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    Life-Changing-Bread

    mit Reisflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haselnüsse

    9

    Vegan

    267 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    1,5 Std.
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    Zutaten für  Brot
    Ein Brot entspricht 10 Scheiben

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    1,3 StundenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Kastenform

    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 1 Scheibe

    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    145gReisflocken135gSonnenblumenkerne90gLeinsamen65ggeschälteHaselnüsse2ELChia Samen4ELFlohsamen1TLMeersalz

    Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel gut miteinander vermischen.

    2
    1ELAgavendicksaft3ELflüssigesKokosöl350mlWasser

    In einer 2. Schüssel alle flüssigen Zutaten miteinander verrühren.

    3

    Dann die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und gut verrühren.

    4

    Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Kastenform geben und für mind. 2 Stunden ruhen lassen.

    5

    Bei 175 °C für ca. 20 Minuten backen.

    6

    Brot aus der Form nehmen und auf dem Gitterrost stürzen. Bei 175 °C für ca. weitere 50–60 Minuten backen.


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit

    1,3 StundenKoch-/Backzeit


    Küchengeräte

    • Backofen
    • Kastenform

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