Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Gebackener Camembert im Brotlaib"

499

Gebackener Camembert im Brotlaib

Einfach | 30 Min. | 425 kcal

1216

Reisnudel-Bowl

Einfach | 25 Min. | 662 kcal

Rezeptbild für "Mangold-Quinoa-Bratlinge"

343

Mangold-Quinoa-Bratlinge

Einfach | 30 Min. | 464 kcal

Rezeptbild für "Blätterteigtaschen mit veganer Frischkäse-Peperoni-Füllung"

647

Blätterteigtaschen mit veganer Frischkäse-Peperoni-Füllung

Einfach | 25 Min. | 738 kcal

714

Spinat Quesadillas

Einfach | 15 Min. | 536 kcal

Rezeptbild für "Pilz-Gyros im Fladenbrot"

2134

Pilz-Gyros im Fladenbrot

Einfach | 25 Min. | 485 kcal

Rezeptbild für "Asiatischer Flammkuchen"

84

Asiatischer Flammkuchen

Einfach | 25 Min. | 756 kcal

1767

Hüttenkäse-Bowl

Einfach | 15 Min. | 421 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Super Green Salad mit Knoblauchbaguette"

205

Super Green Salad mit Knoblauchbaguette

Einfach | 20 Min. | 730 kcal

Rezeptbild für "Apfel-Fenchel-Salat mit Rucola und Zucchini"

134

Apfel-Fenchel-Salat mit Rucola und Zucchini

Einfach | 20 Min. | 263 kcal

295

Radieschensalat

Einfach | 20 Min. | 131 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Honigmelonen-Suppe"

145

Tomaten-Honigmelonen-Suppe

Einfach | 30 Min. | 466 kcal

616

Spinat-Roulade

Schwer | 1,2 Std. | 371 kcal

2530

Gnocchi-Spinat-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 507 kcal

Rezeptbild für "Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel"

115

Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel

Einfach | 1,3 Std. | 534 kcal

442

Melonensalat

Einfach | 20 Min. | 518 kcal

Probier doch mal...

255

Apfel-Radieschen-Salat

Einfach | 20 Min. | 409 kcal

718

Gnocchi Lauch Pfanne

Einfach | 25 Min. | 451 kcal

Rezeptbild für "Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan"

336

Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan

Einfach | 50 Min. | 761 kcal

Rezeptbild für "Thüringer Kartoffelknödel mit grüner Soße"

24

Thüringer Kartoffelknödel mit grüner Soße

Mittel | 1,3 Std. | 571 kcal

240

Schoko Flammkuchen

Einfach | 22 Min. | 197 kcal

Rezeptbild für "Schupfnudeln auf italienische Art"

1565

Schupfnudeln auf italienische Art

Einfach | 15 Min. | 542 kcal

Rezeptbild für "Cremige Gemüsepfanne mit Reis"

1691

Cremige Gemüsepfanne mit Reis

Einfach | 30 Min. | 467 kcal

Rezeptbild für "Auberginen-Süßkartoffel-Curry"

434

Auberginen-Süßkartoffel-Curry

Einfach | 40 Min. | 544 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

28

Veganer Festschmaus

Wildes Schneetreiben, ein schön geschmückter Weihnachtsbaum & die ganze Familie am großen Esstisch... Weihnachten steht vor der Tür! Da darf es gerne etwas Besonderes sein. Hier findest du zahlreiche vegane Rezepte für dein Weihnachtsessen. Stell dir dein perfektes veganes Weihnachtsmenü zusammen!

4

Veganes Weihnachtsmenü für Schleckermäuler

Dieses Jahr wird's deftig lecker! Dieses Weihnachtsmenü verwöhnt unsere Gaumen mit wahrem Soulfood. Dabei hast du keinen Stress in der Küche, denn es lässt sich Einiges gut vorbereiten und so kannst du am Ende den Festtag entspannt genießen.

25

Nicht nur für Sportler: pflanzliche Proteinquellen

Proteine sind wichtig, für die Muskeln und machen lange satt. Hier findest du leckere, vegane Rezepte mit viel pflanzlichem Protein, welche auch noch weitere wichtige Nähr- und Vitalstoffe enthalten. Für Sportler und für solche die es noch werden wollen.

30

Ab in den Ofen und fertig

Es häufen sich die Dinge, die noch erledigt werden müssen? Diese Rezepte sind ruckzuck vorbereitet und den Rest macht der Ofen, so dass dir Zeit bleibt dich um anderes zu kümmern. Wenn es dann heißt "Essen ist fertig", sind die To-dos erledigt und du kannst dich auf einen entspannten Abend freuen.

37

Levante-Küche

Du hast schon vom aktuellen Foodtrend der Levanteküche gehört, brauchst aber noch Hilfe bei der Rezeptauswahl? Dann bist du hier richtig! Wir haben einige super Rezepte zusammengestellt, mit denen du dir den östlichen Mittelmeerraum mit leckeren Gerichten in deine eigenen vier Wände holen kannst!

9

Let's Wok

Der Wok ist auch aus den europäischen Küchen nicht mehr wegzudenken. Es macht unglaublich Spaß, im Wok tolle Gerichte zu braten, denn Gemüse aus dem Wok schmeckt herrlich knackig und frisch. Mach doch mit!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!