Alles zur Zutat Ingwer
Ingwer Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Ingwer". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
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Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
Einfach | 35 Min. | 902 kcal
Kartoffel-Sellerie-Stampf mit Orangen-Möhren
112
Kartoffel-Sellerie-Stampf mit Orangen-Möhren
Einfach | 35 Min. | 712 kcal
Teilen:
50kcal2%
Brennwert
211kJ2%
Energie
86GRAMM3%
Wasser
1,2GRAMM2%
Eiweiß
1GRAMM1%
Fett
9GRAMM3%
Kohlenhydrate
1,1GRAMM0%
Ballaststoffe
1,7GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Ingwer enthält 211 kJ Brennwert bzw. 50 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,199 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 1 g Fett (1,4 %) als auch 9 g Kohlenhydrate (3,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
- Vitamin B1-Thiamin20 µg
- Vitamin B2-Riboflavin40 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure700 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent917 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure203 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin160 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure5000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium13 mg
- Kalium415 mg
- Calcium18 mg
- Magnesium43 mg
- Phosphor27 mg
- Schwefel30 mg
- Chlorid8 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen500 µg
- Zink1200 µg
- Kupfer150 µg
- Mangan2000 µg
- Fluorid80 µg
- Iodid5 µg