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    Amaranth – das heimliche Superfood!

    13 Rezepte
    Amaranth braucht sich überhaupt nicht mehr zu verstecken. Dieses Superfood hat es wirklich in sich und wird immer bekannter. Als Füllung für leckeres Gemüse oder als gepuffter Amaranth in Desserts. Schau selbst, wie vielseitig das Pseudogetreide Amaranth ist.
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    Ansicht

    62

    Amaranth-Gemüse-Wok

    von Martina Kittler

    30 Min.

    Vegan mit Amaranth, Basmatireis, Frühlingszwiebeln, Ingwer-Chilisauce und 12 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Amaranth-Erdnussbutter-Bars to goVeganes Rezept: Amaranth-Erdnussbutter-Bars to go
    53

    Amaranth-Erdnussbutter-Bars to go

    von MarkusCooks

    1,4 Std.

    Vegan mit Agavendicksaft, Amaranth, Erdnussbutter, Salz, Schokolade, Vanille

    7

    Paprikaquiche mit Amarantkruste

    von Hildegard Möller

    1,6 Std.

    Vegan mit Amarant, Dinkelmehl, Hafersahne, Hefeflocken, Kichererbsenmehl und 10 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Süße Waffeln 1Veganes Rezept: Süße Waffeln 1
    138

    Vegane Waffeln

    von SevenCooks Basics

    20 Min.

    Vegan mit Ahornsirup, Amaranth, Apfelmus, Backpulver, Bier, Dinkelmehl und 5 weiteren Zutaten

    8

    Strudel im Apfel

    von Stina Spiegelberg

    1 Std.

    Vegan mit Agavendicksaft, Amaranth, Amaranthmehl, Datteln, Hafercuisine und 12 weiteren Zutaten

    12

    Auberginen-Amarant

    von tibits & Hiltl

    35 Min.

    Vegan mit Amaranth, Auberginen, Balsamicoessig, Basilikum, Basilikum, frisch und 9 weiteren Zutaten

    23

    Amarant-Müsliriegel

    von Hildegard Möller

    40 Min.

    Vegan mit Agavendicksaft, Amaranth, Cranberrys, Haferflocken, Margarine und 3 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Gratinierte Amaranth-Tomaten aus dem Ofen_1Vegetarisches Rezept: Gratinierte Amaranth-Tomaten aus dem Ofen_1
    42

    Gratinierte Amaranth-Tomaten aus dem Ofen

    von StefanieCooks

    50 Min.

    Vegetarisch mit Amaranth, Büffelmozzarella, Kräuter, Pfeffer, Salz, Tomaten

    Amaranth-Schoko-BarsAmaranth-Schoko-Bars
    20

    Amaranth-Schoko-Bars

    von Veganani

    1,2 Std.

    Vegan mit Amaranth, Cashewkerne, Haselnüsse, Kokosöl, Zartbitterschokolade

    Veganes Rezept: Amaranth vom Blech mit Ofengemüse_1Veganes Rezept: Amaranth vom Blech mit Ofengemüse_1
    20

    Amaranth vom Blech mit Ofengemüse

    von StefanieCooks

    1 Std.

    Vegan mit Amaranth, Cherrytomaten, Gemüsebrühe, Kräuter der Provence, Olivenöl und 4 weiteren Zutaten

    10

    Amaranth-Dessert

    von Dr. Matthias Riedl

    30 Min.

    Vegetarisch mit Amaranth, Himbeeren, Joghurt, Kokosflocken, Vanillezucker, Wasser, Zitronenmelisseblätter

    10

    Apfel-Nuss-Cookies mit Chiasamen

    von Susanna Bingemer und 2 weiteren

    13,3 Std.

    Vegan mit Carobpulver, Chiasamen, Erdmandelmehl, Quinoa, Sonnenblumenkerne und 6 weiteren Zutaten

    11

    Minestrone mit Amarant und Bohnen

    von Susanna Bingemer und 2 weiteren

    30 Min.

    Vegan mit Amaranth, Bohnen, Gemüsebrühe, Grünkohlblätter, Kartoffeln und 11 weiteren Zutaten

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