Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Gebackener Camembert im Brotlaib"

491

Gebackener Camembert im Brotlaib

Einfach | 30 Min. | 425 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella"

416

Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella

Einfach | 20 Min. | 661 kcal

Rezeptbild für "Herzhafte Süßkartoffeltoasts"

265

Herzhafte Süßkartoffeltoasts

Einfach | 30 Min. | 500 kcal

499

Wirsingcremesuppe

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

931

Brokkoli-Bratlinge

Einfach | 30 Min. | 245 kcal

Rezeptbild für "Vegane Spaghetti Carbonara"

638

Vegane Spaghetti Carbonara

Einfach | 30 Min. | 1023 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit veganem Thunfischsalat"

252

Bagel mit veganem Thunfischsalat

Einfach | 20 Min. | 727 kcal

628

Süße Schupfnudeln

Einfach | 25 Min. | 650 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Aubergineninvoltini mit Spinat-Ricottafüllung und Gnocchi-Sternen"

278

Aubergineninvoltini mit Spinat-Ricottafüllung und Gnocchi-Sternen

Mittel | 1,7 Std. | 565 kcal

Rezeptbild für "Vegane Pizza aus Bierteig"

286

Vegane Pizza aus Bierteig

Mittel | 1,9 Std. | 638 kcal

1073

Fasolakia mit Reis

Einfach | 35 Min. | 467 kcal

877

Linsen-Lasagne

Einfach | 1,3 Std. | 583 kcal

Rezeptbild für "Eisbergsalat mit Ei und Kichererbsen"

88

Eisbergsalat mit Ei und Kichererbsen

Einfach | 30 Min. | 713 kcal

1071

Teriyaki Bowl

Einfach | 35 Min. | 554 kcal

Rezeptbild für "Fruchtiger Glasnudelsalat"

356

Fruchtiger Glasnudelsalat

Einfach | 25 Min. | 498 kcal

859

Rotkohlsalat

Einfach | 20 Min. | 565 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

23

5 Zutaten – mehr nicht!

Weniger ist meistens mehr! Denn für diese tollen und einfachen Rezepte brauchst du genau 5 Zutaten – und das, was du sowieso daheim hast – und bekommst trotzdem den vollen Geschmack. Also halte den Einkaufszettel kurz und überzeuge dich von reduziertem, aber intensivem Geschmack!

13

Feldsalat - die Rapunzel unter den Salaten

Feldsalat, Ackersalat, Mausohrsalat oder Rapunzel, egal wie er bezeichnet wird, ein Salatstar ist er für uns so oder so. Hier zeigen wir dir, wie du aus dem gewöhnlichen Feldsalat ausgefallene Salatkreationen zauberst. Und nicht nur als Salat, auch im Smoothie und als Pesto lieben wir ihn!

9

Zoodles

Längst ein Klassiker in der gesunden Küche: Nudeln aus Gemüsespiralen! Zucchini, Möhre und Co. lassen sich wunderbar "spitzen" und werden mit kreativen Soßen zu einem kulinarischen Leckerbissen auf deinem Teller. In diesem Sinne: let's spiralize!

19

Soßen für alle Fälle!

Was wäre ein leckeres Gericht ohne Soße? Egal ob deftig oder süß, eine gute Soße rundet das Gericht ab und verleiht ihm eine Extraportion Geschmack. Schnelle Soßen aus der Tüte? Das kommt dir mit unseren einfachen, gesunden und so köstichen Soßen-Rezepten nicht mehr in die Tüte!

3

Vegetarisches Weihnachtsmenü mit Bauckhof

Du hast an Weihnachten genug zu tun, da kommen die Koch- und Backmischungen von Bauckhof gerade recht. Also mach's dir leicht und lecker! Im Handumdrehen zauberst du ein 3-Gänge-Menü, das deine Gäste staunen lässt. Jeder einzelne Gang ist etwas Besonderes und perfekt abgestimmt auf Weihnachten.

8

Kartoffelsuppe – der Klassiker unter den Gemüsesuppen

In den kalten Herbst- und Wintermonaten geht doch nichts über eine wärmende Kartoffelsuppe! Denn wenn die Tage kürzer werden, der Wind auffrischt und sich die Blätter verfärben, haben wir Hunger auf eine deftige Kartoffelsuppe mit frischem Brot! Das rundet die farbenfrohe Jahreszeit kulinarisch ab.

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!