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So schmeckt Mexiko!

18 Rezepte
Prall gefüllte Burritos, käsige Quesadillas, feuriges Chili sin Carne, knusprige Enchiladas, raffiniert gefüllte Fajitas abgerundet mit cremiger Guacamole und feurig scharfer Salsa – das alles und noch viel mehr hat die köstliche mexikanische Küche zu bieten. Überzeuge dich selbst!
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Veganes Rezept: Guacamole mit aufgeschnittener Limette in Schüssel angerichtet
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Guacamole

von SevenCooks Basics

10 Min.

Vegan, Rohkost mit Avocado, Knoblauchzehen, Koriander, Limette, Olivenöl, Salz, Zwiebel

Veganes Rezept: Quesadillas vegan 1
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Quesadillas vegan

von FlorianCooks

25 Min.

Vegan mit Avocados, Chilli, Frühlingszwiebel, Kichererbsen, Kidneybohnen und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Schwarzes Bohnenmus 1
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Schwarzes Bohnenmus

von SimonCooks

35 Min.

Vegan mit Chilipulver, Knoblauchzehen, Kokosöl, Koriander, Limette, Salz, Wasser und 2 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Dinkel-Vollkorn-Wraps 1
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Dinkel-Vollkorn-Wraps

von MoritzCooks

30 Min.

Vegan mit Backpulver, Dinkelvollkornmehl, Kerne, Olivenöl, Salz, Wasser

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Spinat-Quesadillas

von Iris Lange-Fricke und 2 weiteren

25 Min.

Vegetarisch mit Avocado, Gouda, Kichererbsen, Koriander, Kreuzkümmel, Meersalz und 6 weiteren Zutaten

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Chilis mit Bohnenfüllung

von Hugh Fearnley-Whittingstall

40 Min.

Vegetarisch mit Bohnen aus der Dose, Bohnen grün, geputzt, Chili, Chilis und 18 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Mexikanischer Kritharaki-Nudelsalat im Glas
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Mexikanischer Kritharaki-Nudelsalat im Glas

von SimonCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Apfelessig, Crème fraîche, Eisbergsalat, Kidneybohnen und 8 weiteren Zutaten

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Vegane Fajitas

von Simply Vegan

30 Min.

Vegan mit Champignons, Chili, Knoblauchzehen, Petersilie, Pfeffer, Salz und 6 weiteren Zutaten

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Quesadillas mit Süßkartoffelsalat

von Roland Rauter

1 Std.

Vegan mit Ajvar, Aubergine, Avocado, Balsamicoessig, Chilischote, Knoblauchzehe und 12 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Mexican Potato_1
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Mexican Potato

von StefanieCooks

1 Std.

Vegan mit Agavendicksaft, Bohnen , Cayennepfeffer, Chilipulver, Kartoffeln und 11 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Karottenchili basisch 1
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Karottenchili

von EvelinCooks

30 Min.

Vegan mit Cayennepfeffer, Jalapeños, Karotten, Kidneybohnen, Knoblauchzehe und 15 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Mexikanisches-Raclette
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Mexikanisches-Raclette

von RominaCooks

20 Min.

Vegetarisch mit Gouda, Jalapenos, Kidney-Bohnen, Mais, Nachos

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Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole

von ab jetzt vegan

50 Min.

Vegan mit Avocado, Balsamicoessig, Kartoffeln, Knoblauchzehe, Mais, Olivenöl und 10 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Linsen-Reis-Wrap to go_1
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Linsen-Reis-Wrap to go

von KatharinaCooks

50 Min.

Vegan mit Avocado, Chilischote, Knoblauchzehen, Kümmel, Lorbeerblatt, Petersilie und 11 weiteren Zutaten

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