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Nusstörtchen mit Skyr

mit Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse, Datteln, getrocknet

Crunchiger Nussboden, eine cremige Füllung mit einer gehörigen Portion an Proteinen und frischen Früchten - einfach nur lecker! Diese Nusstörtchen sind ideal für Geburtstage, Familientreffen oder als süßer Snack für Zwischendurch!

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Vegetarisches Rezept: Nusstörtchen mit Skyr 1
Vegetarisches Rezept: Nusstörtchen mit Skyr 2
Vegetarisches Rezept: Nusstörtchen mit Skyr 3

Vegetarisch

195 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

45 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit

10 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Blitzhacker
  • Muffinform

Nährwerte pro Portion


Allergene


Crunchiger Nussboden, eine cremige Füllung mit einer gehörigen Portion an Proteinen und frischen Früchten - einfach nur lecker! Diese Nusstörtchen sind ideal für Geburtstage, Familientreffen oder als süßer Snack für Zwischendurch!

Zubereitung

Ansicht

1
30gMandeln50gHaselnüsse10gPekannüsse5Datteln, getrocknet50gHaferflocken2ELHonig

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse, Datteln, Haferflocken und Honig mit dem Blitzhacker zu einer klebrigen Masse häckseln.

Zubereitung: Zutaten für Törtchenboden in Blitzhacker
Zubereitung: Teig für Törtchenboden kleingehackt mit Skyr
2

Anschließend die Nussmasse in die Muffinformen drücken, sodass ein kleines Körbchen entsteht. Die Nusskörbchen für ca. 15 Minuten backen und danach auskühlen lassen.

Zubereitung: Die Nussmasse in die Muffinformen drücken, sodass ein kleines Körbchen entsteht.
3
125gBlaubeeren1Feige

Währenddessen die Blaubeeren waschen und die Feigen vierteln.

4
150gSkyr Himbeere-Cranberry

Die ausgekühlten Nusskörbchen aus der Muffinform lösen und anschließend mit Skyr füllen. Zum Schluss werden die Törtchen mit den frischen Früchten garniert und serviert.

Zubereitung: Die Nusströtchen mit Feigen garnieren.
Zubereitung: Die Nusströtchen servieren.
Tipp!

Die Nusstörtchen mit Skyr lassen sich je nach Saison mit den verschiedensten Früchten garnieren.

Vegane Variante

Ganz ohne tierische Produkte kommen unsere rohen Törtchen mit Heidelbeeren aus. Schmecken mindestens genauso gut!


Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit

10 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Blitzhacker
  • Muffinform

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