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Exotischer Obstsalat

mit Paranüsse, Ananas, Papaya, Banane

Vitamine zwischendurch schaden nie und mit diesem fruchtigen Obstsalat bekommst du sogar ein paar mehr ab! Die exotischen Früchte harmonieren wunderbar miteinander. Ein bisschen schnibbeln und schon ist der frische Snack fertig.

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Veganes Rezept: Exotischer Obstsalat_1
Veganes Rezept: Exotischer Obstsalat_2
Veganes Rezept: Exotischer Obstsalat_3

Vegan

Rohkost

211 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

25 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

25 MinutenVorbereitungszeit


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Nährwerte pro Portion


Allergene


Vitamine zwischendurch schaden nie und mit diesem fruchtigen Obstsalat bekommst du sogar ein paar mehr ab! Die exotischen Früchte harmonieren wunderbar miteinander. Ein bisschen schnibbeln und schon ist der frische Snack fertig.

Zubereitung

Ansicht

1
30gParanüsse

Paranüsse hacken und in eine Schüssel geben.

Zubereitung: Paranüsse hacken und in eine Schüssel geben.
2
0,25Ananas

Ananas schälen, den Strunk herausschneiden und vierteln. Ein Viertel in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Die restliche Ananas kann anderweitig verwendet werden.

Zubereitung: Ananas schälen, den Strunk herausschneiden und vierteln.
Zubereitung: Ananasviertel in mundgerechte Stücke schneiden.
3
0,5Papaya1Banane1Mango

Ebenso Papaya, Banane und Mango schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zum restlichen Obst hinzugeben.

Zubereitung: Mango schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4
1Maracuja4kandierte Ingwerstäbe

Maracuja halbieren, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen und zum Salat hinzufügen. Ingwerstäbe klein schneiden und ebenfalls zum Salat geben.

Zubereitung: Ingwerstäbe klein schneiden und ebenfalls zum Salat geben.
5
20mlKokosblütensirup

Den exotischen Obstsalat mit Kokosblütensirup abschmecken und servieren. Am besten schmeckt er, wenn er Zimmertemperatur hat.

Tipp!

Vor allem bei uns im Winter sind die exotischen Früchte besonders reif und lecker!

Noch was übrig?

Du hast noch etwas Papaya übrig? Dann ran an den Mixer. Unser Kiwi Papaya Sport Shake schmeckt auch während einer Trainingsauszeit..


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