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Vegan

Rohkost

166 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

8,2 Std.
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* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

8 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Mixer
  • Nussbeutel

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 250 ml

Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
125gMandeln

Mandeln in reichlich Wasser 8 Stunden einweichen.

2

Mandeln schälen. Dazu mit den Fingern kräftig auf die Kerne drücken. Die Schalen lösen sich so fast von allein.

3

Abgießen und gut abwaschen.

4
1lWasser

Mandeln mit 1 Liter frischem Wasser im Mixer oder High-Speed-Blender fein pürieren.

5

Durch einen Nussmilchbeutel abgießen. Dabei das Nussmehl kräftig ausdrücken.

6
2ELAhornsirup

Nach Geschmack mit Ahornsirup süßen.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

8 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Mixer
  • Nussbeutel

Vegan frühstücken kann jeder von Nadine Horn & Jörg Mayer

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Vegan frühstücken kann jeder

Erschienen im NeunZehn Verlag

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