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Brokkoli-Pizzaboden

mit Brokkoli, Knoblauchzehe, Emmentaler, Pfeffer

25

Vegetarisch

268 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

40 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Mixer

Nährwerte pro Portion


Allergene


Tags

Zubereitung

Ansicht

1
1Brokkoli1Knoblauchzehe

Brokkoliröschen in kleine Stücke schneiden und mit dem Knoblauch im Mixer klein häkseln.

2
2Eier0,25TLChili1TLSalz0,5TLPfeffer

Die gehäckselte Brokkoli-Knoblauchmasse in einer Schüsse mit allen weiteren Zutaten verrühren, sodass eine gleichmäßige Masse entsteht.

3

Teig auf dem Backblech verteieln.

4

Boden bei ca. 175° Grad Ober/Unterhitze für ca. 20 Minuten vorbacken, bis er eine leichte goldene Bräune erhält.

5

Während der Boden im Backofen ist, kann nach Belieben der Belag vorbereitet werden.

6
75gEmmentaler

Boden aus dem Ofen nehmen, Belag darauf verteilen, Käse oben drüber und nochmal für ca. 10 Minuten bei Oberhitze in den Ofen, bis der Käse eine schöne Farbe erhält.


Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Mixer

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