Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Parmaschinken Blätterteig Rollen"

763

Parmaschinken Blätterteig Rollen

Einfach | 30 Min. | 335 kcal

Rezeptbild für "Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei"

1352

Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

532

Vegane Pancakes

Einfach | 30 Min. | 485 kcal

868

Caesar Sandwich

Einfach | 25 Min. | 360 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit gebratenem Gemüse und Esskastanien"

151

Pasta mit gebratenem Gemüse und Esskastanien

Einfach | 25 Min. | 526 kcal

985

Blumenkohlreis

Einfach | 30 Min. | 308 kcal

Rezeptbild für "Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh"

483

Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh

Einfach | 30 Min. | 522 kcal

Rezeptbild für "Spinat Buchweizen Waffeln"

455

Spinat Buchweizen Waffeln

Einfach | 25 Min. | 422 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

436

Paprika-Fenchel-Suppe

Mittel | 30 Min. | 210 kcal

Rezeptbild für "Ofen-Süßkartoffel mit Quinoa und Spinat"

579

Ofen-Süßkartoffel mit Quinoa und Spinat

Einfach | 50 Min. | 576 kcal

Rezeptbild für "Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat"

103

Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat

Einfach | 1,5 Std. | 690 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce"

528

Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce

Mittel | 1,2 Std. | 661 kcal

Rezeptbild für "Wildreissalat mit Sauerkirschen"

115

Wildreissalat mit Sauerkirschen

Einfach | 25 Min. | 455 kcal

Rezeptbild für "Feigen-Ziegenkäse-Tarte"

235

Feigen-Ziegenkäse-Tarte

Mittel | 45 Min. | 636 kcal

129

Bollywood Pasta

Einfach | 40 Min. | 640 kcal

786

Thai Peanut Salad

Einfach | 35 Min. | 428 kcal

Probier doch mal...

864

Rotkohlsalat

Einfach | 20 Min. | 565 kcal

Rezeptbild für "Auberginensalat mit Tahin"

266

Auberginensalat mit Tahin

Einfach | 1 Std. | 205 kcal

Rezeptbild für "Gebackener Spitzkohl mit Salzkartoffeln"

812

Gebackener Spitzkohl mit Salzkartoffeln

Einfach | 1 Std. | 405 kcal

183

Gemüselasagne im Glas

Mittel | 1,3 Std. | 454 kcal

Rezeptbild für "Frische Mie-Gemüsesuppe to go"

743

Frische Mie-Gemüsesuppe to go

Einfach | 20 Min. | 443 kcal

813

Blumenkohlsalat

Einfach | 20 Min. | 320 kcal

Rezeptbild für "Semmelknödel mit Champignonrahm"

441

Semmelknödel mit Champignonrahm

Mittel | 1,2 Std. | 534 kcal

Rezeptbild für "Italienischer Pesto-Strudel"

502

Italienischer Pesto-Strudel

Einfach | 35 Min. | 458 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

26

Ran an den Spargel

Endlich Frühling, endlich wieder Spargelzeit! Wenn Mitte April die Spargelsaison beginnt und wir den ersten Spargel auf dem Wochenmarkt kaufen können, freuen wir uns auf die vielen tollen Spargelrezepte. Dir fehlen noch passende Spargelrezepte? Dann lass dich von unserer Sammlung inspirieren!

16

Vegane Aufläufe

Mit diesen Aufläufen erfüllst du dir deine veganen Ofenträume! Denn wer braucht schon Käse, wenn es solch leckere Alternativen gibt? Von Hefeschmelz, über Semmelbrösel-Kruste bis hin zum Auflaufklassiker der Béchamelsoße - hier musst du auf nichts verzichten. Schicht für Schicht ein Genuss!

4

Weihnachtsmenü: Klassisch trifft modern

Mit diesem Menü sorgst du neben klassischen Gerichten für Abwechslung. Ob beim Rote-Bete-Kartoffelgratin als neue Beilage zum Rinderbraten oder mit einem besonderen Birnen-Fenchel-Salat zur Vorspeise. Und gelangst du dann zum süßen Schluss, vereinst du Klassik und Moderne auf nächstem Level!

12

Pastinaken sind groß im Kommen

In den letzten Jahren hat dieses fast vergessene Gemüse kräftig aufgeholt. Mild im Geschmack macht es sich hervorragend als Pastinakenpüree. Aber auch in Muffins oder als klassischer Pastinakenauflauf braucht sie sich nicht zu verstecken.

22

Erfrischend lecker – die Zitrone

Sauer macht lustig und gesund! Vor allem, wenn es um die Zitrone geht. Ihr Vitamin-C-Gehalt und ihre Säure bewirken wahre Wunder in unserem Körper. Zudem verleiht sie Gerichten ein besonders frisches Aroma. Wie vielfältig du die Zitrone in der Küche verwenden kannst, siehst du in dieser Sammlung!

13

Schnelle Plätzchen Schlemmereien

Du bist auf der Suche nach schnellen Plätzchen Rezepten? Wir haben für dich eine tolle Auswahl an Rezepten, für die du nicht mal 60 Minuten brauchst und anschließend genügend Zeit hast die Weihnachtszeit zu genießen. Lass dich von unseren unkomplizierten Ideen inspirieren!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!