SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
    Registrierung
    Login
    <
    Zugangsdaten zurücksetzen

    Vegan

    333 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    50 Min.
    Teilen
    Drucken

    Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

    Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



    Zubereitungsdauer

    50 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Topf

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    250gTeller-Linsen

    Packungsanweisung der Tellerlinsen beachten! Manche müssen über Nacht eingeweicht werden und die Kochdauer kann stark variieren!

    2
    1rote Zwiebel2ELOlivenöl

    Zwiebel fein würfeln und in Olivenöl anschwitzen.

    3
    1Karotte1StangeLauch1StückKnollensellerie

    Karotte, Lauch und Knollensellerie gründlich putzen, schälen und ebenfalls klein schneiden.

    4

    Das Gemüse mit den Tellerlinsen in den Topf geben und ganz kurz anbraten lassen.

    5
    1lGemüsebrühe

    Das Ganze mit Gemüsebrühe ablöschen.

    6
    2Lorbeerblätter1TLBohnenkraut1TLMajoran

    Lorbeerblätter, Bohnenkraut und Majoran dazugeben und gut umrühren.

    7

    Einmal aufkochen lassen und mit Deckel bei geringer Temperatur für 30 - 40 Minuten köcheln.

    8
    SalzPfeffer

    Sind die Linsen weich, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    9
    1ELBalsamicoessig

    Am Schluss mit Balsamico-Essig abrunden und die Lorbeerblätter wieder herausnehmen.


    Zubereitungsdauer

    50 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Topf

    Teile dieses Rezept:

    Gönn dir was

    ... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.