Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Pasta mit Aubergine und Kirschtomaten"

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Pasta mit Aubergine und Kirschtomaten

Einfach | 25 Min. | 556 kcal

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Gemüsedöner

Einfach | 25 Min. | 355 kcal

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Udon-Beef-Bowl

Einfach | 30 Min. | 695 kcal

Rezeptbild für "Asiatische Soba-Nudelpfanne"

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Asiatische Soba-Nudelpfanne

Einfach | 30 Min. | 859 kcal

Rezeptbild für "Wirsing Gorgonzola Pasta"

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Wirsing Gorgonzola Pasta

Einfach | 25 Min. | 460 kcal

Rezeptbild für "Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs"

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Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs

Einfach | 30 Min. | 415 kcal

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Grießbrei

Einfach | 15 Min. | 322 kcal

Rezeptbild für "Buchweizen Hühnchen Pfanne"

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Buchweizen Hühnchen Pfanne

Einfach | 30 Min. | 495 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Schwarzkohl an cremiger Polenta"

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Schwarzkohl an cremiger Polenta

Einfach | 20 Min. | 761 kcal

Rezeptbild für "Fruchtige Kürbissuppe mit Graupen-Pilz-Topping"

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Fruchtige Kürbissuppe mit Graupen-Pilz-Topping

Einfach | 40 Min. | 402 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti-Kürbis mit veganer Erbsen-Carbonara"

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Spaghetti-Kürbis mit veganer Erbsen-Carbonara

Einfach | 1,1 Std. | 500 kcal

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Grünkohl-Kokos-Suppe

Einfach | 35 Min. | 486 kcal

Rezeptbild für "Milchreis mit Birnenkompott und gerösteten Haselnüssen"

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Milchreis mit Birnenkompott und gerösteten Haselnüssen

Einfach | 25 Min. | 539 kcal

639

Topinambur Frittata

Einfach | 28 Min. | 486 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter"

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Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter

Schwer | 2,3 Std. | 561 kcal

Rezeptbild für "Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu"

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Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu

Mittel | 1 Std. | 531 kcal

Probier doch mal...

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Blumenkohl Schnitzel

Mittel | 50 Min. | 780 kcal

Rezeptbild für "Radicchio-Walnuss-Pasta"

430

Radicchio-Walnuss-Pasta

Einfach | 15 Min. | 937 kcal

34

Feuriger Mango-Salat

Einfach | 15 Min. | 80 kcal

Rezeptbild für "Rote-Bete-Kartoffelgratin"

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Rote-Bete-Kartoffelgratin

Einfach | 1,8 Std. | 393 kcal

600

Steckrüben Curry

Einfach | 35 Min. | 482 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf"

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Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf

Einfach | 45 Min. | 423 kcal

Rezeptbild für "Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks"

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Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks

Einfach | 30 Min. | 359 kcal

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Chili sin carne

Einfach | 35 Min. | 682 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Detox

Wer kennt es nicht - nach ausgiebigen Schlemmerphasen sehnt sich der Körper nach einem innerlichen "Reset". Es ist Zeit alle Giftstoffe loszuwerden – wir helfen dir dabei mit den richtigen Rezepten!

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Mit Müsli gesund in den Tag starten!

Ein gutes Frühstück gibt Power für den Tag. Hier findest du leckere Müsli-Rezepte, um gesund in den Tag zu starten. Abwechslungsreich mit vielen schmackhaften Zutaten und gut vorzubereiten, sodass am Morgen garantiert kein Stress aufkommt – probiere es doch gleich mal aus!

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Frühlingsrezepte mit Kräutern

Frühling bedeutet Hochsaison für Kräuter – nicht nur im Garten, sondern auch in der Küche. Die Kräutervielfalt reicht von Basilikum über Petersilie bis hin zu Schnittlauch und Kresse und kann für die verschiedensten Leckereien genutzt werden. Also erst ran an die Beete und dann ab in die Küche!

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Kartoffelrezepte – Tolles von der Knolle!

Kartoffeln sind eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Die kleinen Knollen enthalten viele sättigende Kohlenhydrate. Dennoch haben sie – abhängig von der Zubereitungsart – nur wenige Kalorien und enthalten viele Nährstoffe. Hier findest du die passenden Rezepte dazu!

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Backe, backe Kuchen

... der Bäcker hat gerufen – denn Backen macht glücklich! Vor allem, wenn dabei so herrlich fruchtig, süße Leckereien entstehen. Ob raffinierter Obstkuchen, knusprige Galette oder saftige Torte – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Deine Gäste werden begeistert sein!

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Granatapfel – der gesunde Glücklichmacher

Gesund und lecker ist der Granatapfel. Wenn du auch so ein Fan bist wie wir, dann findest du hier eine große Auswahl für die Verwendung der frischen Vitaminbombe. Egal ob im Salat, Müsli oder als Dessert – der Granatapfel ist ein echter Allrounder, da ist doch für jeden etwas dabei.

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