Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Tomaten-Feta-Family-Pasta"

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Tomaten-Feta-Family-Pasta

Einfach | 25 Min. | 523 kcal

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Schinkennudeln mit Ei

Einfach | 25 Min. | 657 kcal

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Avocado-Feta-Baguette

Einfach | 10 Min. | 391 kcal

Rezeptbild für "Spinat Buchweizen Waffeln"

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Spinat Buchweizen Waffeln

Einfach | 25 Min. | 422 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli mit Mandelblättchen und Feta"

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Brokkoli mit Mandelblättchen und Feta

Einfach | 20 Min. | 435 kcal

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum"

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One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum

Einfach | 15 Min. | 493 kcal

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Spinat Pesto vegan

Einfach | 25 Min. | 866 kcal

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Bunter Pastateller

Einfach | 30 Min. | 665 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Löwenzahn"

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Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Löwenzahn

Einfach | 30 Min. | 954 kcal

Rezeptbild für "Löwenzahn-Walnuss-Pfanne mit Wildreis"

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Löwenzahn-Walnuss-Pfanne mit Wildreis

Mittel | 1 Std. | 624 kcal

Rezeptbild für "Panierter Feta mit Lavendel"

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Panierter Feta mit Lavendel

Einfach | 27 Min. | 308 kcal

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Sommer-Gnocchi

Einfach | 20 Min. | 458 kcal

Rezeptbild für "Heidelbeerknödel mit Vanillesauce"

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Heidelbeerknödel mit Vanillesauce

Schwer | 1,7 Std. | 640 kcal

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Kohlrabisuppe

Einfach | 35 Min. | 512 kcal

Rezeptbild für "Russischer Schichtsalat"

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Russischer Schichtsalat

Einfach | 40 Min. | 405 kcal

144

Kirsch-Sesam-Salat

Einfach | 30 Min. | 200 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Selfmade Hühnersuppe mit Zitronengras"

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Selfmade Hühnersuppe mit Zitronengras

Einfach | 2 Std. | 444 kcal

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Tofu Masala

Einfach | 40 Min. | 621 kcal

1433

Zucchini-Pilz-Tortilla

Einfach | 40 Min. | 379 kcal

Rezeptbild für "Gegrillte Traubenspieße mit Burrata"

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Gegrillte Traubenspieße mit Burrata

Einfach | 1,3 Std. | 589 kcal

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Naan-Brot mit Hummus

Einfach | 55 Min. | 405 kcal

67

Heidelbeerknödel mit Vanillesauce

Schwer | 1,7 Std. | 640 kcal

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Mais-Zucchini-Suppe

Einfach | 35 Min. | 379 kcal

Rezeptbild für "Apfel-Sellerie-Karotten-Salat"

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Apfel-Sellerie-Karotten-Salat

Einfach | 1,3 Std. | 329 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Die kugelige Steinfrucht: Aprikose

Aprikosen versüßen nicht nur Desserts und Torten, sondern passen auch zu sommerlichen Hauptspeisen. Ob als Spieße, zu Marmelade verarbeitet, im Salat versteckt oder ins Eis gemixt: Vielseitig und noch dazu schön anzusehen. Bring leuchtende Orange-Töne und sommerliche Süße auf deinen Teller!

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Fingerfood

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und du willst den Jahreswechsel mit einem großen kulinarischen Knall zelebrieren? Wie wär's mit einem Buffet? Da ist für jeden was dabei & mit Fingerfood nehmt die Party ihren Lauf – wir wissen ja wie hungrig Tanzen macht! Nie bist du leckerer ins neue Jahr gerutscht!

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Veganer Käsegenuss mit Simply V

Du liebst Käse, möchtest aber auf tierische Produkte verzichten? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich. Ob cremig gefüllt, würzig getoppt oder kross überbacken, diese veganen Gerichte lassen Käseherzen höher schlagen!

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Erbsen – die kleinen grünen Eiweißbomben

Klein, grün, rund: Erbsen sind ein prima Vitamin A, C und Folsäurelieferant. Dazu kann man sie in der Küche unglaublich vielseitig einsetzen: als Quiche, als Erbsen-Hummus oder auch immer gern gesehen als Erbsensuppe! Klick dich durch die vielen Ideen, was man mit Erbsen alles zaubern kann.

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Unsere Lieblingslinse: Belugalinse

Wir kriegen einfach nicht genug von den kleinen und schicken Kraftpaketen. Die tiefschwarze Farbe macht auf jedem Teller etwas her und ihr fein nussiger Geschmack passt gut zu Currys und Gemüsesalaten. Sieh dir hier unsere liebsten Rezeptideen mit Belugalinsen an!

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Kreative Brotzeit

Du brauchst morgens ein herzhaftes Frühstück zum Wachwerden, mittags einen schnellen Lunch fürs Büro oder bleibt bei dir abends die Küche lieber kalt? Dann bist du hier genau richtig, denn hier findest du raffiniert belegte Brote, die fast zu schön zum Abbeißen sind!

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