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Matcha-Chia-Weihnachtsbäume

mit Weizen, Backpulver, (Back)Matchapulver, Chiasamen

Oh Chia-Baum, Oh Chia-Baum, wie grün sind deine Blätter… Sind sie nicht süß, die kleinen knusprigen grünen Bäumchen, gefärbt mit Matcha und angereichert mit Chiasamen. Gefriergetrocknete Cranberries dienen als Christbaumkugeln.

24
Weihnachtsbäume aus Matcha-Chia Teig auf TEller

Vegan

717 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

40 Min.
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Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

40 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte


Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 2 Stücke

Allergene


Oh Chia-Baum, Oh Chia-Baum, wie grün sind deine Blätter… Sind sie nicht süß, die kleinen knusprigen grünen Bäumchen, gefärbt mit Matcha und angereichert mit Chiasamen. Gefriergetrocknete Cranberries dienen als Christbaumkugeln.

Zubereitung

Ansicht

1

Den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.

2
50gWeizen1,5TLBackpulver2EL(Back)Matchapulver75gZucker50gChiasamen2ELSojamehl125gPflanzenmargarine4ELWasser

Das Mehl in eine Schüssel geben, mit Backpulver, 2 EL des Matchapulvers, Zucker, Chiasamen und Sojamehlcreme vermischen und die Margarine hinein stückeln. Alle Zutaten mit Hilfe einer Küchenmaschine oder kräftiger Hände verkneten.

3

Den Teig in 6 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück wiederum in drei unterschiedlich große Stücke teilen und diese zu Talern flach drücken. 10–15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

4
100gPuderzucker1EL(Back)Matchapulver4TLZitronensaft

Aus Puderzucker, Matchapulver und Zitronensaft den Zuckerguss anrühren und die jeweils drei Baumetagen damit aufeinander kleben.

5
rote Zuckerperlenkleine Sterne aus Goldpapier

Mit Zuckerperlen/Roten Früchten und Goldsternen verzieren!


Zubereitungsdauer

40 MinutenVorbereitungszeit


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