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Vegetarisch

94 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

45 Min.
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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenRuhezeit


Küchengeräte


Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
75gBulgur1BundPetersilie1BundMinze3Stangen Jungzwiebeln2reifeTomaten

Alle Zutaten in eine Schüssel geben.

2
1ZitroneOlivenöl1,5TLSalz0,5TLschwarzer Pfeffer

Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer miteinander verrühren und über dem Salat verteilen. Gut vermischen und abschmecken, ggf. nachwürzen.

3

30 Minuten ziehen lassen.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenRuhezeit


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Vegan Oriental von Parvin Razavi

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Vegan Oriental

Erschienen im NeunZehn Verlag

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