Magazin Suche nach "Spinat"

Im Juli gibt es eine beinahe unendliche Vielfalt an saisonalen Produkten – wie Zucchini, Kirschen und Fenchel. Wir zeigen dir, was du Leckeres aus heimischen und regionalen Produkten zaubern kannst und das ganz ohne Langeweile.

von SarahCooks

Auf deinem veganen Frühstückstisch fehlt eine ordentliche Alternative für Rührei? Wir haben ein Rezept für Rührtofu, welches schnell gekocht ist und nach Ei schmeckt. Welche Geheimzutat du dafür brauchst, erfährst du hier.

von KatharinaCooks

Viele denken bei Rosenkohl, Wirsing, Sellerie & Co. an fade Gerichte, die man nur aus Gesundheitsgründen isst. Blödsinn! Wie lecker diese unterschätzten Gemüsesorten schmecken, beweisen diese Rezepte.

von SimonCooks

Jedes Fondue ist ein Event. Kochen direkt am Tisch mit Familie und Freunden macht einfach Spaß. Die richtigen Beilagen zu den lecker bestückten Spießen garantieren vollkommenen Genuss. Wir zeigen dir, was zu den verschiedenen Fondue-Varianten mit Fett, Brühe oder Käse am besten passt.

von SimonCooks

Ob als Suppe, im Curry oder als schlichte Beilage – Blumenkohl ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Wir haben Tipps, wie Blumenkohl beim Kochen weiß bleibt und du den lästigen Kohlgeruch loswirst. Leckere Rezeptideen gibt’s obendrauf!

von KatharinaCooks

Sind sie der Powertrink, der deinem Körper noch gefehlt hat? Was in Smoothies steckt, Tipps zur Zubereitung und welche Zutaten sich besonders eignen.

von Anne Reis

Nicht nur eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist während einer veganen Schwangerschaft wichtig, sondern auch der Gang zum Arzt. Ich erzähle dir von meiner Erfahrung, wie mein Arzt auf meine vegane Lebensweise reagierte und auf welche Blutwerte es ankommt.

von Lena Marie Radu

Du willst dir einen Essensvorrat anschaffen, um nicht jeden Tag zum Einkaufen zu müssen? Ich habe dir eine Liste an Lebensmitteln zusammengestellt, die lange haltbar sind und mit denen du dich vollwertig und gesund ernähren kannst.

von KatharinaCooks

Er ist vom Original kaum zu unterscheiden, hält sich lange im Kühlschrank und schmilzt sogar: Unser veganer Mozzarella macht sich perfekt in Salaten, auf Sandwichs und zum Überbacken von Auflaufen. Und einfach herzustellen ist er auch noch.

von KatharinaCooks

Du gehst im Supermarkt immer am Grünkohl vorbei, weil du nicht weißt, wie man ihn lecker würzt? Das hat jetzt ein Ende.

von SerenaCooks

Egal, ob frisch gekocht oder aus dem Glas: Richtig lecker wird Rotkohl mit den passenden Gewürzen. Ich zeige dir, was am besten harmoniert, abgestimmt auf das Gericht, das du kochen möchtest.

von Beke Enderstein

Alle lieben Omas Klassiker: Semmelknödel. Ich zeige dir, wie die vegane Variante nicht zu deinem Küchenendgegner wird und was du brauchst, damit sie dir beim Kochen nicht auseinanderfallen.

von KatharinaCooks

Über vegane Ernährung in der Schwangerschaft wird ja gerne heiß diskutiert. In diesem Artikel erfährst du, ob die Lust auf tierisches Essen aufkam und wie meine Ernährung aussah.

von Lena Marie Radu

Du kennst das Problem bestimmt: Nach der Schule reicht die Zeit kaum für die Hausaufgaben, geschweige denn für die Vorbereitung eines leckeren Pausensnacks. Mit diesen Rezepten ist das kein Problem.

von SerenaCooks

Nüsse, Sprossen, Kerne und Co.: Diese leckeren Toppings sind supergesund und du kannst du sie über (so gut wie) jedes Gericht streuen.

von PauliCooks

Grünkohl ist seit Jahren angesagt – und das zurecht: Denn er ist vielseitig und sehr gesund. Du weißt nicht, wie du ihn lecker zubereiten kannst? Ich verrate dir ein paar Tricks und tolle Rezepte, die dich garantiert überzeugen.

von KatharinaCooks

Lasagne ist Soulfood für die ganze Familie. Wir zeigen dir, wie du Schritt für Schritt eine vegane Lasagne mit veganer Béchamelsauce kochst. Sei gespannt auf unsere Tipps für den idealen Käseersatz!

von KatharinaCooks

Kann Essen uns wirklich aufheizen? Tatsächlich entsteht beim Verdauen von Nahrung Wärme im Körper. Das ist wissenschaftlich erwiesen. Und auch alternative Ernährungslehren, wie die Traditionelle Chinesische Medizin und Ayurveda, schreiben bestimmten Lebensmitteln eine wärmende Wirkung zu. Welche das sind, liest du hier.

von SimonCooks

Du bist auf der Suche nach Inspirationen für dein Weihnachtsessen? Dann bist du hier genau richtig. Wir haben dir eine Vielzahl an Vorschlägen zusammengefasst und geben Tipps für die Resteverwertung.

von FlorianCooks

Dein Kind hat keine Lust mehr auf Pausenbrote und schielt neidisch aufs Essen der KlassenkameradInnen? Mit diesen einfachen Ideen gibt es keine Quengeleien mehr in der Früh und garantiert leere Brotzeitdosen zurück!

von SerenaCooks