SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Grapefruits, Babyspinat, Zitrone, Olivenöl
Der gute Launemacher regt die Verdauung an und kann auch Krankheiten wie Diabetes vorbeugen. Die Bitterstoffe der Grapefruit sorgen für ein verbessertes Sättigungsgefühl und eignen sich deshalb auch für Diäten - und sie zaubert ein bisschen Sommer, Sonne und ein spritziges Prickeln auf den Teller.
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20 MinutenVorbereitungszeit
Ansicht
Babyspinat und Radicchio mit kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen.
Grapefruit schälen, sodass keine Haut mehr an den äußeren Seiten vorhanden ist und vorsichtig mit einem scharfen Messer die Filets heraustrennen.
Für das Dressing Zitrone auspressen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Das Dressing über den Salat geben und mischen, anschließend die Grapefruitfilets darauf verteilen und mit Mandelblättchen garnieren.
Wahlweise kann der Salat mit Mandelblättchen oder anderen Nüssen garniert werden.
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20 MinutenVorbereitungszeit
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