Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Spinat"

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One Pot Pasta mit Spinat

Einfach | 25 Min. | 553 kcal

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Ei-Toast-Muffins

Einfach | 30 Min. | 198 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit Gemüsewürfel und grünem Spargel"

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Spaghetti mit Gemüsewürfel und grünem Spargel

Einfach | 30 Min. | 608 kcal

Rezeptbild für "Hummus und Pilz Brotzeit"

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Hummus und Pilz Brotzeit

Einfach | 10 Min. | 409 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Bananen-Suppe"

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Süßkartoffel-Bananen-Suppe

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

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Fruchtige Tomatensuppe

Einfach | 30 Min. | 284 kcal

Rezeptbild für "Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce"

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Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce

Einfach | 30 Min. | 369 kcal

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Udon-Nudeln mit Kimchi

Einfach | 15 Min. | 518 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen"

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Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen

Einfach | 35 Min. | 631 kcal

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Gnocchi-Spinat-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 507 kcal

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Lauwarmer Linsensalat

Mittel | 40 Min. | 402 kcal

Rezeptbild für "Mediterrane Radieschen-Pasta"

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Mediterrane Radieschen-Pasta

Einfach | 20 Min. | 598 kcal

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Spaghetti mit Gemüsewürfel und grünem Spargel

Einfach | 30 Min. | 608 kcal

Rezeptbild für "Fenchelgemüse mit Couscous und Möhren"

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Fenchelgemüse mit Couscous und Möhren

Einfach | 35 Min. | 523 kcal

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Weißer Rettichsalat

Einfach | 25 Min. | 78 kcal

Rezeptbild für "Erdbeersalat mit bunter Zucchini"

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Erdbeersalat mit bunter Zucchini

Einfach | 20 Min. | 444 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Gegrillte Traubenspieße mit Burrata"

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Gegrillte Traubenspieße mit Burrata

Einfach | 1,3 Std. | 589 kcal

Rezeptbild für "Orientalischer Karotten-Wrap"

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Orientalischer Karotten-Wrap

Einfach | 15 Min. | 757 kcal

Rezeptbild für "Auberginen-Süßkartoffel-Curry"

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Auberginen-Süßkartoffel-Curry

Einfach | 40 Min. | 544 kcal

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Rucolasalat

Einfach | 15 Min. | 520 kcal

Rezeptbild für "Tagliatelle mit Zitronen und Oliven"

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Tagliatelle mit Zitronen und Oliven

Einfach | 25 Min. | 671 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Waffeln mit Ei"

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Süßkartoffel-Waffeln mit Ei

Mittel | 1 Std. | 419 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe"

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Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe

Einfach | 30 Min. | 295 kcal

Rezeptbild für "Mejadra – arabischer Linsen-Reis"

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Mejadra – arabischer Linsen-Reis

Einfach | 35 Min. | 473 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Salate zum Grillen

Bohnensalat, Linsensalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Fenchelsalat, Gurkensalat, italienische Salate, was kann man nicht alles für Salate zum Grillen reichen. Unglaublich leckere und doch gesunde Salate machen eure nächste Grillparty zum Highlight. In dieser Sommersalat-Sammlung gibt's viele Ideen.

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Vegetarisches Weihnachtsmenü mit Bauckhof

Du hast an Weihnachten genug zu tun, da kommen die Koch- und Backmischungen von Bauckhof gerade recht. Also mach's dir leicht und lecker! Im Handumdrehen zauberst du ein 3-Gänge-Menü, das deine Gäste staunen lässt. Jeder einzelne Gang ist etwas Besonderes und perfekt abgestimmt auf Weihnachten.

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Gesundes Gemüse süß verpackt

Mit diesen tollen Rezepten bringen wir leckeres Gemüse in die Backstube. Karotten, Zucchini, Kürbis und Co. machen Kuchen und andere Leckereien wunderbar saftig. Was auf den ersten Blick unsere Geschmacksnerven alarmiert, entpuppt sich als wahrer Gaumenschmaus. Überzeuge dich einfach selbst!

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Purer Genuss mit Erdnuss

Der Name täuscht, denn eigentlich ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht und sie ist eine wahre Protein- und Magnesiumbombe. Sie stärkt unsere Nerven, kurbelt unseren Stoffwechsel an, sorgt für feste Knochen und schützt unsere Körperzellen – also nichts wie ran an die Nuss!

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Plates of Gold!

Das Laub der Bäume, die Kornfelder und die tiefstehende Sonne strahlen um die Wette. Mit dem goldenen Herbst lassen wir auch unsere Teller in dieser königlichen Farbe erstrahlen. Gönn dir Gold für die Seele mit diesen leckeren Gerichten!

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Vegane Sonntagskuchen

Lust auf einen Kaffeeklatsch? Aber bitte ohne tierische Produkte! Diese Sammlung begeistert mit dem Besten unserer veganen Kuchenauswahl. Cremige oder fruchtige Sorten. Sogar Gemüse macht sich hervorragend in den süßen Naschereien. Skeptisch? Dann ran an den Backofen und überzeug dich selbst!

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