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Bratapfel mit Marzipan

mit Äpfel,

Magst du den Geruch von warmen Äpfeln und Zimt genauso wie wir? Dann solltest du unbedingt mal den Bratapfel ausprobieren! Er ist vor allem im Herbst und in der Weihnachtszeit ein echter Genuss und hat uns ganz festlich gestimmt.

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Veganes Rezept: Bratapfel mit Marzipan
Veganes Rezept: Bratapfel mit Marzipan
Veganes Rezept: Bratapfel mit Marzipan

Vegan

472 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1,2 Std.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

25 MinutenVorbereitungszeit

45 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Apfelausstecher
  • Backblech
  • Backofen

Nährwerte pro Portion


Allergene


Magst du den Geruch von warmen Äpfeln und Zimt genauso wie wir? Dann solltest du unbedingt mal den Bratapfel ausprobieren! Er ist vor allem im Herbst und in der Weihnachtszeit ein echter Genuss und hat uns ganz festlich gestimmt.

Zubereitung

Ansicht

1
4Äpfel

Die Äpfel mit einem scharfen Messer oder einem Apfelausstecher mittig bis zum Boden aushöhlen.

Zubereitung: Der Apfel wird mittig mit scharfem Messer ausgehöhlt.
2
50gMacadamianüsse200gMarzipan0,5TLgemahlenerKardamom0,5TLZimt1PäckchenVanillezucker1PriseSalz

Die Macadamianüsse hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten für die Füllmasse in eine Schüssel geben. Alles gründlich miteinander verkneten.

Zubereitung: Die Macadamianüsse werden auf Holzbrett gehackt.
Zubereitung: Marzipan wird geknetet und geformt.
3

Aus der Masse längliche Würste formen und in die ausgehöhlten Äpfel stecken.

Zubereitung: Ausgehöhlter Apfel wird mit Marzipanmasse gefüllt.
4

Die Äpfel auf ein Backblech stellen und für 45 Minuten bei 150 °C in den Ofen geben.

Zubereitung: Mit Marzipan gefüllter Bratapfel auf Backblech für den Ofen.
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Zubereitungsdauer

25 MinutenVorbereitungszeit

45 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Apfelausstecher
  • Backblech
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