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FloCooks von SevenCooks

Zucchini einfrieren

Du willst dein liebstes Gemüse auch noch nach dem Sommer genießen? Was du beim Einfrieren von Zucchini beachten solltest und wie lange sie tiefgekühlt haltbar ist, erfährst du hier. 

Kann man Zucchini einfrieren?

Darf ich Zucchini roh essen

Manche Lebensmittel sollte man roh nur mit Vorsicht genießen. Wie verhält es sich bei Zucchini? Kann sie roh gegessen werden oder nicht?

Kann man Zucchini roh essen?

SimonCooks

Zucchini-Minz-Salat

Zucchini sind so vielseitig – doch meistens koche ich dasselbe. Geht es dir ähnlich? Ab jetzt wird alles anders: Denn ich habe fünf abwechslungsreiche Rezepte entdeckt, die mich überzeugen!

5 kreative Kochideen mit Zucchini

Zucchini einlegen

Aus Zucchini kann man fast alles machen – sogar sie einlegen. Schon mal ausprobiert? Solltest du! Ist nämlich furchtbar einfach und unglaublich lecker. 

So einfach kannst du Zucchini einlegen

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Saisonal: Zucchini

Frisch und leicht wie eine Sommerbrise – so macht sich die Zucchini in der Küche. Mit ihrem dezenten Geschmack ist sie ein Alleskönner: Sie überzeugt in Salaten, auf dem Grill und sogar in süßem Gebäck. Wie sie am besten schmeckt und wo du sie herbekommst – wir erklären es dir. 

Kochen mit Zucchini: Die besten Tipps für Einkauf, Lagerung und Zubereitung

SarahCooks

Vegetarischer Wochenplan #1 – Gefüllte Zucchini

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit gefüllten Zucchini, Käsespätzle und einer Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe.

Vegetarisch durch die Woche mit gefüllten Zucchini und Käsespätzle

Symbolbild SevenCooks

Jeden Tag arbeiten wir daran, dich bei deiner Suche nach leckeren Rezepten und interessanten Stories rund ums Essen zu unterstützen. Die beliebtesten Rezepte, Rezeptsammlungen, Artikel und was es sonst noch neues bei uns gibt, haben wir dir zusammengestellt.

Rückblick Juli: Das Beste auf SevenCooks

Gemüse auf dem Balkkon: Header

Du möchtest dein eigenes Gemüse anbauen, hast aber keinen Garten? Hier kommen Anbautipps für 5 Gemüsesorten, die wunderbar auf Balkon und Terrasse gedeihen.

Gemüse auf dem Balkon anbauen: Tipps für 5 beliebte Sorten

Vegetarischer Wochenplan mit Rotkohlsuppe

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Rotkohlsuppe und Krautspatzen.

Vegetarisch durch die Woche mit Rotkohlsuppe und Krautspatzen

Veganer Wochenplan 1: Gefüllte Zucchini mit Grünkern

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Kein Problem! Wir haben für dich 5 vegane Gerichte mit saisonalem Gemüse herausgesucht, die dich bei einer tierfreundlichen  Ernährung unterstützen, satt machen und aus rein pflanzlichen Zutaten gekocht werden.

Vegane Gerichte mit saisonalem Gemüse

Flexitarischer Wochenplan 2

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Spinat-Gnocchi, Hackfleisch-Auflauf und Brokkoliquiche.

Nachhaltiger Wochenplan mit Spinat-Gnocchi & Hackfleisch-Auflauf

Flexitarischer Wochenplan mit indischem Dal

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Indischem Dal und Kabeljau auf Gemüsebett.

Nachhaltiger Wochenplan mit Indischem Dal und Kabeljau auf Gemüsebett

Flexitarischer Wochenplan mit Ligurischer Pasta

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Hähnchen in Kokoscreme und Ligurischer Pasta.

Nachhaltiger Wochenplan mit Hähnchen in Kokoscreme und Ligurischer Pasta

Durch die Woche mit SevenCooks: 5 unglaublich schnelle Hauptgerichte

Beim Kochen gehen dir die Ideen aus und viel Zeit dazu hast du auch nicht? Kein Problem! Hier kommen 5 Inspirationen für unglaublich schnelle Hauptgerichte, die in nur 30 Minuten fertig auf deinem Tisch stehen.

Spaghetti mit weißen Bohnen

Unter der Woche ist oft nicht viel Zeit übrig, um gesund zu kochen. Damit du dir darüber nicht den Kopf zerbrechen musst, habe ich hier 7 Gerichte für dich, die in 20 Minuten auf dem Tisch stehen und noch dazu frisch zubereitet werden.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Gerichte in unter 20 Minuten

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Spinat-Roulade

Zum Abnehmen sind Low-Carb-Phasen sehr nützlich - wenn man es damit nicht übertreibt. Wir zeigen dir, welche Lebensmittel viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate enthalten.

Diese 10 Lebensmittel sollten in keiner Low-Carb-Ernährung fehlen

Grill Spargel 

Des Deutschen heiligste Jahreszeit beginnt: Die Grillsaison! Doch nicht das Steak sondern Gemüse ist der neue Star auf dem Rost. Hier erfährst du, welches Gemüse sich grillen lässt und worauf du achten musst, damit Geschmack und Konsistenz stimmen.

So grillst du Gemüse richtig

Gefüllte Zucchini mit Grünkern

Du möchtest überschüssiges Körperfett verlieren und wünschst dir Tipps, wie du dein Wunschgewicht auf gesunde Weise erreichst? Wir haben für dich einen Ernährungsplan zum Fettabbau für 2 Wochen mit leckeren und nährstoffreichen Rezepten entwickelt.

Ernährungsplan Fettabbau – Muskeln statt Bauchfett und Hüftgold

Wochenplan Gemüse als Hauptgericht: Header

Du brauchst Kochideen, damit mehr Gemüse auf deinem Teller landet? Dann bist du hier genau richtig. Mit diesen Rezeptideen bringst du ganz einfach leckere und abwechslungsreiche Gemüsegerichte auf den Tisch.

Durch die Woche mit SevenCooks: 5 Hauptgerichte mit Gemüse

Flexitarischer Wochenplan mit Moussaka

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Hähnchen Tacos und Moussaka.

Nachhaltiger Wochenplan mit Hähnchen Tacos und Moussaka

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Quick & Easy

Saisonal

Fit & gesund

Backen

Für Familien

Salate

Vegan

Fleisch & Fisch

Die Zucchini ist das ganze Jahr in unserer Küche beliebt. Sie enthält wenig Kalorien und versorgt uns mit wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Wir haben euch die besten Zucchinirezepte zusammengestellt: Zucchinifritter, Zoodels, Zucchini gefüllt, Zucchinisuppe ...

recipecollection8221

Veganes Rezept: Vegane Zucchini-Hack-Pfanne 1

Veganes Rezept: Curry mit Couscoussalat 1

Flexitarisches Rezept: Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Wir lieben Zucchini!

Gefülltes Gemüse sieht nicht nur hübsch auf dem Teller aus, auch der Kreativität bei den Füllungen sind keine Grenzen gesetzt. Die herzhaften Paprika, Zucchini, Auberginen & Co. brauchen vielseitig gefüllt kaum noch Beilagen dazu. Sie glänzen ganz für sich allein – auf die inneren Werte kommt es an!

recipecollection4633

Veganes Rezept: Gefüllte Auberginen 1

Flexitarisches Rezept: Gefüllter Patisson  1

Vegetarisches Rezept: Gefüllte Zucchini mit Feta

Gefüllte Gemüselieblinge

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Schwierigkeitsgrad

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Saisonalität

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Frühling

Sommer

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Weihnachten

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Snacks

Dips, Dressings, Soßen

Brot und Brötchen

Kuchen und Gebäck

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Unverträglichkeiten

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Laktose

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Damit möchte ich kochen:

Auf keinen Fall dabei sein sollte:

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Zucchini-Nuss-Muffins

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Zucchinisalat mit Walnüssen

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