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Quinoa-Rezepte: Kochen mit dem Gold der Inkas

20 Rezepte
Quinoa - schon oft gehört aber dir fehlen noch Ideen, wie du das sogenannte Pseudogetreide vielseitig zubereiten kannst? Dann bist du hier genau richtig! Quinoa stammt aus Südamerika und war das Grundnahrungsmittel der Inkas. Du kannst Quinoa für süße oder herzhafte Gerichte verwenden – lecker!

Wusstest du, dass Quinoa auch das Gold der Inkas genannt wird? Wo Quinoa herkommt, ob Quinoa Getreide ist und was es sonst noch Wissenswertes über die kleinen Körner gibt, erfährst du im Magazin!

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Vegetarisches Rezept: Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip 1
276

Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip

von SevenCooks Kitchen

1,2 Std.

Vegetarisch mit Balsamico , Blattsalate, Brokkoli, Currypulver, Honig, Kokosöl und 10 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Quinoapfanne mit frischem Gemüse und Joghurt-Topping_1
132

Quinoapfanne mit frischem Gemüse und Joghurt-Topping

von SarahCooks

50 Min.

Vegetarisch mit Aceto Balsamico, Frühlingszwiebeln, Joghurt, Kirschtomaten, Kokosöl und 10 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Ofen-Süßkartoffel mit Quinoa und Spinat_1
197

Ofen-Süßkartoffel mit Quinoa und Spinat

von IsabelCooks

50 Min.

Vegetarisch mit Feta, Pfeffer, Quinoa, Salz, Spinat, Süßkartoffeln, italienische Kräuter

Veganes Rezept: Fruchtige Blumenkohl-Quinoa-Bowl mit baked Avocado_1
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Fruchtige Blumenkohl-Quinoa-Bowl mit baked Avocado

von SveaCooks

1 Std.

Vegan mit Alfalfasprossen, Ananas, Ananassaft, Avocado, Blumenkohl und 10 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Fruchtiger Grünkohlsalat 1
363

Fruchtiger Grünkohlsalat

von SevenCooks Kitchen

30 Min.

Vegan mit Essig, Grünkohl, Himbeersirup, Kresse, Olivenöl, Orangen, Pfeffer, Quinoa, Rotkohl, Salz

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Kürbis-Quinoa-Bowl

von FrauCamilleri

40 Min.

Vegetarisch mit Balsamicoessig, Hokkaido-Kürbis, Leitungswasser, Olivenöl, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

90

Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne

von FrauCamilleri

30 Min.

Vegan mit Chicoree, Karotten, Kichererbsen, Kokosmilch, Kräutermischung und 8 weiteren Zutaten

29

Quinoa-Tomaten-Avocado-Salat mit Möhren-Ingwer-Dressing

von Justin P. Moore

25 Min.

Vegan mit Agavensirup, Avocado, Ingwer, Möhre, Olivenöl, Quinoa, Salz und 7 weiteren Zutaten

333

Knusper-Kichererbsen-Bowl

von Tanja Dusy

1,1 Std.

Vegan mit Avocado, Chilipulver, Gemüsebrühe, Japanese Greens, Kichererbsen und 13 weiteren Zutaten

22

Quinoa-Quark

von Dr. John Switzer

1,5 Tage

Vegan, Rohkost mit Quinoa, Wasser

41

Lauwarmer Quinoa Salat mit Senfdressing

von ab jetzt vegan

30 Min.

Vegan mit Balsamicoessig, Brokkoli, Dijon-Senf, Haselnüsse, Karotte, Karotten und 7 weiteren Zutaten

30

Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum

von Volker Mehl

55 Min.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Basilikum, Basilikum, frisch, Buschbohnen grün und 17 weiteren Zutaten

76

Lauch-Quinoa-Suppe

von tibits & Hiltl

45 Min.

Vegan mit Gemüseboullion, Kartoffeln, Lauch, Pastinake, Pfeffer, Pflanzenöl und 4 weiteren Zutaten

39

Salat von rotem Quinoa, Grünkohl und Halloumi

von Donna Hay

20 Min.

Vegetarisch mit Grünkohl, Halloumi, Olivenöl, Paprika edelsüß, Petersilie, frisch und 5 weiteren Zutaten

25

Quinoabrot

von Natasha Corrett und 2 weiteren

2,3 Std.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Buchweizen, Buchweizenmehl, Datteln und 15 weiteren Zutaten

34

Quinoa mit Curry und Cranberries

von tibits & Hiltl

20 Min.

Vegan mit Balsamicoessig, Cranberrys, Cranberrys, getrocknet, Currypulver und 11 weiteren Zutaten

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