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    Kirsch-Sesam-Salat

    mit Kirschen, gemischter Salat, Sesam, Balsamicoessig

    In vielen Gärten sieht man ab Juni die kleinen Vitaminbomben an den Bäumen hängen. Die Kirsche ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker und damit der ideale Kandidat für einen fruchtig-sommerlichen Salat.

    153
    Veganes Rezept: Kirsch-Sesam-Salat_1
    Veganes Rezept: Kirsch-Sesam-Salat_2

    Vegan

    356 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    30 Min.
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    Zutaten für  Portionen

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    Zubereitungsdauer

    30 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • beschichtete Pfanne
    • Kirschentsteiner

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    In vielen Gärten sieht man ab Juni die kleinen Vitaminbomben an den Bäumen hängen. Die Kirsche ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker und damit der ideale Kandidat für einen fruchtig-sommerlichen Salat.

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    500gKirschen4Handvollgemischter Salat

    Die Kirschen waschen und entsteinen. Anschließend den Salat waschen und abtropfen lassen.

    Zubereitung: Die Kirschen waschen und entsteinen.
    Zubereitung: Den Salat waschen und abtropfen lassen.
    2
    4ELSesam

    Den Sesam in einer Pfanne kurz goldbraun rösten und zur Seite stellen.

    3
    6ELBalsamicoessig12ELOlivenöl0,5TLSalz1PrisePfeffer1ELAgavendicksaft1ELCrema

    In einer Schüssel den Salat mit den Kirschen mischen und mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Agavendicksaft und Crema di Balsamico, abschmecken. Danach den Sesam über den Salat geben.

    Tipp!

    Kirschen enthalten nicht nur jede Menge Vitamine, sondern auch das Schlafhormon Melatonin welches uns dabei hilft, tiefer und länger zu schlafen.

    Mehr Inspiration

    Mal was anderes statt klassisch grünem Salat findest du in unserer Rezeptsammlung Das Revival vom Blattsalat .


    Zubereitungsdauer

    30 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • beschichtete Pfanne
    • Kirschentsteiner

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