Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

698

Grünkohl-Gröstl

Einfach | 30 Min. | 559 kcal

834

Brokkolicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 357 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich"

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Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich

Einfach | 15 Min. | 192 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Knoblauch-Pfanne mit Datteln und Reis"

445

Tomaten-Knoblauch-Pfanne mit Datteln und Reis

Einfach | 30 Min. | 420 kcal

Rezeptbild für "Vollkornpasta mit Antipasti"

461

Vollkornpasta mit Antipasti

Einfach | 15 Min. | 843 kcal

529

Nudeln mit Spinatsoße

Einfach | 25 Min. | 619 kcal

Rezeptbild für "Hummus und Pilz Brotzeit"

931

Hummus und Pilz Brotzeit

Einfach | 10 Min. | 409 kcal

335

Erbsensuppe

Einfach | 15 Min. | 557 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter"

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Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter

Schwer | 2,3 Std. | 561 kcal

Rezeptbild für "Schwarzkohl an cremiger Polenta"

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Schwarzkohl an cremiger Polenta

Einfach | 20 Min. | 761 kcal

Rezeptbild für "Urkorn Bowl mit Erbsen und Ei"

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Urkorn Bowl mit Erbsen und Ei

Einfach | 45 Min. | 582 kcal

Rezeptbild für "Cremige Rosenkohl Fettuccine"

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Cremige Rosenkohl Fettuccine

Einfach | 25 Min. | 770 kcal

151

Schwarzwurzelsuppe

Mittel | 45 Min. | 346 kcal

Rezeptbild für "Bratkartoffeln mit Endiviensalat und Karotten-Nuss-Bratlingen"

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Bratkartoffeln mit Endiviensalat und Karotten-Nuss-Bratlingen

Mittel | 40 Min. | 735 kcal

Rezeptbild für "Lauwarmer Graupensalat mit Walnussöl"

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Lauwarmer Graupensalat mit Walnussöl

Einfach | 30 Min. | 441 kcal

Rezeptbild für "Fruchtige Kürbissuppe mit Graupen-Pilz-Topping"

351

Fruchtige Kürbissuppe mit Graupen-Pilz-Topping

Einfach | 40 Min. | 402 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Easy Ofenreis vom Blech"

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Easy Ofenreis vom Blech

Einfach | 50 Min. | 651 kcal

959

Leinsamen Pancakes

Einfach | 20 Min. | 389 kcal

339

Miso Auberginen

Einfach | 30 Min. | 406 kcal

Rezeptbild für "Mediterraner Kartoffelsalat"

329

Mediterraner Kartoffelsalat

Einfach | 50 Min. | 413 kcal

Rezeptbild für "Endiviensalat mit Mandarinen und Cranberries"

399

Endiviensalat mit Mandarinen und Cranberries

Einfach | 15 Min. | 415 kcal

324

Fisch-Curry

Einfach | 40 Min. | 695 kcal

Rezeptbild für "Grilled Cheese Sandwich mit Birne und Cheddar"

388

Grilled Cheese Sandwich mit Birne und Cheddar

Einfach | 30 Min. | 871 kcal

Rezeptbild für "Wildreis mit Karotten-Thymian-Gemüse"

117

Wildreis mit Karotten-Thymian-Gemüse

Einfach | 30 Min. | 441 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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15 Minuten Hauptgerichte

Keine Zeit zum Kochen? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben für dich super schnelle und trotzdem richtig leckere Hauptgerichte für Mittags oder Abends. In nur 15 Minuten steht eine komplette Mahlzeit auf dem Tisch!

9

Zoodles

Längst ein Klassiker in der gesunden Küche: Nudeln aus Gemüsespiralen! Zucchini, Möhre und Co. lassen sich wunderbar "spitzen" und werden mit kreativen Soßen zu einem kulinarischen Leckerbissen auf deinem Teller. In diesem Sinne: let's spiralize!

29

Kreative Brotzeit

Du brauchst morgens ein herzhaftes Frühstück zum Wachwerden, mittags einen schnellen Lunch fürs Büro oder bleibt bei dir abends die Küche lieber kalt? Dann bist du hier genau richtig, denn hier findest du raffiniert belegte Brote, die fast zu schön zum Abbeißen sind!

8

Sushi zum Selbermachen

Japan-Flair für deinen Mädelsabend! Ob klassisch als Maki oder Nigiri oder mal ganz kreativ als Donut oder Burger - mit unseren einfachen aber kreativen Rezepten werdet ihr zu Sushi-Meistern. Lasst die Rollen tanzen und eurer Kreativität freien Lauf!

31

Schnelle Hits für Kids

Wer kennt das nicht, fehlende Zeit und trotzdem möchte man für die Kinder was schnelles, gesundes kochen? Hier gibts die passenden Rezepte dazu: wenig Zutaten, schnell gemacht und trotzdem noch gesund und lecker!

7

Amaranth – das heimliche Superfood!

Amaranth braucht sich überhaupt nicht mehr zu verstecken. Dieses Superfood hat es wirklich in sich und wird immer bekannter. Als Füllung für leckeres Gemüse oder als gepuffter Amaranth in Desserts. Schau selbst, wie vielseitig das Pseudogetreide Amaranth ist.

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