SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Vegan

333 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

50 Min.
Teilen
Drucken

Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



Zubereitungsdauer

50 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
250gTeller-Linsen

Packungsanweisung der Tellerlinsen beachten! Manche müssen über Nacht eingeweicht werden und die Kochdauer kann stark variieren!

2
1rote Zwiebel2ELOlivenöl

Zwiebel fein würfeln und in Olivenöl anschwitzen.

3
1Karotte1StangeLauch1gKnollensellerie

Karotte, Lauch und Knollensellerie gründlich putzen, schälen und ebenfalls klein schneiden.

4

Das Gemüse mit den Tellerlinsen in den Topf geben und ganz kurz anbraten lassen.

5
1lGemüsebrühe

Das Ganze mit Gemüsebrühe ablöschen.

6
2Lorbeerblätter1TLBohnenkraut1TLMajoran

Lorbeerblätter, Bohnenkraut und Majoran dazugeben und gut umrühren.

7

Einmal aufkochen lassen und mit Deckel bei geringer Temperatur für 30 - 40 Minuten köcheln.

8
SalzPfeffer

Sind die Linsen weich, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

9
1ELBalsamicoessig

Am Schluss mit Balsamico-Essig abrunden und die Lorbeerblätter wieder herausnehmen.


Zubereitungsdauer

50 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Topf

Teile dieses Rezept:

Hier findest du weitere Linsen RezepteZwiebel Rezepte

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.