzellen – also nichts wie ran an die Nuss!

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So rot, so süß, so ein Traum: Kirschen!

Man kann sie direkt aus „Nachbars Garten“ vom Baum naschen oder leckere Gerichte wie Kirschgrütze, Basilikum-Kirsch-Salat, eine Ziegenkäse-Blätterteigrolle mit Kirschen oder einfach einen klassischen Kirschkuchen daraus zaubern. Diese und viele weitere Highlights findest du hier!

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