Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Brokkoli-Bolognese vegan"

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Brokkoli-Bolognese vegan

Einfach | 30 Min. | 588 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Bulgur mit Tofu-Zitronen-Spießen"

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Tomaten-Bulgur mit Tofu-Zitronen-Spießen

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

Rezeptbild für "Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei"

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Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

Rezeptbild für "Picknick-Pfannkuchen-Rauten"

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Picknick-Pfannkuchen-Rauten

Einfach | 30 Min. | 761 kcal

Rezeptbild für "Kartoffelpüree-Pancakes mit fruchtigem Lauchsalat"

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Kartoffelpüree-Pancakes mit fruchtigem Lauchsalat

Einfach | 30 Min. | 746 kcal

Rezeptbild für "Herzhafte Süßkartoffeltoasts"

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Herzhafte Süßkartoffeltoasts

Einfach | 30 Min. | 500 kcal

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Erbsensuppe

Einfach | 15 Min. | 557 kcal

Rezeptbild für "Bauernbrot mit Rucola und Camembert"

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Bauernbrot mit Rucola und Camembert

Einfach | 10 Min. | 327 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Spinatspätzle mit Frühlingsgemüse"

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Spinatspätzle mit Frühlingsgemüse

Einfach | 50 Min. | 599 kcal

Rezeptbild für "Tafelspitz mit Knusperspargel und Schnittlauchvinaigrette"

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Tafelspitz mit Knusperspargel und Schnittlauchvinaigrette

Mittel | 3 Std. | 699 kcal

Rezeptbild für "Blätterteig-Flammkuchen mit grünem Spargel"

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Blätterteig-Flammkuchen mit grünem Spargel

Einfach | 40 Min. | 658 kcal

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Rettich Burger

Einfach | 40 Min. | 372 kcal

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Rettichpuffer mit Dip

Einfach | 30 Min. | 652 kcal

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Kichererbsencurry

Einfach | 35 Min. | 887 kcal

Rezeptbild für "Flammkuchen mit Radieschenpesto und Möhren"

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Flammkuchen mit Radieschenpesto und Möhren

Einfach | 30 Min. | 682 kcal

Rezeptbild für "Asiatisches Wokgemüse mit Reis"

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Asiatisches Wokgemüse mit Reis

Einfach | 40 Min. | 570 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Norddeutscher Kartoffelsalat"

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Norddeutscher Kartoffelsalat

Einfach | 50 Min. | 294 kcal

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Gefüllte Zucchini

Einfach | 45 Min. | 565 kcal

529

Vegane Pancakes

Einfach | 30 Min. | 485 kcal

Rezeptbild für "Erdbeersalat mit bunter Zucchini"

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Erdbeersalat mit bunter Zucchini

Einfach | 20 Min. | 444 kcal

Rezeptbild für "Basische Spargelcremesuppe"

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Basische Spargelcremesuppe

Einfach | 30 Min. | 115 kcal

Rezeptbild für "Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Curry"

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Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Curry

Einfach | 35 Min. | 488 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit Semmelbröselkruste"

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Gefüllte Zucchini mit Semmelbröselkruste

Einfach | 45 Min. | 508 kcal

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Gemüse-Tarte

Mittel | 55 Min. | 480 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

10

Lasagne – heiß begehrter Klassiker!

Alle lieben Lasagne! Und dabei ist der geschichtete Auflauf so unglaublich vielfältig. Ob klassisch mit Nudelplatten, low carb mit Gemüseschichten oder als süßer Genuss zum Nachtisch – Lasagne ist ein echtes Allround-Talent. Lass dich von der Vielfalt dieser Sammlung inspirieren!

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So schmeckt Mexiko!

Prall gefüllte Burritos, käsige Quesadillas, feuriges Chili sin Carne, knusprige Enchiladas, raffiniert gefüllte Fajitas abgerundet mit cremiger Guacamole und feurig scharfer Salsa – das alles und noch viel mehr hat die köstliche mexikanische Küche zu bieten. Überzeuge dich selbst!

25

Rote Bete, Rote Rübe, Rande ...

... Rahne, Rauna, Rana, Rone - die rote Wurzelknolle mit den 1000 Namen. So vielfältig ihre Namen, so vielfältig ist sie auch in der Küche einsetzbar. Ob herzhaft oder süß, sie verleiht jedem Gericht ein wunderschönes Rot. Hol dir eine Extraportion Farbe für deinen Teller mit diesen Rezepten!