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    Vegan

    Rohkost

    166 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    8,2 Std.
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    8 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Mixer
    • Nussbeutel

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 250 ml

    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    125gMandeln

    Mandeln in reichlich Wasser 8 Stunden einweichen.

    2

    Mandeln schälen. Dazu mit den Fingern kräftig auf die Kerne drücken. Die Schalen lösen sich so fast von allein.

    3

    Abgießen und gut abwaschen.

    4
    1lWasser

    Mandeln mit 1 Liter frischem Wasser im Mixer oder High-Speed-Blender fein pürieren.

    5

    Durch einen Nussmilchbeutel abgießen. Dabei das Nussmehl kräftig ausdrücken.

    6
    2ELAhornsirup

    Nach Geschmack mit Ahornsirup süßen.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    8 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Mixer
    • Nussbeutel

    Vegan frühstücken kann jeder von Nadine Horn & Jörg Mayer

    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    Vegan frühstücken kann jeder

    Erschienen im NeunZehn Verlag

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