Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat"

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Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat

Einfach | 30 Min. | 355 kcal

Rezeptbild für "Mediterrane Radieschen-Pasta"

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Mediterrane Radieschen-Pasta

Einfach | 20 Min. | 598 kcal

Rezeptbild für "Französische kalte Gemüsesuppe"

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Französische kalte Gemüsesuppe

Einfach | 10 Min. | 233 kcal

Rezeptbild für "Gegrillte Maiskolben in Orangen-Curryglasur"

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Gegrillte Maiskolben in Orangen-Curryglasur

Einfach | 30 Min. | 234 kcal

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Couscous Tacos

Einfach | 30 Min. | 451 kcal

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Sonnenblumen Bolognese

Einfach | 25 Min. | 622 kcal

Rezeptbild für "Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen"

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Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen

Einfach | 20 Min. | 675 kcal

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Shakshuka vegan

Einfach | 30 Min. | 496 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Milchreis mit Sauerkirschkompott"

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Milchreis mit Sauerkirschkompott

Einfach | 50 Min. | 578 kcal

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Fenchelsalat

Einfach | 30 Min. | 563 kcal

Rezeptbild für "Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark"

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Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark

Einfach | 25 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Hühnchenspieße mit Fenchel-Minz-Salat und Oliven-Orangen-Salsa"

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Hühnchenspieße mit Fenchel-Minz-Salat und Oliven-Orangen-Salsa

Einfach | 45 Min. | 463 kcal

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Sushi Donut

Einfach | 1,2 Std. | 456 kcal

Rezeptbild für "Panzanella mit gegrillter Nektarine"

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Panzanella mit gegrillter Nektarine

Einfach | 25 Min. | 436 kcal

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Red Thai Curry

Einfach | 30 Min. | 608 kcal

Rezeptbild für "Avocado vom Grill mit Tomatensalsa"

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Avocado vom Grill mit Tomatensalsa

Einfach | 15 Min. | 262 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Fladenbrot Pizza „Potato“"

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Fladenbrot Pizza „Potato“

Einfach | 35 Min. | 468 kcal

Rezeptbild für "Gebackener Camembert auf Vollkornbrot"

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Gebackener Camembert auf Vollkornbrot

Einfach | 30 Min. | 445 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Gnocchi vom Blech"

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Schnelle Gnocchi vom Blech

Einfach | 40 Min. | 490 kcal

Rezeptbild für "Parmaschinken Blätterteig Rollen"

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Parmaschinken Blätterteig Rollen

Einfach | 30 Min. | 335 kcal

Rezeptbild für "Kichererbsen-Zucchini-Curry"

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Kichererbsen-Zucchini-Curry

Einfach | 25 Min. | 627 kcal

Rezeptbild für "Gemüsepfannkuchen vom Blech mit Kräuterquark"

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Gemüsepfannkuchen vom Blech mit Kräuterquark

Einfach | 35 Min. | 474 kcal

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Kalte Gemüsesuppe

Einfach | 15 Min. | 141 kcal

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Ratatouille

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Traditionelles Weihnachtsmenü

Richtig traditionell wird unser Weihnachtsfest mit diesen Entenkeulen mit Blaukraut und Herzoginkartoffeln. Darauf freuen wir uns schon das ganze Jahr! Mit fruchtigen Aromen und saisonalen Zutaten runden wir dieses Menü von der Vor- bis zur Nachspeise ab. Wem geht da nicht das Herz auf!

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Milch – leckere pflanzliche Alternativen

Milch muss nicht immer von der Kuh kommen! Pflanzenmilch ist eine leckere Alternative zu tierischen Produkten. Sie ist schnell hergestellt und kann mit vielerlei Gewürzen verfeinert werden. Einfach einmal ausprobieren und begeistert sein. Hier entdeckt ihr die besten Rezepte!

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Vegane Käsealternativen

Viele Menschen, die auf milchfreie Ernährung umsteigen, vermissen Käseprodukte am meisten. Zarter Schmelz, verführerische Käsefäden, cremiger Genuss, goldbraun gebacken – tatsächlich kann man mit vielen pflanzlichen Zutaten tierischen Käse gut ersetzen. Hier findet ihr tolle vegane Ideen.

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Sandwich-Time!

Meter hoch geschichtet oder lecker getoastet – so lieben wir das Sandwich. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt! Hier findest du eine Auswahl an köstlichen Rezepten!

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Exotische Gerichte aus Asien

Die asiatische Küche liebt jeder, denn sie schafft es wie kaum eine andere Leichtigkeit und Aroma auf wundervolle Weise zu verbinden. Unsere asiatischen Gerichte sind reich an frischen Zutaten, ruckzuck zubereitet und lassen dir viel Zeit, in Urlaubserinnerungen zu schwelgen!

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Gesunde Rezeptkreationen

„An apple a day keeps the doctor away“ – an dieser Redewendung ist viel dran! Denn rohes Obst und Gemüse sind die wohl natürlichste Medizin, die du finden kannst. Also versuch’s doch mal mit Rohkost-Gerichten! Wir zeigen dir, wie „roh-köstlich“ die sein können!

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