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Tobias vom SevenCooks Team

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Kochen bereitet mir große Freude und das Beste: ich esse auch unglaublich gerne. Ich glaube, dass das auch mein Erfolgsgeheimnis in der Küche ist. Die Liebe zum Essen. Gepaart mit der steten Neugierde das Kochwissen von Mama, Papa, Oma, Freunden und Bekannten aufzusaugen und weiterzuentwickeln. Ja, ich glaube, das ist es was zählt. Auf den Tisch kommen für mich und meine Freunde am Liebsten einfache, regionale Spezialitäten und traditionelle Klassiker, die jeder kennt und jeder mag, weil sie gut schmecken und satt machen. Damit das gelingt, lege ich beim Einkaufen großen Wert auf gute und frische Zutaten und Leidenschaft beim Kochen. Der schönste Moment ist dann, wenn jeder aufgegessen hat und sich alle zufrieden die Bäuche reiben.