Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Karottenchili

Einfach | 30 Min. | 430 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Paprika vom Grill"

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Gefüllte Paprika vom Grill

Einfach | 30 Min. | 231 kcal

Rezeptbild für "Schupfnudeln auf italienische Art"

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Schupfnudeln auf italienische Art

Einfach | 15 Min. | 542 kcal

Rezeptbild für "Cremige Tomaten-Fisch-Papilotte mit Reis"

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Cremige Tomaten-Fisch-Papilotte mit Reis

Einfach | 25 Min. | 416 kcal

Rezeptbild für "Gazpacho von der Wassermelone"

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Gazpacho von der Wassermelone

Einfach | 10 Min. | 305 kcal

Rezeptbild für "Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat"

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Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat

Einfach | 30 Min. | 355 kcal

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Caesar Sandwich

Einfach | 25 Min. | 360 kcal

Rezeptbild für "Grilled-Mushroom-Sandwich"

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Grilled-Mushroom-Sandwich

Einfach | 18 Min. | 519 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Bollywood Pasta

Einfach | 40 Min. | 640 kcal

Rezeptbild für "Brokkolisalat mit Spinat und Cranberries"

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Brokkolisalat mit Spinat und Cranberries

Einfach | 25 Min. | 264 kcal

362

Gazpacho von der Wassermelone

Einfach | 10 Min. | 305 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout"

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Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout

Mittel | 50 Min. | 417 kcal

Rezeptbild für "Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing"

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Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing

Einfach | 30 Min. | 461 kcal

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Obazda-Breze

Einfach | 20 Min. | 616 kcal

Rezeptbild für "Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Curry"

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Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Curry

Einfach | 35 Min. | 488 kcal

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Paprika-Fenchel-Suppe

Mittel | 30 Min. | 210 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Buchweizen Hühnchen Pfanne"

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Buchweizen Hühnchen Pfanne

Einfach | 30 Min. | 495 kcal

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Schwarzes Linsen Dal

Einfach | 30 Min. | 748 kcal

Rezeptbild für "Schawarma-Wrap mit Hühnchen"

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Schawarma-Wrap mit Hühnchen

Einfach | 1,4 Std. | 453 kcal

Rezeptbild für "Löwenzahn-Walnuss-Pfanne mit Wildreis"

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Löwenzahn-Walnuss-Pfanne mit Wildreis

Mittel | 1 Std. | 624 kcal

548

Grießbrei

Einfach | 15 Min. | 322 kcal

Rezeptbild für "Zucchini-Kartoffel-Rösti"

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Zucchini-Kartoffel-Rösti

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

Rezeptbild für "Knusprig bunter Kartoffelsalat"

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Knusprig bunter Kartoffelsalat

Einfach | 30 Min. | 477 kcal

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Linsensalat

Einfach | 1,5 Std. | 458 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Fruchtiges Weihnachtsmenü für Veganer

Hol die Zitrusfrüchte aus der Obstschale, denn dieses Weihnachtsmenü wird herrlich fruchtig. Ob im zarten Carpaccio, im würzigen Blaukraut oder im cremigen Dessert - wir verfeinern jeden Gang mit einer ganz besonderen Geschmacksnote. Deine Gäste werden begeistert sein!

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Vom Campus in die Küche!

Von der Vorlesung zur Party – so ein Studentenleben kann stressig sein. Und vor allem hungrig machen! Mit diesen Rezepten kochst du besser als jede Mensa und bringst deine Mitbewohner zum Staunen. Noch dazu platzen Kühlschrank und Portemonnaie nicht aus allen Nähten. Da bleibt Zeit für Wichtigeres!

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Kalte Gerichte für heiße Tage

Genuss an heißen Sommertagen – manchmal scheint das schlicht unmöglich. Mit unseren kalten Gerichten für heiße Tage kannst du leichte Sommer-Rezepte ausprobieren, die nicht schwer im Magen liegen.

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Mediterrane Ernährung – Essen wie im Urlaub

Der mediterranen Ernährung wird ein positiver Effekt auf die Gesundheit nachgesagt. Und das stimmt auch! Diese Ernährungsform mit viel frischem Gemüse und Obst kombiniert mit gutem, hochwertigen Olivenöl als Hauptfettquelle schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch gesund!

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Gesunde Rezeptkreationen

„An apple a day keeps the doctor away“ – an dieser Redewendung ist viel dran! Denn rohes Obst und Gemüse sind die wohl natürlichste Medizin, die du finden kannst. Also versuch’s doch mal mit Rohkost-Gerichten! Wir zeigen dir, wie „roh-köstlich“ die sein können!

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Saisonale Rezepte im November

Der Winter klopft langsam an unsere Türen und zieht uns in die warme Küche. Obwohl die Auswahl an heimischem Gemüse & Obst jetzt immer kleiner wird, findest du in unserer Sammlung leckere und gesunde Rezepte, die mit verschiedenem regionalen und saisonalen Gemüse überzeugen!

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