Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Räucherlachs und Rote-Bete-Apfel-Salat auf Brot"

310

Räucherlachs und Rote-Bete-Apfel-Salat auf Brot

Einfach | 15 Min. | 462 kcal

Rezeptbild für "Rote Beete Salat mit Apfel"

177

Rote Beete Salat mit Apfel

Einfach | 20 Min. | 454 kcal

Rezeptbild für "Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi"

1109

Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi

Einfach | 30 Min. | 476 kcal

Rezeptbild für "Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce"

1335

Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce

Einfach | 30 Min. | 369 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella"

416

Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella

Einfach | 20 Min. | 661 kcal

207

Buchweizen Stir Fry

Einfach | 30 Min. | 455 kcal

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

799

Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

Rezeptbild für "Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi"

253

Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi

Einfach | 15 Min. | 786 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

187

Weißer Rettichsalat

Einfach | 25 Min. | 78 kcal

Rezeptbild für "Polentasticks mit mediterranem Gemüse"

261

Polentasticks mit mediterranem Gemüse

Einfach | 50 Min. | 424 kcal

Rezeptbild für "Mediterranes Ofengemüse mit Polenta"

485

Mediterranes Ofengemüse mit Polenta

Einfach | 40 Min. | 531 kcal

613

Spinat-Roulade

Schwer | 1,2 Std. | 371 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto"

534

Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto

Einfach | 30 Min. | 796 kcal

Rezeptbild für "Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot"

238

Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot

Einfach | 25 Min. | 720 kcal

Rezeptbild für "Asiatisches Wokgemüse mit Reis"

352

Asiatisches Wokgemüse mit Reis

Einfach | 40 Min. | 570 kcal

Rezeptbild für "Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel"

115

Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel

Einfach | 1,3 Std. | 534 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Veganes Kartoffelgratin"

224

Veganes Kartoffelgratin

Einfach | 1,3 Std. | 465 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis"

92

Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis

Mittel | 35 Min. | 295 kcal

672

Zucchini-Piccata

Einfach | 30 Min. | 558 kcal

403

Garten-Flammkuchen

Einfach | 30 Min. | 466 kcal

Rezeptbild für "Sauerkraut-Kartoffel-Puffer"

222

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

Einfach | 45 Min. | 589 kcal

Rezeptbild für "Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce"

205

Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce

Mittel | 1,2 Std. | 496 kcal

173

Krabben-Crostini

Einfach | 15 Min. | 194 kcal

Rezeptbild für "Matjes mit Gurken-Dill-Quark"

143

Matjes mit Gurken-Dill-Quark

Einfach | 2,3 Std. | 508 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

28

Man muss ihn einfach lieben: den Apfel

Mit Äpfeln lässt sich Vieles zubereiten. Hier findest du viele leckere herzhafte Gerichte, wie Flammkuchen, Salate, Aufstriche oder Chutneys. Ein Hoch auf den Apfelbaum!

39

Kartoffelrezepte – Tolles von der Knolle!

Kartoffeln sind eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Die kleinen Knollen enthalten viele sättigende Kohlenhydrate. Dennoch haben sie – abhängig von der Zubereitungsart – nur wenige Kalorien und enthalten viele Nährstoffe. Hier findest du die passenden Rezepte dazu!

15

Das große Finale – Vegane Weihnachtsdesserts

Es gibt doch nichts Schöneres als ein perfektes Weihnachtsessen mit einem atemberaubenden Dessert abzurunden. Dieses Jahr soll's ganz besonders sein? Dann Vorhang auf für unsere köstlichen veganen Weihnachtsdesserts!

34

Glutenfreie Sattmacher

Immer mehr Menschen möchten auf Gluten verzichten. Aber wie kann man das im Alltag umsetzen? Vom Frühstück bis zum Dessert – hier findest du jede Menge glutenfreie Rezepte für eine leckere, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung ohne Gluten.

16

Deutsche Küche

Kulinarisch bleiben wir heute mal am heimischen Küchentisch und lassen uns von typisch deutschen Gerichten begeistern. Wir haben dir Rezepte aus der traditionellen deutschen Küche zusammengestellt. Hier findest du nicht nur deutsche Hausmannskost, sondern auch neue deutsche Spezialitäten.

29

Vegetarisches Frühstück

Die Vorfreude auf ein leckeres vegetarisches Frühstück erleichtert immer das morgendliche Schwingen aus den Federn! Wir haben dir deshalb eine kleine Auswahl an leckeren Frühstücksideen zusammengestellt. Egal ob herzhaft mit Ei oder süß mit frischen Früchten – hier ist für jeden das Passende dabei!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!