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Spargel a la bordelaise

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im Juni aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im Juni: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Saisonale Lebensmittel im Mai

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im Mai aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch. 

Saisonales Obst und Gemüse im Mai: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Heißhunger: Header Zucchini Schokolade Muffins

Plötzlich ist sie da und der Widerstand zwecklos: Die unbändige Lust zu essen - und zwar meist ungesunde Dinge, wie Schokolade und Chips. Hier sind Strategien, die helfen.

Heißhunger: 7 Tipps gegen Hungerattacken

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Karottenrohkost

Dank steigender Temperaturen steht dir der Sinn nach knackiger Rohkost, die deine Geschmacksknospen raffiniert verzückt? Dann legen wir dir unsere Lieblingsgerichte ans Herz, die nur so vor Vitaminen strotzen.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 genussvolle Raw-Food-Gerichte

Pasta mit gehackten Maronen

Du wünschst dir alltagstaugliche Rezepte, die gezielt kulinarische Highlights setzen? Dann darfst du dich auf unsere Favoriten freuen, die trotz schneller Zubereitung eine Extraportion raffinierten Charme versprühen.

Durch die Woche mit SevenCooks: raffinierte und simple Rezepte in nur 30 Minuten

FloCooks von SevenCooks

7 Salatsorten: Chicoree

Chicorée hat es nicht leicht. Nur 300 Gramm isst jeder von uns im Schnitt pro Jahr. Dabei ist er vielseitig einsetzbar und voller Nährstoffe. Ich zeige dir, wieso du beim nächsten Einkauf zugreifen solltest und wie du ihn am besten zubereitest. 

Geheimtipp Chicorée: Warum du ihn öfter essen solltest

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Panzanella Nektarine

Wer möchte im Sommer schon stundenlang in der Küche stehen? Ein Glück, dass es Brotsalat gibt. Leicht, lecker und überraschend: Lass dich verführen von meinen liebsten Brotsalat-Rezepten!

Keine Zeit zu kochen? 6 Rezepte für überraschend leckeren Brotsalat

SimonCooks

Mousse au Chocolat vegan

Jedes Jahr produziert das SevenCooks Team hunderte neuer Rezepte und Ratgeberartikel. Diese Leckerbissen haben 2021 die meisten Menschen begeistert. Sind deine Lieblinge auch dabei?

Das Beste 2021: Die beliebtesten Rezepte und Ernährungstipps des Jahres!

Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping

Nüsse, Sprossen, Kerne und Co.: Diese leckeren Toppings sind supergesund und du kannst du sie über (so gut wie) jedes Gericht streuen.

7 Toppings, die jedes Gericht gesünder machen

one pot pasta mit aubergine und cocktailtomaten-1017522-700-990-0

Welche Diät ist einfach, schmeckt und schützt vor Erkrankungen? Das Nachrichtenmagazin US News kürt jährlich die besten. Wir stellen sie vor.

Die beste Diät 2018?  Das sagen amerikanische Experten

Weihnachtsessen – Aubergineninvoltini

Du bist auf der Suche nach Inspirationen für dein Weihnachtsessen? Dann bist du hier genau richtig. Wir haben dir eine Vielzahl an Vorschlägen zusammengefasst und geben Tipps für die Resteverwertung.

Weihnachtsessen – so zauberst du Freude auf den Tisch

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Unterwegs zu essen, ist oft kein Vergnügen. Die Auswahl ist schlecht, die Qualität meist nur mittelmäßig. Die attraktive Alternative: Selber machen und mitnehmen. Ich habe ein paar Tipps, wie du beim Kochen Zeit sparst und dein Essen die Reise unbeschadet übersteht.

Unterwegs besser essen: Die Food-to-go Grundregeln

Leinsamen

Fette werden häufig kritisiert – manch einer will sie gar ganz vom Speiseplan streichen. Nicht so schnell: Fette sind längst nicht so schlecht wie ihr Ruf! Einige sind für den Körper sogar lebenswichtig. Wir zeigen, welche das sind und stellen 5 Lebensmittel vor, die sie enthalten.

Gesunde Fette: 5 Lebensmittel, auf die du nicht verzichten solltest

Pflanzlicher Käseersatz: Header

Du liebst aromatischen Käse, möchtest dich aber pflanzlich ernähren? Wir präsentieren dir vegane Käsealternativen, damit du auch bei pflanzlicher Ernährung und Laktoseintoleranz nicht auf köstliche Pizza und Gratins verzichten musst. 

Die besten veganen Käsealternativen – mit Tipps zum Selbermachen

Gesünder Kochen: Header

Gesund kochen ist dir zu kompliziert? Nicht mit diesen alltagstauglichen Tipps. Eine Liste, die du dir an den Kühlschrank heften kannst.

Gesünder kochen im Alltag: 10 einfache Regeln

Interview Kochen für Gruppen: Header

Für eine Handvoll Leute zu kochen fällt den meisten nicht schwer. Doch wenn sich an Festtagen ein paar Gäste mehr ankündigen, wird der ein oder andere nervös. Muss er gar nicht, sagt die Catering-erfahrene Lena-Marie im Interview und gibt uns einfache, aber hilfreiche Tipps für Menüauswahl, Vorbereitung - und vor allem: einen entspannten Abend.



So kochst du stressfrei für Gruppen: Einfache Tipps vom Profi

Hydrokultur leeres System IKEA VÄXER

Salatanbau im eigenen Büro? Klingt zwar verlockend, aber ohne kleinen Garten oder Balkon unmöglich, oder? Chantal tritt den Gegenbeweis an und testet das Hydrokultursystem VÄXER von IKEA mitten im Büro. In den nächsten Wochen berichtet sie von ihren Erfahrungen und verrät alles, was du wissen musst, um selbst zum Hydrokultur-Gärtner zu werden.

Wir testen: Gemüseanbau mit Hydrokultur  - Erste Schritte

Vegan Abnehmen: Ernährungsplan für zwei Wochen

Hier erfährst du alles wichtige, was du über veganes Abnehmen wissen musst: Wie du sinnvolle Ziele setzt, welche Lebensmittel hinderlich sind und wie du den Jo-Jo-Effekt vermeidest. Zum einfachen Einstieg haben wir dir außerdem einen Speiseplan für 2 Wochen erstellt, mit dem du sofort loslegen kannst.

Vegan abnehmen: So geht's richtig

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Orecchiette mit Tomaten-Zwiebelcrema

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Tomatensalat mit Gorgonzolacreme

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Walnuss-Fenchel-Salat mit Parmesan

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Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett

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