Alles zur Zutat Maracuja
Maracuja Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Maracuja". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Spargel mit Passionsfrucht-Vinaigrette
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Spargel mit Passionsfrucht-Vinaigrette
Mittel | 45 Min. | 408 kcal
Teilen:
64kcal3%
Brennwert
268kJ3%
Energie
81GRAMM3%
Wasser
2,4GRAMM4%
Eiweiß
0,4GRAMM0%
Fett
9,5GRAMM3%
Kohlenhydrate
1,4GRAMM0%
Ballaststoffe
0,9GRAMM0%
Minerale
3,9GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Maracuja enthält 268 kJ Brennwert bzw. 64 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,4 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,4 g Fett (0 %) als auch 9,54 g Kohlenhydrate (3,4 %) enthalten.
Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent99 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin596 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent400 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol400 µg
- Vitamin B1-Thiamin20 µg
- Vitamin B2-Riboflavin100 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2100 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2700 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure200 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin400 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure20 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure24000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium28 mg
- Kalium267 mg
- Calcium17 mg
- Phosphor57 mg
- Schwefel19 mg
- Chlorid37 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1300 µg
- Zink650 µg
- Kupfer160 µg
- Mangan460 µg
- Fluorid20 µg
- Iodid1.3 µg