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Life-Changing-Bread

mit Reisflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haselnüsse

9

Vegan

267 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1,5 Std.
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Zutaten für  Brot
Ein Brot entspricht 10 Scheiben

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

1,3 StundenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Kastenform

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Scheibe

Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
145gReisflocken135gSonnenblumenkerne90gLeinsamen65ggeschälteHaselnüsse2ELChia Samen4ELFlohsamen1TLMeersalz

Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel gut miteinander vermischen.

2
1ELAgavendicksaft3ELflüssigesKokosöl350mlWasser

In einer 2. Schüssel alle flüssigen Zutaten miteinander verrühren.

3

Dann die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und gut verrühren.

4

Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Kastenform geben und für mind. 2 Stunden ruhen lassen.

5

Bei 175 °C für ca. 20 Minuten backen.

6

Brot aus der Form nehmen und auf dem Gitterrost stürzen. Bei 175 °C für ca. weitere 50–60 Minuten backen.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

1,3 StundenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Kastenform

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