Alles zur Zutat Roggenmischbrot
Roggenmischbrot Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Roggenmischbrot". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Avocadosalat mit schwarzen Johannisbeeren und Lachs
147
Avocadosalat mit schwarzen Johannisbeeren und Lachs
Einfach | 25 Min. | 727 kcal
Gebeizter Lachs auf Hüttenkäse-Brot
192
Gebeizter Lachs auf Hüttenkäse-Brot
Einfach | 10 Min. | 449 kcal
Bauernbrot mit Rucola und Camembert
571
Bauernbrot mit Rucola und Camembert
Einfach | 10 Min. | 327 kcal
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225kcal11%
Brennwert
941kJ11%
Energie
38GRAMM1%
Wasser
7,4GRAMM15%
Eiweiß
1GRAMM0%
Fett
46GRAMM17%
Kohlenhydrate
6,1GRAMM0%
Ballaststoffe
2,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Roggenmischbrot enthält 941 kJ Brennwert bzw. 225 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,38 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 0,97 g Fett (0 %) als auch 45,85 g Kohlenhydrate (17,1 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent492 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol492 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin180 µg
- Vitamin B2-Riboflavin80 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1170 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2453 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin130 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure26 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium588 mg
- Kalium208 mg
- Calcium29 mg
- Magnesium33 mg
- Phosphor128 mg
- Chlorid853 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1240 µg
- Zink1150 µg
- Kupfer160 µg
- Mangan1090 µg
- Fluorid110 µg
- Iodid4 µg