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    Porridge mit Apfel und Heidelbeeren

    mit Apfel, Heidelbeeren, Haferflocken, Milch

    17

    Vegetarisch

    Rohkost

    450 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    15 Min.
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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Reibe
    • Topf

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    1Apfel200gHeidelbeeren

    Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und mit Schale grob reiben. Die Heidelbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen.

    2
    100gzarteHaferflocken400mlMilch

    Die Haferflocken und die Milch in einen Topf geben, mischen und aufkochen. Die Mischung zugedeckt bei mittlerer Hitze 2 – 3 Min. köcheln lassen, bis die Milch vollständig aufgesogen ist.

    3
    2ELHonig1PriseSalz

    Apfelraspel, Heidelbeeren, Honig und Salz dazugeben und unterrühren. Den Porridge in zwei Schüsseln anrichten und sofort genießen.

    Tauschtipp

    Das Obst können Sie nach Geschmack und Saison einfach austauschen: im Frühling Erdbeeren, im Herbst Birnen, im Winter Äpfel. Optional können Sie auch noch 1 EL gehackte Nüsse nach Wahl unterrühren, zum Beispiel Walnuss- oder Haselnusskerne.


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Reibe
    • Topf

    Clean Eating von Ulrike Göbl

    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    Clean Eating

    Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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