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    Quarkspeise mit Knusperflocken und Himbeeren

    mit Butter, Amaranthflocken, Zucker, Speisequark

    8

    Vegetarisch

    550 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    15 Min.
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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Backpapier
    • beschichtete Pfanne
    • Dessertgläser

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    2ELButter5ELAmaranthflocken1TLZucker

    Die Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen. Die Amaranthflocken hineingeben, mit Zucker bestreuen und unter Rühren kurz anrösten. Auf Backpapier ausbreiten und abkühlen lassen.

    2
    250gSpeisequark5ELMilch2ELApfeldicksaft250gHimbeeren

    Den Quark mit der Milch und dem Apfeldicksaft glatt verrühren. Die Himbeeren verlesen.

    3

    In zwei Gläser lagenweise Amaranthflocken, Quark und Beeren einschichten. Die letzte Lage sollten Himbeeren sein.

    Tipp!

    Amaranth wird auch das Wunderkorn der Inkas und Azteken genannt. Es regt den Stoffwechsel an und erhöht die körperliche Leistungsfähigkeit.


    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Backpapier
    • beschichtete Pfanne
    • Dessertgläser

    100 x vegetarisch von Ingeborg Pils

    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    100 x vegetarisch

    von Ingeborg Pils,Joerg Lehmann

    Erschienen im KNEIPP-VERLAG Wien

    Du findest es auf Seite 20.

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