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    Nuss-Power-Riegel mit Honig und Chia-Samen

    mit Nüsse, Früchte, Haferflocken, Sesamsamen

    104

    Vegetarisch

    258 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    40 Min.
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    30 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backofen

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 1 Stück

    Allergene


    Tags

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    160gNüsse100ggetrockneteFrüchte60gHaferflocken1ELSesamsamen1ELChia-Samen

    Die Nüsse grob hacken und die getrockneten Früchte klein schneiden. Beides mit Haferflocken, Sesamsamen und Chia-Samen vermischen.

    2
    1ELKokosöl50gHonig50gRohrohrzucker

    Das Kokosöl mit dem Honig erwärmen und den Rohrohrzucker unterrühren. Anschließend ordentlich mit der Nussmischung vermengen.

    3

    Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 18 x 18 cm) mit Backpapier auslegen und die Nussmasse gleichmäßig darauf verteilen. Die zähe Masse mithilfe eines zweiten Backpapiers sehr fest in die Form drücken und etwa 30 Minuten goldgelb backen.

    4

    Noch lauwarm acht Power-Riegel daraus schneiden und komplett auskühlen lassen.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    30 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backofen

    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    Clean eating to go

    von Anton Enns,Michael Weckerle

    Erschienen im EMF-Verlag

    Du findest es auf Seite 120.

    Tags


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