Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Zucchinicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 315 kcal

1028

Asia Zoodles

Einfach | 20 Min. | 707 kcal

Rezeptbild für "Frische Mie-Gemüsesuppe to go"

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Frische Mie-Gemüsesuppe to go

Einfach | 20 Min. | 443 kcal

1352

Tortellini-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 673 kcal

257

Spinat-Kokos-Suppe

Einfach | 25 Min. | 662 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich"

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Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich

Einfach | 15 Min. | 192 kcal

Rezeptbild für "Asiatische Soba-Nudelpfanne"

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Asiatische Soba-Nudelpfanne

Einfach | 30 Min. | 859 kcal

623

Rotkohlsuppe

Einfach | 30 Min. | 360 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing"

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Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing

Einfach | 20 Min. | 428 kcal

Rezeptbild für "Panierter Hokkaido-Kürbis"

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Panierter Hokkaido-Kürbis

Einfach | 40 Min. | 254 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabisalat mit Senf-Dressing"

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Kohlrabisalat mit Senf-Dressing

Einfach | 25 Min. | 215 kcal

255

Apfel-Radieschen-Salat

Einfach | 20 Min. | 409 kcal

116

Kastaniensuppe

Einfach | 40 Min. | 407 kcal

598

Obazda-Breze

Einfach | 20 Min. | 616 kcal

Rezeptbild für "Angebräunte Spinatmaultaschen"

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Angebräunte Spinatmaultaschen

Schwer | 2 Std. | 641 kcal

75

Gemüsestrudel

Einfach | 1,9 Std. | 415 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Strammer Max mit Gemüse"

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Strammer Max mit Gemüse

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

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Steckrüben Curry

Einfach | 35 Min. | 482 kcal

Rezeptbild für "Gebackener Camembert im Brotlaib"

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Gebackener Camembert im Brotlaib

Einfach | 30 Min. | 425 kcal

1859

Kürbis-Curry

Einfach | 35 Min. | 628 kcal

Rezeptbild für "Nudeln mit Pistazien-Haselnuss-Pesto"

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Nudeln mit Pistazien-Haselnuss-Pesto

Einfach | 20 Min. | 1228 kcal

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Vegane Pancakes

Einfach | 30 Min. | 485 kcal

Rezeptbild für "Norddeutscher Kartoffelsalat"

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Norddeutscher Kartoffelsalat

Einfach | 50 Min. | 294 kcal

Rezeptbild für "Erbseneintopf mit frischen Kräutern"

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Erbseneintopf mit frischen Kräutern

Einfach | 45 Min. | 427 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Weihnachtsmenüs - bunt & vielfältig

An Weihnachten darf es etwas Besonderes sein! Wir versorgen dich mit vielfältigen Ideen, die dein Menü interessant machen. Da helfen wir dir gerne bei Klassikern wie Entenkeulen und Blaukraut und bringen Kreativität ins Spiel mit bunten Knödeln oder herzhaften Weihnachtsbäumen. Was für Festschmaus!

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Backen mit natürlicher Süße

Die Vielfalt an natürlichen Süßungsmitteln ist groß. Dennoch greifen wir aus Gewohnheit beim Backen meist zum klassischen, raffinierten Haushaltszucker. Wir zeigen dir, wie dir köstliche Kuchen mit Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Honig & Co. ganz einfach gelingen!

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Saisonale Rezepte im Januar

Jetzt hat uns der Winter fest im Griff! Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, unseren Körper mit gesunden, saisonalen Lebensmittel zu stärken, damit er gegen Schnupfen und Co. gewappnet ist. Wir haben dir eine bunte Auswahl an Rezepten für dein Immunsystem zusammengestellt.

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Bolognese-Vielfalt

Der Ursprung der Bolognese ist in der italienischen Stadt Bologna. Wir alle lieben den Klassiker, ob als Soße oder Lasagne. Doch wir zeigen dir hier auch viele leckere Neu-Interpretationen, die vegetarisch als auch vegan ein Hit sind. Probier' dich einfach aus!

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Ballaststoffreich backen: Bewusst genießen

Eine ballaststoffreiche Ernährung bringt einige Vorteile mit sich. Ob mit Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Obst, Gemüse, Nüssen oder Saaten, unsere ballaststoffreichen Rezepte halten dich länger satt und tun auch deiner Darmflora viel Gutes. So kommst du gesund und gut gestärkt durch den Tag!

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Erfrischende Eistee- und Punschvarianten

An warmen Tagen sehnen wir uns meist nach einem erfrischenden Getränk. Zum Glück geht Eistee selber machen ganz einfach! Als Grundlage können dafür hervorragend grüner Tee, Früchtetee oder andere Teesorten dienen. Etwas Eis, Wasser und Süße dazu und schon ist das Erfrischungsgetränk servierbereit.

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