Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Pasta mit veganer Spinatsoße"

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Pasta mit veganer Spinatsoße

Einfach | 25 Min. | 609 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich"

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Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich

Einfach | 15 Min. | 192 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit Linsenbolognese"

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Spaghetti mit Linsenbolognese

Einfach | 30 Min. | 643 kcal

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Rosenkohl Pfanne

Einfach | 30 Min. | 524 kcal

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Gnocchi-Spinat-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 507 kcal

Rezeptbild für "Lila Süßkartoffelsuppe mit Rosmarin-Croutons"

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Lila Süßkartoffelsuppe mit Rosmarin-Croutons

Einfach | 25 Min. | 338 kcal

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Erbsensuppe

Einfach | 15 Min. | 557 kcal

Rezeptbild für "Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln"

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Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln

Einfach | 20 Min. | 366 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Kürbis Mac and Cheese

Einfach | 35 Min. | 692 kcal

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Fenchelsalat

Einfach | 30 Min. | 563 kcal

Rezeptbild für "Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne"

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Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne

Einfach | 30 Min. | 459 kcal

Rezeptbild für "Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola"

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Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola

Einfach | 30 Min. | 534 kcal

Rezeptbild für "Zuckerhut-Salat mit Kaki"

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Zuckerhut-Salat mit Kaki

Einfach | 20 Min. | 534 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Parmesan-Bratlinge"

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Brokkoli-Parmesan-Bratlinge

Mittel | 45 Min. | 638 kcal

Rezeptbild für "Blaubeersalat mit knusprigen Tempehstreifen"

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Blaubeersalat mit knusprigen Tempehstreifen

Einfach | 20 Min. | 431 kcal

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Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

Probier doch mal...

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Kaiserschmarrn

Einfach | 50 Min. | 663 kcal

Rezeptbild für "Spinat-Zitronen-Malfatti"

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Spinat-Zitronen-Malfatti

Schwer | 1 Std. | 540 kcal

241

Rote Bete Risotto

Mittel | 50 Min. | 566 kcal

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Pasta Frittata Muffins

Einfach | 40 Min. | 657 kcal

282

Mexikanische Burritos

Mittel | 55 Min. | 970 kcal

Rezeptbild für "Gratinierte Amaranth-Tomaten aus dem Ofen"

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Gratinierte Amaranth-Tomaten aus dem Ofen

Einfach | 50 Min. | 447 kcal

Rezeptbild für "Vegane Schupfnudeln mit Apfel-Birnen-Kompott"

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Vegane Schupfnudeln mit Apfel-Birnen-Kompott

Schwer | 1,3 Std. | 318 kcal

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Tofu-Karotten-Semmel

Einfach | 25 Min. | 281 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Feldsalat - die Rapunzel unter den Salaten

Feldsalat, Ackersalat, Mausohrsalat oder Rapunzel, egal wie er bezeichnet wird, ein Salatstar ist er für uns so oder so. Hier zeigen wir dir, wie du aus dem gewöhnlichen Feldsalat ausgefallene Salatkreationen zauberst. Und nicht nur als Salat, auch im Smoothie und als Pesto lieben wir ihn!

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Bayerische Schmankerl

Hast du das Oktoberfest verpasst? Oder hattest du keine Lust auf überfüllte Zelte? Dann hol dir kulinarische Highlights wie Rahmfleckerl und Kaiserschmarrn ganz einfach mit diesen Rezepten nach Hause.

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Schnelle Gerichte unter 20 Minuten

Nach einem langen Arbeitstag hast du nicht mehr die große Lust lange in der Küche zu stehen, möchtest aber auch nicht auf ungesunde Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe zurückgreifen? Heißt, es müssen Rezepte her, die ausgewogen und gesund sind, aber nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen.

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Traditionelles Weihnachtsmenü

Richtig traditionell wird unser Weihnachtsfest mit diesen Entenkeulen mit Blaukraut und Herzoginkartoffeln. Darauf freuen wir uns schon das ganze Jahr! Mit fruchtigen Aromen und saisonalen Zutaten runden wir dieses Menü von der Vor- bis zur Nachspeise ab. Wem geht da nicht das Herz auf!

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Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen

Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen haben wir hier für dich gesammelt: Butterplätzchen, Zimtsterne oder selbstgemachte Haselnuss-Cantuccini. Da fällt das Warten auf das Christkind gar nicht mehr so schwer!

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Gesunde Knabbereien

Ob süß oder herzhaft, vor dem Fernseher naschen wir doch am liebsten eine Kleinigkeit. Wenn du die fettigen Chips und die immer gleichen Schokosnacks auch nicht mehr sehen kannst, bist du hier genau richtig. Lass dich inspirieren, wie du gesunde Knabbereien ganz einfach selbst zubereiten kannst!

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