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Porridge mit Apfel und Heidelbeeren

mit Apfel, Heidelbeeren, Haferflocken, Milch

31

Vegetarisch

Rohkost

450 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Reibe
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
1Apfel200gHeidelbeeren

Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und mit Schale grob reiben. Die Heidelbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen.

2
100gzarteHaferflocken400mlMilch

Die Haferflocken und die Milch in einen Topf geben, mischen und aufkochen. Die Mischung zugedeckt bei mittlerer Hitze 2 – 3 Min. köcheln lassen, bis die Milch vollständig aufgesogen ist.

3
2ELHonig1PriseSalz

Apfelraspel, Heidelbeeren, Honig und Salz dazugeben und unterrühren. Den Porridge in zwei Schüsseln anrichten und sofort genießen.

Tauschtipp

Das Obst können Sie nach Geschmack und Saison einfach austauschen: im Frühling Erdbeeren, im Herbst Birnen, im Winter Äpfel. Optional können Sie auch noch 1 EL gehackte Nüsse nach Wahl unterrühren, zum Beispiel Walnuss- oder Haselnusskerne.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Reibe
  • Topf

Clean Eating von Ulrike Göbl

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Clean Eating

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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