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    Schokocrossies

    mit Zartbitterschokolade, Cornflakes, Mandelsplitter,

    Jeder nascht gerne. Aber uns ist es auch wichtig, gesund zu naschen. Und so sind diese Schokocrossies entstanden. Schnell und einfach gemacht, sind sie eine wunderbare Alternative zu einem Schokoriegel.

    20
    Veganes Rezept: Schokocrossie 1
    Veganes Rezept: Schokocrossie 2
    Veganes Rezept: Schokocrossie 3

    vegan

    260 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    15 Min.
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    Zutaten für  Stücke

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Topf

    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Eine Portion entspricht 4 Stücke
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
    • Schalenfrucht
      Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

    Jeder nascht gerne. Aber uns ist es auch wichtig, gesund zu naschen. Und so sind diese Schokocrossies entstanden. Schnell und einfach gemacht, sind sie eine wunderbare Alternative zu einem Schokoriegel.

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    100gZartbitterschokolade

    Den Topf auf den Herd stellen, mit Wasser füllen und obenauf eine hitzebeständige Schüssel geben. Die Schüssel muss größer als der Topf sein. Die Schokolade in Stücke brechen und in die Schüssel geben.

    Zubereitung: Die Schokolade Schmelzen (im Wasserbad)
    2
    30gMandelsplitter30gCornflakes

    Die Schokolade so lange vorsichtig erhitzen, bis sie flüssig ist. Mandeln und Cornflakes mischen, in die Schokolade geben und gut verrühren. Mit einem Löffel kleine Haufen auf das Backpapier geben und abkühlen lassen.

    Zubereitung: Cornflakes und Mandelstifte vermischen
    Zubereitung: Cornflakes und Mandeln in die Schokolade geben
    Zubereitung: Schoko-Cornflakes-Masse auf Backblech mit einem Löffel in kleinen Klecksen setzen
    Tipp!

    Achte gut darauf, dass nie Wasser in den Schoko-Topf gelangt, denn sonst klumpt sie aus und du kannst sie nicht mehr richtig verwenden!

    Mehr Ideen...

    ... wie du selbst beim Naschen auf deine Gesundheit achten kannst, findest du in unserem Artikel Zuckerfreies für Naschkatzen.

    Gut zu wissen

    Warum es uns so wichtig ist, den Zuckergehalt von Speisen zu reduzieren? Weil unsere lieben Kollegen vom Magazin recherchiert haben, dass vor allem Zucker im Verdacht steht, Zivilisationskrankheiten – wie etwa Herz-Kreislauferkrankungen – hervorzurufen. Genaueres erfährst du hier Ungesüßt! Mein Monat ohne Zucker.


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Topf

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