Alles zur Zutat Mandel
Mandel Rezepte
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Gnocchi mit brauner Butter und Oregano
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Gnocchi mit brauner Butter und Oregano
Einfach | 15 Min. | 575 kcal
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589kcal28%
Brennwert
2.467kJ28%
Energie
4,6GRAMM0%
Wasser
24GRAMM50%
Eiweiß
53GRAMM76%
Fett
5,7GRAMM2%
Kohlenhydrate
11GRAMM0%
Ballaststoffe
1,3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Mandel enthält 2.467 kJ Brennwert bzw. 589 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 28,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 24,02 g Eiweiß (50 % d. Tagesbedarfs), 53,02 g Fett (75,7 %) als auch 5,677 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.
Allergene
Schalenfrucht
Schalenfrucht
Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin120 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent25893 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol25893 µg
- Vitamin B1-Thiamin220 µg
- Vitamin B2-Riboflavin169 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4180 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent7013 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure580 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin24 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure45 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium2 mg
- Kalium676 mg
- Calcium85 mg
- Magnesium218 mg
- Phosphor347 mg
- Schwefel150 mg
- Chlorid40 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3110 µg
- Zink3156 µg
- Kupfer902 µg
- Mangan1814 µg
- Fluorid90 µg
- Iodid1.1 µg