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Vegan

Rohkost

106 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zutaten für  Gläser

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Standmixer

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Glas

Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
0,5Salatgurke1Mango1Banane1Birne2cmIngwer2ELChia Samen

Die Gurke waschen und in Stücke schneiden. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden. Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Die Birne waschen, vierteln und entkernen. Den Ingwer schälen und grob zerkleinern. Alles mit 2 EL Chiasamen in den Mixer füllen.

2
80gRucola0,5BundZitronenmelisse

Den Rucola sowie die Zitronenmelisse waschen und trocken schütteln, grobe Stiele jeweils entfernen. Beides zur Obstmischung in den Mixer geben und alles auf höchster Stufe cremig pürieren.

3

Je nach gewünschter Konsistenz des Smoothies noch bis zu 200 ml kaltes Wasser hinzufügen und alles nochmals kurz durchmixen. Den Smoothie auf die vier Gläser verteilen.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Standmixer

Vegan ohne Soja von Hildegard Möller

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Vegan ohne Soja

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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