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Zitrus-Kräuter-Wasser

Name: Zitrus-Kräuter-Wasser
Prep time: 5 min
Total time: 8 h
Yield: 300 ml
Ingredients: 1 Zitrone, ungeschält; 0.5 Orange, ungeschält; 10 g Ingwer; 1 Handvoll Petersilie; 1 Handvoll Rosmarin; etwas Kurkumawurzel; 50 g Gurke; 300 ml Wasser, gefiltert

mit Zitrone, Orange, Ingwer, Petersilie

von Andrea Elisabeth Kusanc

Erfrischendes Vitalkost-Getränk

Vegan

Rohkost

76 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

8,1 Std.

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Zutaten

Infos

Zubereitung

Zutaten für ml

1
Zitrone, ungeschält
0,5
Orange, ungeschält
10 g
Ingwer
1 Handvoll
Petersilie
1 Handvoll
Rosmarin
etwas
Kurkumawurzel
50 g
Gurke
300 ml
Wasser, gefiltert

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

8 StundenRuhezeit

Küchengeräte

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 300 ml

Allergene

Zubereitung

Ansicht

1Zitrone0,5Orange10gIngwer1HandvollPetersilie1HandvollRosmarinKurkumawurzel50gGurke

Alle Zutaten in Stückchen schneiden. Kräuterblätter am besten ganz und am Stil lassen. Alles in ein Schraublas geben.

300mlWasser

Das Glas dann mit dem (gefiltertem) Wasser auffüllen und verschließen. Nun für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank, also zum Beispiel über Nacht geben, sodass sich das erfrischende Aroma schön entfalten kann. Fertig!

Wenn du zum Trinken einen Strohhalm benutzt, ist kein Abseihen nötig! Du kannst diesen Vorgang mit den bereits verwendeten Zutaten einige Male wiederholen, indem du einfach frisches Wasser nachfüllst und das Glas wieder zum Ziehen in den Kühlschrank stellst.

Tipp!

Du kannst die Zutaten natürlich beliebig variieren und z.B. andere Kräuter, Wildkräuter, Beeren oder andere Zitrusfrüchte verwenden.

Um das Getränk zu süßen kannst du optional Steviablätter oder eine andere Süße, wie z.B. etwas Ahornsirup verwenden.