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    Zen Salat

    mit Rotkohl, Rosinen, Frühlingszwiebeln, Sesamkörner

    Rotkohl: Japanisch angehaucht und voller Nährstoffe.

    33

    Vegan

    Rohkost

    310 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    40 Min.
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    30 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte


    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Tags

    Rotkohl: Japanisch angehaucht und voller Nährstoffe.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    0,5Rotkohl2,5Frühlingszwiebeln2ELSesamkörner2ELRosinen

    Rotkohl, Frühlingszwiebeln, Sesamkörner und Rosinen in eine Schüssel geben.

    2
    roteChilischoteGranatapfelkerne

    Nach Belieben Chilischoten und Granatapfelkerne hinzugeben.

    3
    0,5TassenSesamöl1SpritzergeröstetesSesamöl1TLTamari-Sojasauce1Limette

    Für das Dressing Sesamöl, geröstetes Sesamöl, Tamari-Sojasauce und Limettensaft vermischen und über den Salat geben.

    4

    Alles gut vermischen und mindestens ½ Stunde durchziehen lassen.

    5

    Nach Belieben mit Koriander dekorieren.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    30 MinutenRuhezeit


    Küchengeräte


    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    Rohkost - Power for you

    Erschienen im EMF-Verlag

    Du findest es auf Seite 16.

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