Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

255

Banh Mi Sandwich

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

867

Caesar Sandwich

Einfach | 25 Min. | 360 kcal

173

Krabben-Crostini

Einfach | 15 Min. | 194 kcal

1042

Vegane Linsensuppe

Einfach | 20 Min. | 506 kcal

Rezeptbild für "Reistaler mit Gurken-Joghurt-Dip"

324

Reistaler mit Gurken-Joghurt-Dip

Einfach | 25 Min. | 596 kcal

Rezeptbild für "Hummus und Pilz Brotzeit"

933

Hummus und Pilz Brotzeit

Einfach | 10 Min. | 409 kcal

Rezeptbild für "Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles"

170

Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles

Einfach | 20 Min. | 353 kcal

208

Buchweizen Stir Fry

Einfach | 30 Min. | 455 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Brokkolisalat mit Spinat und Cranberries"

788

Brokkolisalat mit Spinat und Cranberries

Einfach | 25 Min. | 264 kcal

Rezeptbild für "Französische kalte Gemüsesuppe"

286

Französische kalte Gemüsesuppe

Einfach | 10 Min. | 233 kcal

Rezeptbild für "Mirabellen-Riesenbohnen-Salat"

68

Mirabellen-Riesenbohnen-Salat

Einfach | 35 Min. | 392 kcal

Rezeptbild für "Rucolasalat mit Johannisbeerdressing"

195

Rucolasalat mit Johannisbeerdressing

Einfach | 20 Min. | 244 kcal

107

Caprese gegrillt

Einfach | 20 Min. | 434 kcal

Rezeptbild für "Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark"

1959

Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark

Einfach | 25 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Spinatsalat mit Heidelbeerdressing"

411

Spinatsalat mit Heidelbeerdressing

Einfach | 20 Min. | 495 kcal

Rezeptbild für "Avocadosalat mit schwarzen Johannisbeeren und Lachs"

160

Avocadosalat mit schwarzen Johannisbeeren und Lachs

Einfach | 25 Min. | 727 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Avocado-Erdbeer-Bruschetta"

270

Avocado-Erdbeer-Bruschetta

Einfach | 20 Min. | 367 kcal

Rezeptbild für "Gebackener Spitzkohl mit Salzkartoffeln"

808

Gebackener Spitzkohl mit Salzkartoffeln

Einfach | 1 Std. | 405 kcal

Rezeptbild für "Semmelknödel mit Champignonrahm"

440

Semmelknödel mit Champignonrahm

Mittel | 1,2 Std. | 534 kcal

1254

Quesadillas vegan

Einfach | 25 Min. | 486 kcal

127

Bollywood Pasta

Einfach | 40 Min. | 640 kcal

654

Gefüllte Auberginen

Einfach | 50 Min. | 406 kcal

Rezeptbild für "Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt"

554

Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt

Einfach | 40 Min. | 308 kcal

Rezeptbild für "Gemischter Salat mit Sojajoghurtdressing"

425

Gemischter Salat mit Sojajoghurtdressing

Einfach | 15 Min. | 568 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

18

Zuckerfreie Snacks für Naschkatzen

Dass Zucker für unseren Körper nicht das beste Lebensmittel ist, wissen wir alle! Doch auf Süße wollen wir trotzdem nicht verzichten. Deswegen findest du in dieser Sammlung weder Rezepte mit künstlich hergestelltem Haushaltszucker noch mit Zuckeralternativen wie Agavendicksaft, Honig und Co.!

17

Couscous - unser orientalischer Klassiker

Ob als Beilage oder Hauptgericht, durch seine schnelle Zubereitung begeistert uns der orientalische Klassiker immer wieder neu. Als Salat ist er das perfekte Mitbringsel für jede Party, in Bowls ist er nicht mehr wegzudenken und eingepackt im Wrap sorgt er für eine leckere und sättigende Füllung.

15

Das große Finale – Vegane Weihnachtsdesserts

Es gibt doch nichts Schöneres als ein perfektes Weihnachtsessen mit einem atemberaubenden Dessert abzurunden. Dieses Jahr soll's ganz besonders sein? Dann Vorhang auf für unsere köstlichen veganen Weihnachtsdesserts!

15

SevenCooks und Binako – koch dich glücklich

In dieser Sammlung findest du leckere Rezepte, die wir zusammen mit dem Bildungsnetzwerk Naturkost in verschiedenen Kochkursen anbieten. Hier vereinen wir das Beste aus kreativen Ideen, informativen Fakten zur gesunden Ernährung und guten Lebensmitteln.

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Kreative Kochideen mit Tofu

Tofu ist unglaublich vielseitig: vom klassichen Tofu als Knuspernuggets, Tofu-Piccata, Erdnuss-Tofuschnitzel oder in einem Tomaten-Tofu-Dip. Der Räuchertofu macht sich super als bayrische Tofusemmel oder mit Kokosgemüse. Und Seidentofu überrascht im veganen Kaiserschmarrn oder als veganes Rührei.

10

Gesunde Knabbereien

Ob süß oder herzhaft, vor dem Fernseher naschen wir doch am liebsten eine Kleinigkeit. Wenn du die fettigen Chips und die immer gleichen Schokosnacks auch nicht mehr sehen kannst, bist du hier genau richtig. Lass dich inspirieren, wie du gesunde Knabbereien ganz einfach selbst zubereiten kannst!

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