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    Apfelringe aus dem Ofen

    mit Apfel, Zitrone,

    Der Klassiker lässt sich ganz einfach selbst machen. Und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen.

    234
    Veganes Rezept: Apfelringe aus dem Ofen
    Veganes Rezept: Apfelringe aus dem Ofen
    Veganes Rezept: Apfelringe aus dem Ofen

    Vegan

    123 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1,3 Std.
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    Zutaten für  Glas

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    1 StundenKoch-/Backzeit

    10 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backofen

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 1 Glas

    Allergene


    Der Klassiker lässt sich ganz einfach selbst machen. Und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    1Apfel

    Ofen auf 80 °C vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in 2–3 Millimeter dicke Scheiben oder Ringe schneiden.

    2
    1Zitrone

    Apfelscheiben für 10 Minuten in Wasser mit Zitronensaft einlegen. So werden sie später nicht braun.

    Zubereitung: Apfelscheiben für 10 Minuten in Wasser mit Zitronensaft einlegen.
    3

    Apfelscheiben gleichmäßig auf ein mit Backpapier bedecktem Blech auslegen und für 1 Stunde bei 80 °C backen.

    Zubereitung: Apfelscheiben gleichmäßig auf ein mit Backpapier bedecktem Blech auslegen und für 1 Stunde bei 80 °C backen.
    Tipp!

    Für die Rohkost-Variante der Apfelringe die Backtemperatur auf 40 °C reduzieren. Die Backzeit erhöht sich dann auf 10 bis 12 Stunden.

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    1 StundenKoch-/Backzeit

    10 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Backofen

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