Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Asiatische Soba-Nudelpfanne"

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Asiatische Soba-Nudelpfanne

Einfach | 30 Min. | 859 kcal

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Tortellini in brodo

Einfach | 20 Min. | 578 kcal

Rezeptbild für "Erdbeer-Bowl mit schwarzem Reis"

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Erdbeer-Bowl mit schwarzem Reis

Einfach | 25 Min. | 635 kcal

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Bunte Salsiccia-Pasta

Einfach | 25 Min. | 728 kcal

Rezeptbild für "Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus"

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Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus

Einfach | 25 Min. | 684 kcal

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Sommer-Gnocchi

Einfach | 20 Min. | 458 kcal

Rezeptbild für "Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce"

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Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce

Einfach | 25 Min. | 530 kcal

Rezeptbild für "Vegane Tacos mit Sojaschnetzeln"

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Vegane Tacos mit Sojaschnetzeln

Einfach | 30 Min. | 609 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Pfälzer Kartoffel-Bohnen-Eintopf"

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Pfälzer Kartoffel-Bohnen-Eintopf

Einfach | 40 Min. | 435 kcal

Rezeptbild für "Graupenrisotto mit Blattspinat"

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Graupenrisotto mit Blattspinat

Einfach | 1 Std. | 622 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch"

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Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch

Einfach | 40 Min. | 361 kcal

Rezeptbild für "Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree"

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Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree

Mittel | 1 Std. | 608 kcal

Rezeptbild für "Gegrillte Maiskolben in Orangen-Curryglasur"

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Gegrillte Maiskolben in Orangen-Curryglasur

Einfach | 30 Min. | 234 kcal

Rezeptbild für "Rucolasalat mit Johannisbeerdressing"

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Rucolasalat mit Johannisbeerdressing

Einfach | 20 Min. | 244 kcal

Rezeptbild für "Junge Kartoffeln mit Giersch-Basilikum-Pesto"

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Junge Kartoffeln mit Giersch-Basilikum-Pesto

Einfach | 30 Min. | 623 kcal

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Spinat Pesto vegan

Einfach | 25 Min. | 866 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung"

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Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung

Einfach | 30 Min. | 730 kcal

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Tofu Masala

Einfach | 40 Min. | 621 kcal

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Blumenkohl Schnitzel

Mittel | 50 Min. | 780 kcal

89

Coleslaw mit Apfel

Einfach | 40 Min. | 263 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Paprika vom Grill"

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Gefüllte Paprika vom Grill

Einfach | 30 Min. | 231 kcal

Rezeptbild für "Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat"

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Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat

Einfach | 25 Min. | 485 kcal

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Veganes Pad Thai

Einfach | 40 Min. | 737 kcal

364

Spaghetti Cacio e Pepe

Einfach | 20 Min. | 753 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Statt Ei – Rezepte mit Eialternativen

Der Umstieg zur veganen Ernährung ist manchmal nicht ganz einfach, wenn es um Lieblingsgerichte wie Rührei, Oma's Guglhupf und Co. geht. Ohne Ei klappt das nicht – oder? Pustekuchen! Mit Hilfsmitteln wie Sojamehl, Backpulver und Stärke können Eier gut ersetzt werden. Klick dich einfach durch!

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Granatapfel – der gesunde Glücklichmacher

Gesund und lecker ist der Granatapfel. Wenn du auch so ein Fan bist wie wir, dann findest du hier eine große Auswahl für die Verwendung der frischen Vitaminbombe. Egal ob im Salat, Müsli oder als Dessert – der Granatapfel ist ein echter Allrounder, da ist doch für jeden etwas dabei.

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Gerichte mit guten Fetten

Von wegen Fett ist schlecht! Hier sind leckere Rezepte, die reich an essentiellen Fettsäuren sind und noch dazu so lecker schmecken! Denn Walnuss, Avocado, Leinsamen & Co sind nicht nur was für Feinschmecker, sondern auch besonders wichtig für Körper und Gesundheit!

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Es ist Sommer

Die Temperaturen steigen und der Sommer steht vor der Tür. Hierfür möchtest du ideal mit sommerlichen Rezepten versorgt sein? Dann bist du hier genau richtig. Wir haben dir eine Auswahl an süßen, herzhaften, kalten und warmen Speisen sowie Getränken zusammengestellt. Lass dich einfach inspirieren!

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Kochen für Mama – Rezepte für den Muttertag!

Mama ist die Beste und das wollen wir ihr auch zeigen. Mit vielen leckeren Rezepten – vom fruchtigen Frühstück bis zu einem köstlichen Abendessen. Hier findest du raffinierte Ideen und einfache Gerichte, mit welchen auch die Kids die Mama überraschen können. Deine Mama wird beeindruckt sein!

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Immun Booster

Draußen ist es kalt und die Heizungsluft macht sowieso allen zu schaffen. Zudem hat dein Körper die ruhige Zeit um den Jahreswechsel genutzt, um eine Erkältung auszubrüten – was kann da helfen? Gekonnt eingesetzte Lebensmittel, die deinen Körper bei der Abwehr von Erkältungsviren unterstützen!

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