Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

950

Blumenkohlreis

Einfach | 30 Min. | 308 kcal

Rezeptbild für "Wirsing Gorgonzola Pasta"

494

Wirsing Gorgonzola Pasta

Einfach | 25 Min. | 460 kcal

500

Udon-Beef-Bowl

Einfach | 30 Min. | 695 kcal

501

One Bite Cheeseburger

Einfach | 27 Min. | 160 kcal

Rezeptbild für "Veganes Gyros mit Zaziki"

508

Veganes Gyros mit Zaziki

Einfach | 30 Min. | 941 kcal

Rezeptbild für "Italian-Caprese-Sandwich"

1453

Italian-Caprese-Sandwich

Einfach | 10 Min. | 361 kcal

488

Low Carb Gemüsepasta

Einfach | 30 Min. | 417 kcal

1193

Gemüsepuffer

Einfach | 25 Min. | 426 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

204

Selleriecremesuppe

Einfach | 30 Min. | 530 kcal

Rezeptbild für "Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh"

82

Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh

Einfach | 35 Min. | 902 kcal

Rezeptbild für "Butternut-Quiche mit Spinat und Ziegenkäse"

603

Butternut-Quiche mit Spinat und Ziegenkäse

Mittel | 1,5 Std. | 473 kcal

733

Überbackener Chicorée

Einfach | 40 Min. | 419 kcal

96

Schwarzwurzel-Galette

Mittel | 32 Min. | 449 kcal

Rezeptbild für "Schwarzwurzel Auflauf mit Walnüssen"

105

Schwarzwurzel Auflauf mit Walnüssen

Mittel | 55 Min. | 720 kcal

Rezeptbild für "Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen"

1388

Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen

Einfach | 35 Min. | 596 kcal

Rezeptbild für "Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen"

106

Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen

Einfach | 20 Min. | 454 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Pilzgulasch mit Kartoffelpüree"

749

Pilzgulasch mit Kartoffelpüree

Mittel | 1 Std. | 571 kcal

1419

Zucchini-Pilz-Tortilla

Einfach | 40 Min. | 379 kcal

Rezeptbild für "Bulgur-Salat mit Hummus"

648

Bulgur-Salat mit Hummus

Einfach | 25 Min. | 807 kcal

191

Rösti-Auflauf mit Ei

Einfach | 50 Min. | 454 kcal

Rezeptbild für "Bunte Dampfnudeln mit Vanillesoße"

171

Bunte Dampfnudeln mit Vanillesoße

Schwer | 1,8 Std. | 568 kcal

Rezeptbild für "One Pan Schweinekoteletts mit gebratenen Äpfeln"

221

One Pan Schweinekoteletts mit gebratenen Äpfeln

Einfach | 30 Min. | 430 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne"

826

Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne

Einfach | 35 Min. | 476 kcal

875

Linsen-Lasagne

Einfach | 1,3 Std. | 583 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

23

5 Zutaten – mehr nicht!

Weniger ist meistens mehr! Denn für diese tollen und einfachen Rezepte brauchst du genau 5 Zutaten – und das, was du sowieso daheim hast – und bekommst trotzdem den vollen Geschmack. Also halte den Einkaufszettel kurz und überzeuge dich von reduziertem, aber intensivem Geschmack!

16

Kalte Gerichte für heiße Tage

Genuss an heißen Sommertagen – manchmal scheint das schlicht unmöglich. Mit unseren kalten Gerichten für heiße Tage kannst du leichte Sommer-Rezepte ausprobieren, die nicht schwer im Magen liegen.

16

Vegane Aufläufe

Mit diesen Aufläufen erfüllst du dir deine veganen Ofenträume! Denn wer braucht schon Käse, wenn es solch leckere Alternativen gibt? Von Hefeschmelz, über Semmelbrösel-Kruste bis hin zum Auflaufklassiker der Béchamelsoße - hier musst du auf nichts verzichten. Schicht für Schicht ein Genuss!

6

Beetgold – vegan, low-carb und richtig lecker!

Jetzt kommt frischer Wind in die vegane Low-Carb Küche. Mit den innovativen Pizzaböden und Tortillas aus Gemüsetrestern von Beetgold kreierst du neue Soulfood Rezepte auf Vollgemüse-Basis. Wir sagen "bye bye" zu herkömmlichen Weizen- und Maistortillas oder Pizzateigen und "hallo" Pflanzenpower!

20

Gefüllte Gemüselieblinge

Gefülltes Gemüse sieht nicht nur hübsch auf dem Teller aus, auch der Kreativität bei den Füllungen sind keine Grenzen gesetzt. Die herzhaften Paprika, Zucchini, Auberginen & Co. brauchen vielseitig gefüllt kaum noch Beilagen dazu. Sie glänzen ganz für sich allein – auf die inneren Werte kommt es an!

26

Frühstück to go

In der Früh scheint die Zeit sowieso schneller zu ticken als sonst – warum das Frühstück dann nicht einfach für unterwegs mitnehmen? Mit diesen Rezeptvorschlägen gelingt ein gesundes Frühstück zum Mitnehmen kinderleicht und noch dazu sehr abwechslungsreich. Von Müsli bis Sandwich ist alles erlaubt.

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!