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Apfelringe aus dem Ofen

mit Apfel, Zitrone,

Der Klassiker lässt sich ganz einfach selbst machen. Und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen.

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Veganes Rezept: Apfelringe aus dem Ofen
Veganes Rezept: Apfelringe aus dem Ofen
Veganes Rezept: Apfelringe aus dem Ofen

Vegan

123 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1,3 Std.
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Zutaten für  Glas

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

1 StundenKoch-/Backzeit

10 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Backofen

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Glas

Allergene


Der Klassiker lässt sich ganz einfach selbst machen. Und die meiste Arbeit übernimmt der Ofen.

Zubereitung

Ansicht

1
1Apfel

Ofen auf 80 °C vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in 2–3 Millimeter dicke Scheiben oder Ringe schneiden.

2
1Zitrone

Apfelscheiben für 10 Minuten in Wasser mit Zitronensaft einlegen. So werden sie später nicht braun.

Zubereitung: Apfelscheiben für 10 Minuten in Wasser mit Zitronensaft einlegen.
3

Apfelscheiben gleichmäßig auf ein mit Backpapier bedecktem Blech auslegen und für 1 Stunde bei 80 °C backen.

Zubereitung: Apfelscheiben gleichmäßig auf ein mit Backpapier bedecktem Blech auslegen und für 1 Stunde bei 80 °C backen.
Tipp!

Für die Rohkost-Variante der Apfelringe die Backtemperatur auf 40 °C reduzieren. Die Backzeit erhöht sich dann auf 10 bis 12 Stunden.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

1 StundenKoch-/Backzeit

10 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Backofen

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