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Bauernbrot mit Rucola und Camembert

mit Bauernbrot, Rucola, Camembert, Preiselbeeren

Du brauchst morgens ein herzhaftes Frühstück zum Wachwerden oder mittags einen schnellen Lunch fürs Büro? Dann probiere dieses lecker belegte Bauernbrot mit Camembert und Preiselbeeren. Diese Kombination schmeckt einfach immer! Dazu knackig frischer Rucola und in nur 10 Minuten hast du eine richtig leckere Mahlzeit.

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Vegetarisches Rezept: Bauernbrot mit Rucola und Camembert 1
Vegetarisches Rezept: Bauernbrot mit Rucola und Camembert 2
Vegetarisches Rezept: Bauernbrot mit Rucola und Camembert 3

Vegetarisch

307 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.
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* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte


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Du brauchst morgens ein herzhaftes Frühstück zum Wachwerden oder mittags einen schnellen Lunch fürs Büro? Dann probiere dieses lecker belegte Bauernbrot mit Camembert und Preiselbeeren. Diese Kombination schmeckt einfach immer! Dazu knackig frischer Rucola und in nur 10 Minuten hast du eine richtig leckere Mahlzeit.

Zubereitung

Ansicht

1
1ScheibeBauernbrot40gCamembert1TLPreiselbeeren

Brotscheibe halbieren. Camembert in Scheiben schneiden und auf das Bauernbrot legen. Preiselbeeren darauf verteilen.

Zubereitung Schritt 1: Camembert in Scheiben schneiden
Zubereitung Schritt 2: Preiselbeeren auf dem Käse verstreichen
2
10gRucola0,5TLOlivenölSalzPfeffer

Rucola waschen und mit Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen, ebenfalls auf das Brot legen und servieren.

Zubereitung Schritt 3: Rucola mit Öl, Salz und Pfeffer marinieren
Zubereitung Schritt 4: Brot mit Rucola belegen und servieren
Tipp!

Am leckersten wird dieses Gericht mit einem frischen Bauernbrot. Für den Extra-Crunch kannst du das Brot vor dem Belegen noch toasten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


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