Alles zur Zutat Gouda, 45%
Gouda, 45% Rezepte
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Gouda, 45% - Weitere Rezepte
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364kcal17%
Brennwert
1.524kJ17%
Energie
41GRAMM2%
Wasser
22GRAMM44%
Eiweiß
31GRAMM43%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
2,9GRAMM0%
Minerale
1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Gouda, 45% enthält 1.524 kJ Brennwert bzw. 364 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 17,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 21,86 g Eiweiß (43,8 % d. Tagesbedarfs), 30,795 g Fett (42,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent285 µg
- Vitamin A-Retinol260 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin150 µg
- Vitamin D-Calciferole1.25 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent760 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol760 µg
- Vitamin B1-Thiamin15 µg
- Vitamin B2-Riboflavin161 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4850 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure340 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin37 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure21 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1.9 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium1089 mg
- Kalium123 mg
- Calcium958 mg
- Magnesium33 mg
- Phosphor650 mg
- Schwefel220 mg
- Chlorid788 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen280 µg
- Zink4250 µg
- Kupfer40 µg
- Mangan40 µg
- Fluorid115 µg
- Iodid11.8 µg