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    Milchbrei mit Mandelstückchen und Agavendicksaft – vegan

    mit Sojamilch, Weichweizengrieß, Kardamom, Kurkuma

    wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha verstärkend ↑

    8

    Vegan

    238 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    15 Min.
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    15 MinutenVorbereitungszeit


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    • Topf

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    wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha verstärkend ↑

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    0,25TLgemahlener grünerKardamom0,25TLKurkuma1Msp.Safranpulver800mlSojamilch8ELWeichweizengrieß

    Die mit Kardamom, Kurkuma und Safranpulver gemischte Milch mit Grieß verrühren, aufkochen und 2-3 Minuten unter Rühren weiter köcheln lassen.

    2
    4ELgehackteMandeln

    Die Mandelstückchen dazugeben und den Brei von der Herdplatte nehmen.

    3
    1TLAgavendicksaft

    Vor dem Verzehr mit dem Agavendicksaft je nach Geschmack süßen.

    Klassische Variante:

    Verwenden Sie Vollmilch statt Soja,- Reis,- Hafer- oder Mandelmilch und Honig statt Agavendicksaft.


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    15 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Topf

    New Age Ayurveda von Harsha Gramminger

    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    New Age Ayurveda – Mein Kochbuch: Rezepte für jede Lebensphase

    Erschienen im OM MEDICUS

    Du findest es auf Seite 26.

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