Schnelles Heidelbeeren-Tiramisu
mit Heidelbeeren, Löffelbisquit, Quark, Honig
...wenn es schnell gehen muss
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Zutaten für Portion
- 150 g
- 30 g
- 150 g
- 3 EL
- 1EL Grappa, optional
- essbare Blüten und Blätter, zur Deko
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Schneebesen
Nährwerte pro Portion
Allergene
...wenn es schnell gehen muss
Zubereitung
Ansicht
1
30gLöffelbisquitELGrappa
Den Löffelbiskuit in eine eckige Form legen. Wer es gerne mag, kann den Biskuit optional mit Grappa beträufeln.
2
150gHeidelbeeren
Die Heidelbeeren waschen und ca. die Hälfte davon in einem Mixer pürieren und über den Löffelbiskuit gießen.
3
3ELHonig150gQuark
Etwas Heidelbeeren zur Deko beiseite legen. Die restlichen dem Honig und dem Quark eine feine Creme rühren. Nach Bedarf noch etwas mehr Honig dazugeben.
4
Die Heidelbeercreme ebenfalls auf dem Löffelbiskuit verteilen.
5
essbare Blüten und Blätter
Mit den restlichen Heidelbeeren, z.B. Gänseblümchen und Johannisbeer-Salbei-Blättchen dekorieren.
6
1 Stunde kalt stellen.
Mein Tipp:
Werden Sie kreativ und dekorieren Sie ihr Heidelbeeren-Tiramisu mit verschiedenen essbaren Blüten und Blättern.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Schneebesen
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