Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

1752

Hüttenkäse-Bowl

Einfach | 15 Min. | 421 kcal

669

Zucchini-Piccata

Einfach | 30 Min. | 558 kcal

1239

Pilzrahmsuppe

Einfach | 30 Min. | 574 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli mit Mandelblättchen und Feta"

153

Brokkoli mit Mandelblättchen und Feta

Einfach | 20 Min. | 435 kcal

706

Cig Köfte Wrap

Einfach | 30 Min. | 621 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich"

376

Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich

Einfach | 15 Min. | 192 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit veganer Spinatsoße"

611

Pasta mit veganer Spinatsoße

Einfach | 25 Min. | 609 kcal

505

Pfannkuchen Suppe

Einfach | 15 Min. | 477 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

207

Selleriecremesuppe

Einfach | 30 Min. | 530 kcal

Rezeptbild für "Herbstliche Kürbis-Falafel"

534

Herbstliche Kürbis-Falafel

Einfach | 50 Min. | 357 kcal

Rezeptbild für "Rohkost Möhren-Kürbissuppe"

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Rohkost Möhren-Kürbissuppe

Einfach | 25 Min. | 388 kcal

757

Kürbis-Bohnen-Eintopf

Einfach | 35 Min. | 396 kcal

1068

Kürbisrisotto

Einfach | 40 Min. | 608 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube"

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Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube

Einfach | 30 Min. | 523 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Lasagne mit Spinat"

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Kürbis-Lasagne mit Spinat

Mittel | 1,5 Std. | 733 kcal

Rezeptbild für "Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu"

631

Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu

Mittel | 1 Std. | 531 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Weißkohl Lasagne mit Sojahack"

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Weißkohl Lasagne mit Sojahack

Mittel | 1,1 Std. | 653 kcal

Rezeptbild für "Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks"

123

Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks

Einfach | 30 Min. | 359 kcal

Rezeptbild für "Schnelle asiatische Reispfanne"

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Schnelle asiatische Reispfanne

Einfach | 30 Min. | 475 kcal

Rezeptbild für "Frische Mie-Gemüsesuppe to go"

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Frische Mie-Gemüsesuppe to go

Einfach | 20 Min. | 443 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter"

519

Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter

Schwer | 2,3 Std. | 561 kcal

Rezeptbild für "Einfacher Kichererbsensalat mit Paprika"

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Einfacher Kichererbsensalat mit Paprika

Einfach | 15 Min. | 449 kcal

Rezeptbild für "Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen"

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Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen

Einfach | 20 Min. | 454 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Paprika mit Tofu und Reis"

259

Gefüllte Paprika mit Tofu und Reis

Mittel | 55 Min. | 535 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

4

Weihnachtsmenü: Klassisch trifft modern

Mit diesem Menü sorgst du neben klassischen Gerichten für Abwechslung. Ob beim Rote-Bete-Kartoffelgratin als neue Beilage zum Rinderbraten oder mit einem besonderen Birnen-Fenchel-Salat zur Vorspeise. Und gelangst du dann zum süßen Schluss, vereinst du Klassik und Moderne auf nächstem Level!

10

Rettich – ran an die Rübe

Die weiße Rübe begeistert uns nicht nur zur Biergarten Saison im traditionellen Rettichsalat, sondern ist oft auch der heimliche Star in der asiatischen Küche. Seine scharfen, ätherischen Öle sind gut für unseren Körper, sie regen den Stoffwechsel an und wirken Erkältungen entgegen.

22

Wildkräuterküche

Im Frühling schießen sie nur so aus der Erde – frische, zarte Wildkräuter. Pflücken lohnt sich! Denn die wilden Kräuter aus der Natur sind voll an wertvollen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Mit unseren Rezepten bringst du ganz neue Kräuteraromen auf deinen Teller!

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Pastinaken sind groß im Kommen

In den letzten Jahren hat dieses fast vergessene Gemüse kräftig aufgeholt. Mild im Geschmack macht es sich hervorragend als Pastinakenpüree. Aber auch in Muffins oder als klassischer Pastinakenauflauf braucht sie sich nicht zu verstecken.

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Vollkorn Nudeln: Voll gesund – voll Korn

Alle die es kräftig im Geschmack mögen, sind mit den DINKEL MAX Vollkorn Nudeln bestens bedient und können sich wahrhaftig als „gesunde Esser“ bezeichnen. Denn Dinkelvollkorn ist ein idealer Energiespender und hält besonders lange satt. Probier dich durch diese Rezepte!

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Deutsche Küche

Kulinarisch bleiben wir heute mal am heimischen Küchentisch und lassen uns von typisch deutschen Gerichten begeistern. Wir haben dir Rezepte aus der traditionellen deutschen Küche zusammengestellt. Hier findest du nicht nur deutsche Hausmannskost, sondern auch neue deutsche Spezialitäten.

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