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    Wraps mit Kichererbsenfüllung

    mit Kichererbsen, Karotten, Gurke, Zwiebel

    129

    Vegan

    278 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    10 Min.
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Butterbrotpapier
    • Küchengarn

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    4ELHummus150ggekochteKichererbsen0,5Zitrone2ELgehackterKorianderSalzPfeffer

    Hummus und Kichererbsen vermengen und mit Zitronensaft, Koriander, Salz und Pfeffer abschmecken.

    2
    4Wraps50gKarotten50gGurke40groteZwiebel20gEisbergsalat

    Wraps aufbacken, dann auf der Arbeitsfläche auslegen und Kichererbsen darauf verteilen. Karotte, Gurke, Zwiebel und Eisbergsalat in feine Streifen schneiden und auf den Wraps verteilen. Wraps am unteren Ende einschlagen, von der Seite her einrollen, in Butterbrotpapier einschlagen und mit Bindfaden fixieren.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Butterbrotpapier
    • Küchengarn

    Vegane Pausensnacks von Roland Rauter

    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    Vegane Pausensnacks

    Erschienen im Schirner Verlag

    Du findest es auf Seite 113.

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