Bananen-Birne-Mango-Bowl
mit Mango, Birne, Banane, Mineralwasser
veganes Rezept von SevenCooks MorningDiese knallig gelb-orange Vitaminbombe macht in der Früh nicht nur satt, sondern zaubert auch gute Laune! Ratzfatz zubereitet und entweder als Bowl mit etwas frischem Obst dekoriert oder als klassischer Smoothie zum Trinken ist er der perfekte Energizer – egal ob als Frühstück oder zwischendurch!
Zutaten für
PortionenFür die Smoothie-Bowl
Für die Dekoration:
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Pürierstab
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Diese knallig gelb-orange Vitaminbombe macht in der Früh nicht nur satt, sondern zaubert auch gute Laune! Ratzfatz zubereitet und entweder als Bowl mit etwas frischem Obst dekoriert oder als klassischer Smoothie zum Trinken ist er der perfekte Energizer – egal ob als Frühstück oder zwischendurch!
Zubereitung
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in ein hohes Gefäß geben. Am einfachsten halbiert man die Mango dazu und löst das Fleisch mit einem Wasserglas von der Schale ab.
Die Banane schälen und in grobe Stücke brechen. Die Birne waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden und zusammen mit der Banane zur Mango in das Gefäß geben.
Zum Obst noch das Mineralwasser hinzufügen und alles mit einem Pürierstab zu einer glatten Masse mixen. Wer einen Standmixer hat, kann natürlich auch diesen verwenden.
Den Smoothie in Schalen füllen und mit der Banane, den Kokosflocken, sowie dem Trockenobst dekorieren und gekühlt servieren!
Küchengeräte
- Pürierstab
Smoothie to go
Der Smoothie kann super am Vorabend zubereitet werden und am nächsten Morgen einfach als Drink mit in die Uni oder Arbeit wandern!
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Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose