Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Fruchtige Tomatensuppe

Einfach | 30 Min. | 284 kcal

Rezeptbild für "Pfannkuchenrauten auf Salat"

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Pfannkuchenrauten auf Salat

Einfach | 30 Min. | 420 kcal

1335

Tortellini-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 673 kcal

553

Pastinakensuppe

Einfach | 30 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse"

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Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse

Einfach | 30 Min. | 497 kcal

Rezeptbild für "Strammer Max mit Gemüse"

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Strammer Max mit Gemüse

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

Rezeptbild für "Schinken-Käse-Croissant"

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Schinken-Käse-Croissant

Einfach | 10 Min. | 648 kcal

Rezeptbild für "Cremige Rosenkohl Fettuccine"

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Cremige Rosenkohl Fettuccine

Einfach | 25 Min. | 770 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Selleriecremesuppe

Einfach | 30 Min. | 530 kcal

Rezeptbild für "Cajun Fisch mit Ofenkürbis"

114

Cajun Fisch mit Ofenkürbis

Einfach | 35 Min. | 387 kcal

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Fruchtsalat mit Nüssen

Einfach | 15 Min. | 320 kcal

592

Rotkohlpfanne

Einfach | 30 Min. | 444 kcal

273

Grünkohl-Kokos-Suppe

Einfach | 35 Min. | 486 kcal

234

Grünkohlsuppe

Einfach | 30 Min. | 310 kcal

Rezeptbild für "Herbstliche Kürbis-Falafel"

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Herbstliche Kürbis-Falafel

Einfach | 50 Min. | 357 kcal

493

Belugalinsencurry

Einfach | 45 Min. | 698 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Curry-Nudelsalat mit Ei"

353

Curry-Nudelsalat mit Ei

Einfach | 25 Min. | 478 kcal

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Blumenkohlreis Samosas

Einfach | 50 Min. | 193 kcal

1003

Tomatensuppe mit Reis

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

Rezeptbild für "Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen und Reis"

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Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen und Reis

Einfach | 40 Min. | 740 kcal

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Rote Bete Pasta

Schwer | 50 Min. | 652 kcal

Rezeptbild für "Schwarzkohl an cremiger Polenta"

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Schwarzkohl an cremiger Polenta

Einfach | 20 Min. | 761 kcal

281

Okra Curry

Einfach | 40 Min. | 762 kcal

Rezeptbild für "Köttbullar mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren"

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Köttbullar mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Mittel | 45 Min. | 675 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Vegetarisch Grillen

Vegetarisch Grillen kann so abwechslungsreich sein! In dieser Sammlung haben wir dir leckere, vegetarische Grillrezepte zusammengestellt: Gegrilltes Gemüse, vegetarische Grillspieße oder würziger Grillkäse – fleischlos Grillen hat also nichts mit Verzicht zu tun. Überzeug dich selbst!

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Quinoa-Rezepte: Kochen mit dem Gold der Inkas

Quinoa - schon oft gehört aber dir fehlen noch Ideen, wie du das sogenannte Pseudogetreide vielseitig zubereiten kannst? Dann bist du hier genau richtig! Quinoa stammt aus Südamerika und war das Grundnahrungsmittel der Inkas. Du kannst Quinoa für süße oder herzhafte Gerichte verwenden – lecker!

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Gesunde Knabbereien

Ob süß oder herzhaft, vor dem Fernseher naschen wir doch am liebsten eine Kleinigkeit. Wenn du die fettigen Chips und die immer gleichen Schokosnacks auch nicht mehr sehen kannst, bist du hier genau richtig. Lass dich inspirieren, wie du gesunde Knabbereien ganz einfach selbst zubereiten kannst!

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Schnelle Kuchen

Bei dir hat sich spontan Besuch angemeldet und du hast kein Gebäck zuhause? Kein Problem mit unseren schnellen Kuchen-Rezepten! In höchstens einer Stunde zauberst du diese köstlichen Kuchen für eine spontane Kaffeerunde.

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Die kugelige Steinfrucht: Aprikose

Aprikosen versüßen nicht nur Desserts und Torten, sondern passen auch zu sommerlichen Hauptspeisen. Ob als Spieße, zu Marmelade verarbeitet, im Salat versteckt oder ins Eis gemixt: Vielseitig und noch dazu schön anzusehen. Bring leuchtende Orange-Töne und sommerliche Süße auf deinen Teller!

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Auf ein neues Jahr

Der Jahreswechsel ist ein Grund zum Feiern und genauso feierlich sollte auch dein Silvesteressen sein! Egal, ob du dich für Raclette, Buffet oder sonstigen Schlemmereinen entscheidest – hier findest du sicher die eine oder andere Idee für Essen und coole Drinks.

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