Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Putenschnitzel mit Spinat Gomae"

844

Putenschnitzel mit Spinat Gomae

Einfach | 30 Min. | 448 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit veganem Spinat-Pistazien-Pesto"

490

Spaghetti mit veganem Spinat-Pistazien-Pesto

Einfach | 30 Min. | 833 kcal

Rezeptbild für "Französische Zwiebelsuppe"

344

Französische Zwiebelsuppe

Einfach | 30 Min. | 519 kcal

933

Brokkoli-Bratlinge

Einfach | 30 Min. | 245 kcal

1024

Asia Zoodles

Einfach | 20 Min. | 707 kcal

577

Shakshuka vegan

Einfach | 30 Min. | 496 kcal

Rezeptbild für "Erbsen-Hirse-Pfanne mit Minz-Joghurt"

1010

Erbsen-Hirse-Pfanne mit Minz-Joghurt

Einfach | 25 Min. | 487 kcal

65

Tamarinden-Reis

Einfach | 30 Min. | 503 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

135

Veganer Gemüsestrudel

Mittel | 1,4 Std. | 457 kcal

61

Kalte Gurkensuppe

Einfach | 15 Min. | 344 kcal

231

Avocado-Minze-Suppe

Einfach | 25 Min. | 256 kcal

Rezeptbild für "Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark"

1960

Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark

Einfach | 25 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Paprika vom Grill"

1250

Gefüllte Paprika vom Grill

Einfach | 30 Min. | 231 kcal

Rezeptbild für "Mangold-Zitronen-Quiche"

97

Mangold-Zitronen-Quiche

Einfach | 2 Std. | 534 kcal

Rezeptbild für "Mirabellen-Riesenbohnen-Salat"

69

Mirabellen-Riesenbohnen-Salat

Einfach | 35 Min. | 392 kcal

Rezeptbild für "Schupfnudeln auf italienische Art"

1562

Schupfnudeln auf italienische Art

Einfach | 15 Min. | 542 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Bohnen im Speckmantel mit Drillingen"

465

Bohnen im Speckmantel mit Drillingen

Mittel | 30 Min. | 395 kcal

Rezeptbild für "Gebeizter Lachs auf Hüttenkäse-Brot"

205

Gebeizter Lachs auf Hüttenkäse-Brot

Einfach | 10 Min. | 449 kcal

114

Zucchini-Minz-Salat

Einfach | 10 Min. | 46 kcal

Rezeptbild für "Rote-Bete-Zoodles-Salat"

141

Rote-Bete-Zoodles-Salat

Einfach | 50 Min. | 681 kcal

435

Melonensalat

Einfach | 20 Min. | 518 kcal

Rezeptbild für "Fruchtiger Glasnudelsalat"

359

Fruchtiger Glasnudelsalat

Einfach | 25 Min. | 498 kcal

Rezeptbild für "Rettich-Bratlinge mit Garnelen und Dip"

110

Rettich-Bratlinge mit Garnelen und Dip

Einfach | 40 Min. | 370 kcal

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

801

Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

19

Fleischlos glücklich

Vor allem den Neulingen unter den Veganern und Vegetariern fällt es oftmals schwer, die geliebte Bratwurst oder das Steak von der Speisekarte zu verbannen. In dieser Sammlung findest du so leckere Rezepte, dass selbst eingefleischte Burger- und Chilifans auf nichts verzichten müssen! Probier´s aus!

32

Alles für ein gelungenes Picknick

Warme Temperaturen läuten nicht nur die Grillsaison ein, sondern ebenso die Picknickzeit! Also raus mit dem Picknickkorb, einer gemütlichen Decke und ab auf die nächste Wiese. Da leckeres Essen das A & O eines gelungenes Picknicks ist, haben wir für dich einige Picknick Snacks zusammengestellt.

19

Lasst uns anstoßen!

Gründe um die Gläser klirren zu lassen gibt es viele! Das richtige Getränk dazu fehlt dir noch? Wir haben die Lösung! In dieser Rezeptsammlung findest du allerlei Inspiration für deine Kelche. Ob mit Schuss oder ohne – hier ist für jeden Gaumen das passende mit dabei! Also nicht lang schnacken…

36

Fisch-Rezepte – frisch gefischt auf deinen Teller!

Fangfrisch schmeckt er natürlich am besten, aber auch geräuchert oder eingelegt ist Fisch einfach lecker. Hast du schon mal einen Fischburger, Zander-Saltimbocca oder Lachs-Cannelloni probiert? Hier kommen Fisch-Rezepte für Genießer!

20

Purer Genuss mit Erdnuss

Der Name täuscht, denn eigentlich ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht und sie ist eine wahre Protein- und Magnesiumbombe. Sie stärkt unsere Nerven, kurbelt unseren Stoffwechsel an, sorgt für feste Knochen und schützt unsere Körperzellen – also nichts wie ran an die Nuss!

11

Bärlauch – der wilde Bruder des Knoblauchs

Frische Würze für die Frühjahrsküche. Der Bärlauch lässt sich vielseitig zubereiten – ob als Bärlauchpesto, Risotto oder cremige Bärlauch-Suppe, auch auf Flammkuchen oder als Pizzabelag ist der wilde Knoblauch vertreten. Wir zeigen dir hier, wie vielfältig das heimische Wildkraut sein kann.

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!