Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

358

Crispy Tempeh Sandwich

Einfach | 25 Min. | 297 kcal

1212

One Pan Quinoa

Einfach | 30 Min. | 705 kcal

1011

Spinat Lachs Bagel

Einfach | 10 Min. | 336 kcal

Rezeptbild für "Veganes Gyros mit Zaziki"

524

Veganes Gyros mit Zaziki

Einfach | 30 Min. | 941 kcal

Rezeptbild für "Gegrillte Rinderspieße im Pitabrot"

283

Gegrillte Rinderspieße im Pitabrot

Einfach | 25 Min. | 723 kcal

Rezeptbild für "Polenta mit Kirsch-Basilikum-Salat"

73

Polenta mit Kirsch-Basilikum-Salat

Einfach | 30 Min. | 497 kcal

Rezeptbild für "Gegrillte Aubergine mit Nusspesto"

132

Gegrillte Aubergine mit Nusspesto

Einfach | 30 Min. | 680 kcal

589

Toast'n'Egg

Einfach | 20 Min. | 360 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

2518

Gnocchi-Spinat-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 507 kcal

Rezeptbild für "Spinat Buchweizen Waffeln"

449

Spinat Buchweizen Waffeln

Einfach | 25 Min. | 422 kcal

60

Kalte Gurkensuppe

Einfach | 15 Min. | 344 kcal

Rezeptbild für "Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt"

556

Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt

Einfach | 40 Min. | 308 kcal

Rezeptbild für "Milchreis mit Sauerkirschkompott"

234

Milchreis mit Sauerkirschkompott

Einfach | 50 Min. | 578 kcal

133

Veganer Gemüsestrudel

Mittel | 1,4 Std. | 457 kcal

119

Bunter Pastateller

Einfach | 30 Min. | 665 kcal

176

Rettich-Bratlinge

Mittel | 25 Min. | 278 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Sommerlicher Belugalinsen-Salat"

118

Sommerlicher Belugalinsen-Salat

Einfach | 45 Min. | 550 kcal

520

Käsespätzle

Einfach | 25 Min. | 393 kcal

Rezeptbild für "Shakshuka mit pochiertem Ei"

789

Shakshuka mit pochiertem Ei

Einfach | 35 Min. | 448 kcal

Rezeptbild für "Karotten-Rösti mit Zaziki und Gurkensalat"

674

Karotten-Rösti mit Zaziki und Gurkensalat

Einfach | 45 Min. | 614 kcal

Rezeptbild für "Italian-Caprese-Sandwich"

1473

Italian-Caprese-Sandwich

Einfach | 10 Min. | 361 kcal

Rezeptbild für "Herzhafte Pfannkuchen mit Spinatfüllung"

323

Herzhafte Pfannkuchen mit Spinatfüllung

Einfach | 1,2 Std. | 547 kcal

168

Zoodles Alfredo

Einfach | 20 Min. | 595 kcal

161

Tofu-Karotten-Semmel

Einfach | 25 Min. | 281 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

31

Saisonale Rezepte im Dezember

Wenn es draußen kalt und trüb ist, zaubern wir uns mit leckeren Wohlfühlgerichten hellen Glanz auf unsere Teller. Gesundes Kohlgemüse und festliche Leckereien sind hier ganz vorne mit dabei!

32

Alles für ein gelungenes Picknick

Warme Temperaturen läuten nicht nur die Grillsaison ein, sondern ebenso die Picknickzeit! Also raus mit dem Picknickkorb, einer gemütlichen Decke und ab auf die nächste Wiese. Da leckeres Essen das A & O eines gelungenes Picknicks ist, haben wir für dich einige Picknick Snacks zusammengestellt.

14

Vegane Käsealternativen

Viele Menschen, die auf milchfreie Ernährung umsteigen, vermissen Käseprodukte am meisten. Zarter Schmelz, verführerische Käsefäden, cremiger Genuss, goldbraun gebacken – tatsächlich kann man mit vielen pflanzlichen Zutaten tierischen Käse gut ersetzen. Hier findet ihr tolle vegane Ideen.

15

Auflauf Rezepte zum Dahinschmelzen!

Wir lieben Aufläufe, denn sie sind abwechslungsreich, gut vorzubereiten und um den Rest kümmert sich dann der Backofen. Vom würzigen Hackfleisch-Auflauf bis zum veganen Moussaka – mit diesen köstlichen Auflauf Rezepten landest du jedes Mal einen Volltreffer. Denn Aufläufe sind wahres Ofenglück!

24

Kreative Kochideen mit Tofu

Tofu ist unglaublich vielseitig: vom klassichen Tofu als Knuspernuggets, Tofu-Piccata, Erdnuss-Tofuschnitzel oder in einem Tomaten-Tofu-Dip. Der Räuchertofu macht sich super als bayrische Tofusemmel oder mit Kokosgemüse. Und Seidentofu überrascht im veganen Kaiserschmarrn oder als veganes Rührei.

50

Was koche ich heute?

Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Was koche ich heute?

Saisonale Lieblinge

Probier doch mal...

Mehr Inspiration?

Saisonale Rezepte im Dezember

Alles für ein gelungenes Picknick

Vegane Käsealternativen

Auflauf Rezepte zum Dahinschmelzen!

Kreative Kochideen mit Tofu

Was koche ich heute?

Beliebte Tags

Folge uns

Spar dir die Rezeptsuche!

Mit der SevenCooks App.