Vegane Kräuterbutter
mit vegane Butter, Knoblauchzehe, Schnittlauch, Petersilie
Selbstgemachte Kräuterbutter und dazu noch vegan! Wir zeigen dir wie du diese leckere vegane Variante schnell und einfach zubereiten kannst. Mit Knoblauch und frischen Kräutern ist sie garantiert der Hit bei deiner nächsten Grillparty.
Vegan
60 kcal
Einfach
15 Min.
Zutaten für
gZubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Backpapier
- Kühlschrank
- Raspel
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Selbstgemachte Kräuterbutter und dazu noch vegan! Wir zeigen dir wie du diese leckere vegane Variante schnell und einfach zubereiten kannst. Mit Knoblauch und frischen Kräutern ist sie garantiert der Hit bei deiner nächsten Grillparty.
Zubereitung
Die vegane Butter an einen warmen Ort stellen. Die Kräuter abbrausen und trockenschütteln. Den Knoblauch reiben und die Kräuter fein hacken.
Die Butter in eine Schüssel geben und die Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer dazugeben und alles mit einer Gabel vermischen.
Die Butter auf ein Backpapier geben und länglich ausbreiten. In dem Papier einrollen, Enden des Backpapiers zudrehen und die Rolle im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren in Scheiben schneiden.
Küchengeräte
- Backpapier
- Kühlschrank
- Raspel
Tipp!
Geformt zu einer Rolle kannst du die vegane Kräuterbutter gut im Kühlschrank aufbewahren und einfach portionsweise herunterschneiden. Wenn du bei einer Gartenparty punkten willst, kannst du die zimmerwarme Kräuterbutter auch in Eiswürfelformen geben und einfrieren. Die eingefrorene Kräuterbutter dann gut eine Stunde vor Verwendung auftauen lassen. S hast du direkt kleine Kräuterbutter-Portionen parat.
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Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
