Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce"

1330

Low Carb Lauchnudeln mit Pilz-Rahm-Sauce

Einfach | 30 Min. | 369 kcal

615

Schoko-Pancakes

Einfach | 25 Min. | 472 kcal

543

Grießbrei

Einfach | 15 Min. | 322 kcal

173

Krabben-Crostini

Einfach | 15 Min. | 194 kcal

628

Süße Schupfnudeln

Einfach | 25 Min. | 650 kcal

456

Kitchari

Einfach | 30 Min. | 406 kcal

2407

Karottenchili

Einfach | 30 Min. | 430 kcal

Rezeptbild für "Garnelen mit Knoblauch-Pasta"

646

Garnelen mit Knoblauch-Pasta

Einfach | 20 Min. | 549 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Pfannkuchenrauten auf Salat"

220

Pfannkuchenrauten auf Salat

Einfach | 30 Min. | 420 kcal

Rezeptbild für "Gebratener Reis mit Erdnuss-Tofu"

459

Gebratener Reis mit Erdnuss-Tofu

Mittel | 40 Min. | 754 kcal

346

Ratatouille al forno

Einfach | 1 Std. | 408 kcal

Rezeptbild für "Zitronige Couscous-Kichererbsen-Pfanne mit Zucchini"

1680

Zitronige Couscous-Kichererbsen-Pfanne mit Zucchini

Einfach | 25 Min. | 443 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich"

377

Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich

Einfach | 15 Min. | 192 kcal

254

Banh Mi Sandwich

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

Rezeptbild für "Perl Couscous mit Tomate, Basilikum und Mozzarella"

258

Perl Couscous mit Tomate, Basilikum und Mozzarella

Einfach | 30 Min. | 474 kcal

Rezeptbild für "Vegane Zucchini Pfanne mit Hackfleisch"

629

Vegane Zucchini Pfanne mit Hackfleisch

Einfach | 30 Min. | 835 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

34

Glutenfreie Sattmacher

Immer mehr Menschen möchten auf Gluten verzichten. Aber wie kann man das im Alltag umsetzen? Vom Frühstück bis zum Dessert – hier findest du jede Menge glutenfreie Rezepte für eine leckere, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung ohne Gluten.

24

Mit Müsli gesund in den Tag starten!

Ein gutes Frühstück gibt Power für den Tag. Hier findest du leckere Müsli-Rezepte, um gesund in den Tag zu starten. Abwechslungsreich mit vielen schmackhaften Zutaten und gut vorzubereiten, sodass am Morgen garantiert kein Stress aufkommt – probiere es doch gleich mal aus!

19

Glutenfreie Desserts

Du ernährst dich glutenfrei, möchtest dabei aber nicht auf köstliche Desserts verzichten? Dann bist du hier genau richtig! In dieser Sammlung findest du vielfältige und köstliche Dessertvariationen – und die ganz ohne Gluten.

20

Raclette – ein Hoch auf die heißen Pfännchen

Alle Jahre wieder kommt die Frage auf: Raclette oder Fondue? Du bist Team Raclette? Dann haben wir für dich eine gelungene Auswahl an veganen und vegetarischen Speisen rund um das Thema Raclette zusammengestellt. Was kommt in die Pfännchen, was isst man dazu und was kommt auf die heiße Platte.

8

Wirsing – der Schönste unter den Kohlköpfen

Früher galt Wirsing als Arme-Leute-Essen. Heute wird der gewellte Kohlkopf vor allem wegen seiner Vielseitigkeit und Nahrhaftigkeit geschätzt, denn Wirsing enthält jede Menge Vitamin C und Kalium. Eine Besonderheit dieser Pflanze: Wirsing hat keine Saison und ist im Prinzip immer frisch verfügbar.

28

Schnelle Gerichte unter 20 Minuten

Nach einem langen Arbeitstag hast du nicht mehr die große Lust lange in der Küche zu stehen, möchtest aber auch nicht auf ungesunde Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe zurückgreifen? Heißt, es müssen Rezepte her, die ausgewogen und gesund sind, aber nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen.

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!