SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Grilled Cheese Sandwich mit Birne und Cheddar

mit Zwiebeln, Butter, Birne, Käse

Aus dem Original Grilled Cheese Sandwich mit Toast und American Cheese lass sich zahlreiche raffinierte Variationen zaubern. Wie wäre es mit kernigem Brot, reifem Cheddar, karamellisierten Zwiebeln und – für die gewisse Finesse – etwas Birne. Das Ergebnis schlägt jedes „Käsebrot“ um Längen.

159
Vegetarisches Rezept_Grilled Cheese Sandwich mit Birne und Cheddar_1
Vegetarisches Rezept_Grilled Cheese Sandwich mit Birne und Cheddar_2

Vegetarisch

736 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.
Teilen
Drucken

Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Küchenreibe
  • Pfanne

Nährwerte pro Portion


Allergene


Tags

Aus dem Original Grilled Cheese Sandwich mit Toast und American Cheese lass sich zahlreiche raffinierte Variationen zaubern. Wie wäre es mit kernigem Brot, reifem Cheddar, karamellisierten Zwiebeln und – für die gewisse Finesse – etwas Birne. Das Ergebnis schlägt jedes „Käsebrot“ um Längen.

Zubereitung

Ansicht

1
250gKäse2roteZwiebeln0,5Birne

Den Käse hobeln. Die Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Die Birne fein würfeln.

Zubereitung: Cheddar-Käse reiben
Zubereitung: Zwiebeln
Zubereitung: Birne in Würfeln geschnitten
2
1ELBalsamicoessig

Eine Pfanne auf mittlerer Stufe mit wenig Butter erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln schön angebräunt sind, den Balsamico Essig dazugeben und kurz einkochen lassen. Dann die Birnenwürfel unter die Balsamico-Zwiebeln mischen. Die Pfanne beiseitestellen.

Zubereitung: Zwiebeln in einer Pfanne mit Butter anbraten
Zubereitung: Zwiebeln und Birnen in einer Pfanne anbraten
3
4ScheibenBrot40gButter

Das Brot in halbdicke Scheiben schneiden. Darauf achten, dass die Scheiben nicht zu dünn werden, da sie sich sonst schlecht bestreichen lassen und leicht brechen. Nun jeweils eine Seite der Brote ordentlich mit Butter bestreichen.

Zubereitung: Brotscheiben für Sandwich
Zubereitung: Brot mit Butter bestreichen
4

Eine neue Pfanne, die groß genug für zwei Brotscheiben ist, auf mittlerer Stufe erhitzen. Zwei Brotscheiben, mit der Butterseite nach oben, kurz in die Pfanne legen. Wenn das Brot von innen warm ist, schmilzt der Käse schneller.

5
SalzPfeffer

Nun beide Scheiben umdrehen, damit die Butterseite unten liegt. Die Hälfte des Käses auf die Brotscheiben verteilen und jeweils mit der der Zwiebel-Birnen-Mischung bedecken. Den Rest des Käses darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitung: Brot mit geriebenem Käse in Pfanne
Zubereitung: Zwiebel-Birnen-Füllung für Grilled-Cheese-Sandwich
Zubereitung: Käse auf Brot in Pfanne für Grilled Sandwich geben
6

Beide Brote nun mit den anderen Scheiben bedecken. Die Butterseite zeigt nach oben. Die Brote vorsichtig mit einem Pfannenwender umdrehen. Die Temperatur ggf. etwas runter drehen, damit das Brot nicht anbrennt und der Käse Zeit hat, zu schmelzen.

7
Essiggurken

Sobald der Käse ausreichend geschmolzen ist, die beiden Grilled Cheese Sandwiches aus der Pfanne nehmen, halbieren und sofort mit Essiggurken und BBQ-Sauce servieren.

Tipp!

Wenn euer Brot aus einem Laib geschnitten wurde, achtet beim Bestreichen der Brothälften darauf, dass die Hälften sich nachher wieder korrekt, bündig zusammenlegen lassen.

Das könnte dir auch gefallen!

Du hast Lust auf mehr Grilled Cheese Sandwich bekommen? Dann probier doch mal unser Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi!


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Küchenreibe
  • Pfanne

Tags


Teile dieses Rezept:

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.