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    Winter-Zwetschgen

    mit Zwetschgen, Nelken, Anis, Zimt

    Du hast noch Zwetschgen übrig und möchtest daraus gerne ein leckeres Geschenk für Freunde kreieren? Dann sind die winterlichen Glühwein-Zwetschgen genau das Richtige. Die Gewürzmischung verleiht dem ganzen eine feine Note und passt super in die kalte Jahreszeit.

    24
    Veganes Rezept: Glühwein Zwetschgen 1
    Veganes Rezept: Glühwein Zwetschgen 2
    Veganes Rezept: Glühwein Zwetschgen 3

    Vegan

    281 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    35 Min.
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    Zutaten für  Gläser

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Mörser
    • Reibe
    • Topf
    • Weckgläser

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 1 Glas

    Allergene


    Du hast noch Zwetschgen übrig und möchtest daraus gerne ein leckeres Geschenk für Freunde kreieren? Dann sind die winterlichen Glühwein-Zwetschgen genau das Richtige. Die Gewürzmischung verleiht dem ganzen eine feine Note und passt super in die kalte Jahreszeit.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    300gZwetschgen0,5TLgemahleneNelken0,5TLgemalenerAnis0,5TLZimt1Msp.Vanille

    Die Zwetschgen entsteinen, vierteln und in einen Topf geben. Nelken, Anis, Zimt und Vanille in einen Mörser geben und fein mahlen.

    Zubereitung: Die Zwetschgen putze und auf ein Brett legen
    Zubereitung: Die Zwetschgen längs halbieren und entkernen
    Zubereitung: Die Gewürze im Mörser fein mahlen und überflüssige Schalenteile entfernen
    2
    100mlWasser1Zitrone100gGelierzucker

    Die gemahlenen Gewürze in die Zwetschgen sieben und mit dem Wasser aufkochen. Schale und Saft der Zitrone dazugeben und den Zucker einrühren 15 Minuten köcheln.

    Zubereitung: Gewürzmischung in die Zwetschgen Siben
    Zubereitung: Die zwetschgen und das Wasser erhitzen
    Zubereitung: Den Saft einer Zitrone in den Topf geben
    3

    Heiß in saubere und vorgewärmte Einmachgläser füllen.

    Zubereitung: Das Kompott in gut augewaschene und warme Gläßer geben
    Dazu passt...

    ... total gut der weihnachtliche Käsekuchen.

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    Zubereitungsdauer

    15 MinutenVorbereitungszeit

    20 MinutenKoch-/Backzeit


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    • Reibe
    • Topf
    • Weckgläser

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