Alles zur Zutat Nuss
Nuss Rezepte
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Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen
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Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen
Einfach | 20 Min. | 792 kcal
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576kcal27%
Brennwert
2.413kJ27%
Energie
0,7GRAMM0%
Wasser
30GRAMM60%
Eiweiß
48GRAMM69%
Fett
7,5GRAMM3%
Kohlenhydrate
12GRAMM0%
Ballaststoffe
2,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Nuss enthält 2.413 kJ Brennwert bzw. 576 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 27,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 29,776 g Eiweiß (60,4 % d. Tagesbedarfs), 48,1 g Fett (68,6 %) als auch 7,48 g Kohlenhydrate (2,7 %) enthalten.
Allergene
Schalenfrucht
Schalenfrucht
Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent10027 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol10027 µg
- Vitamin B1-Thiamin900 µg
- Vitamin B2-Riboflavin155 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure15400 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent20833 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure2900 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin440 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)34 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure169 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium11 mg
- Kalium660 mg
- Calcium41 mg
- Magnesium160 mg
- Phosphor340 mg
- Schwefel380 mg
- Chlorid7 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1813 µg
- Zink2829 µg
- Kupfer767 µg
- Mangan1604 µg
- Fluorid130 µg
- Iodid13 µg