Alles zur Zutat Weizen
Weizen Rezepte
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Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen
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Pikantes Gemüsemüsli mit Getreidekeimlingen
Schwer | 2,5 Tage | 262 kcal
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305kcal15%
Brennwert
1.275kJ15%
Energie
12GRAMM1%
Wasser
11GRAMM23%
Eiweiß
1,8GRAMM1%
Fett
60GRAMM22%
Kohlenhydrate
13GRAMM0%
Ballaststoffe
1,6GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Weizen enthält 1.275 kJ Brennwert bzw. 305 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 14,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,444 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 1,833 g Fett (1,4 %) als auch 59,55 g Kohlenhydrate (22,4 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin20 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1000 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1000 µg
- Vitamin B1-Thiamin455 µg
- Vitamin B2-Riboflavin93 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5100 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent7183 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1180 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin269 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure87 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium8 mg
- Kalium380 mg
- Calcium33 mg
- Magnesium97 mg
- Phosphor342 mg
- Schwefel140 mg
- Chlorid55 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3176 µg
- Zink2560 µg
- Kupfer370 µg
- Mangan3095 µg
- Fluorid90 µg
- Iodid6.7 µg