Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Bowl mit Lachs und Avocado"

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Bowl mit Lachs und Avocado

Einfach | 20 Min. | 407 kcal

Rezeptbild für "Pumpernickel mit gebratenen Pilzen und Avocado"

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Pumpernickel mit gebratenen Pilzen und Avocado

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

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Ei-Toast-Muffins

Einfach | 30 Min. | 198 kcal

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Miso Auberginen

Einfach | 30 Min. | 406 kcal

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

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Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

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Zoodles Alfredo

Einfach | 20 Min. | 595 kcal

Rezeptbild für "Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen"

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Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen

Einfach | 25 Min. | 965 kcal

Rezeptbild für "Hummus-Tomaten-Pasta mit Kapern"

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Hummus-Tomaten-Pasta mit Kapern

Einfach | 30 Min. | 707 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Kastaniensuppe

Einfach | 40 Min. | 407 kcal

Rezeptbild für "Ofenkartoffel mit Spinat-Ricotta-Soße"

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Ofenkartoffel mit Spinat-Ricotta-Soße

Mittel | 1,2 Std. | 520 kcal

Rezeptbild für "Kartoffel-Pastinaken-Gulasch"

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Kartoffel-Pastinaken-Gulasch

Einfach | 55 Min. | 552 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit veganem Spinat-Pistazien-Pesto"

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Spaghetti mit veganem Spinat-Pistazien-Pesto

Einfach | 30 Min. | 833 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit frischen Steinpilzen"

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Pasta mit frischen Steinpilzen

Einfach | 25 Min. | 679 kcal

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Überbackener Chicorée

Einfach | 40 Min. | 419 kcal

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Pastinakensuppe

Einfach | 30 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto"

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Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto

Einfach | 2 Std. | 823 kcal

Probier doch mal...

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Spitzkohl-Quiche

Einfach | 1 Std. | 546 kcal

Rezeptbild für "Gebratener Reis mit Romanesco"

983

Gebratener Reis mit Romanesco

Einfach | 30 Min. | 404 kcal

Rezeptbild für "Burger mit schwarzem Bohnen-Patty und Süßkartoffelpommes"

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Burger mit schwarzem Bohnen-Patty und Süßkartoffelpommes

Mittel | 1 Std. | 1338 kcal

366

Glasnudelsuppe to go

Einfach | 35 Min. | 516 kcal

Rezeptbild für "Asiatischer Chinakohlsalat"

384

Asiatischer Chinakohlsalat

Mittel | 20 Min. | 323 kcal

Rezeptbild für "Kartoffelgratin-Türmchen"

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Kartoffelgratin-Türmchen

Einfach | 1,2 Std. | 323 kcal

Rezeptbild für "Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing"

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Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing

Mittel | 30 Min. | 657 kcal

Rezeptbild für "Curry-Nudelsalat mit Ei"

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Curry-Nudelsalat mit Ei

Einfach | 25 Min. | 478 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Vegane Käsealternativen

Viele Menschen, die auf milchfreie Ernährung umsteigen, vermissen Käseprodukte am meisten. Zarter Schmelz, verführerische Käsefäden, cremiger Genuss, goldbraun gebacken – tatsächlich kann man mit vielen pflanzlichen Zutaten tierischen Käse gut ersetzen. Hier findet ihr tolle vegane Ideen.

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Vegane Schwangerschaft

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist in der Schwangerschaft besonders wichtig. Wir helfen dir dabei und haben eine Rezeptsammlung zusammengestellt, die dich und dein Baby mit einem ordentlichen Nährstoffmix versorgt und bei der dein Genuss nicht zu kurz kommt.

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Die Geschenke gibt's schon beim Essen

Nur noch ein paar Mal schlafen, dann ist endlich Weihnachten. Bei diesen leckeren Weihnachtsdesserts kannst du es sicher kaum erwarten, dich an die Menüplanung zu setzen, um dich und deine Liebsten kulinarisch zu verwöhnen. Begeisterung ist garantiert – wer braucht da noch eine Bescherung!

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Kohlrabi von seiner besten Seite!

Der Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.

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Auf zum fröhlichen Knödeln!

Ob deftig als Semmelknödel, gesund aus Spinat, klassische Kartoffelklöße oder süße Marillenknödel – wir lieben Knödel als Beilage, als Hauptgang oder Dessert! Dabei scheint die Vielzahl an Knödelrezepten grenzenlos. Mit unserer Rezeptsammlung verschaffst du dir einen kulinarischen Überblick.

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Leckere Kreationen mit Kokos

Wir haben für dich die Kokosnuss geklaut und aus dem besten dieser exotischen Nuss köstliche Rezeptideen kreiert. Cremiges Mus, aromatische Milch, wertvolles Öl und knusprige Kokosflakes machen diese Rezepte zu etwas ganz besonderem. Überzeuge dich selbst!

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