Vegan
259 kcal
Einfach
1,7 Std.
Zutaten für
StückeZubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
1,5 StundenKoch-/Backzeit
Benötigte Küchengeräte
- Kuchengitter
- Schneebesen
- Topf
Nährwerte pro Portion
Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
259kcal12%
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.2,6g5%
Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.22g31%
Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.14g5%
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Zubereitung
1
250 ml
Kokosmilch
50 g
Puderzucker
20 g
Grieß
200 g
Kokosraspeln
1,0 Msp.
gemahlene Vanille
Lasse die Kokosmilch aufkochen und rühre mit einem Schneebesen Puderzucker und Grieß ein, gefolgt von den Kokosraspeln und ggf. Vanille. Rühre die Masse gründlich durch und stelle sie 1 Stunde lang kalt.
2
Forme aus der Kokosmasse längliche Riegel und lege sie auf einen leicht gefetteten Teller.
3
100 g
vegane Zartbitterschokolade
10 g
Kokosfett
1,0 gestr. TL
Puderzucker
Schmelze die Schokolade zusammen mit dem Kokosfett im Wasserbad. Wende die Riegel in der Kuvertüre und lasse sie auf gefetteter Alufolie oder einem Kuchengitter trocknen. Falls Kuvertüre übrig ist, kannst du sie warmhalten, während die erste Kuvertüreschicht trocknet, und anschließend über die Riegel gießen.
Küchengeräte
- Kuchengitter
- Schneebesen
- Topf
Dieses Rezept stammt aus dem Buch
Vegan lecker lecker! 2
von Alexander Bulk
Erschienen im compassion media Verlag
Du findest es auf Seite 113.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
1,5 StundenKoch-/Backzeit
Nährwerte pro Portion
Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
259kcal12%
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.2,6g5%
Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.22g31%
Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.14g5%
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Dieses Rezept stammt aus dem Buch
Vegan lecker lecker! 2
von Alexander Bulk
Erschienen im compassion media Verlag
Du findest es auf Seite 113.
Teile dieses Rezept:
Diese Rezepte könnten dir gefallen
Frühstückspizza mit fruchtigem Belag
51
51Frühstückspizza mit fruchtigem Belag
Einfach | 55 Min. | 464 kcal
Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
153
153Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
Einfach | 30 Min. | 436 kcal
