SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Vegan

675 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1,4 Std.
Teilen
Drucken

Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



Zubereitungsdauer

40 MinutenVorbereitungszeit

45 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Pfanne
  • Pürierstab

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
8Kartoffeln3ELOlivenöl1TLKurkuma1TLPaprikapulver edelsüß

Gebackene Kartoffeln: Belege ein Backblech mit Backpapier und heize den Ofen auf 200 °C. Schneide die Kartoffeln in Wedges und mixe sie mit dem Olivenöl und den Gewürzen in einer großen Schüssel. Ich mache das mit der Hand. Gebe die Kartoffeln auf das Backblech. Backe sie für 30 min.

2
400gKichererbsen1BundPetersilie1BundfrischeMinze1rote Zwiebel2Knoblauchzehen1ELMehl4ELOlivenöl1TLKreuzkümmel1TLKurkuma1TLBackpulver

Falafel: Spüle die Kichererbsen mit Wasser ab und lasse sie abtropfen. Zupfe die Kräuter ab. Belege ein Backblech mit Backpapier. Gebe alle Zutaten für die Falafel in einen Mixer (oder nehme einen Pürierstab) und mixe, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Forme 12 Bällchen und drücke sie flach auf das Backpapier. Backe sie ca. 15 Min.

3
200ggeräucherter Tofu

Tofu: Brate den Tofu in etwas Olivenöl 2–3 Min. von jeder Seite.

4
500gSojajoghurtSalzPfefferMinzblätter

Joghurt-Dip: Würze den Joghurt mit Salz, Pfeffer und ein paar Minzblätter.

5
2Avocados8BlätterRomano-Salat20Cocktailtomaten200gBabyspinatSalzPfeffer

Arrangiere alle Zutaten in deiner Buddha Bowl.


Zubereitungsdauer

40 MinutenVorbereitungszeit

45 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Pfanne
  • Pürierstab

Teile dieses Rezept:

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.