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    Grießbrei-Dessert mit Kirschkompott

    mit Pflanzendrink, Kokosmilch, Kokosmehl, Dinkelgrieß

    Bei wem kommen bei Grießbrei nicht wunderbare Kindheitserinnerungen hoch? Mittags von der Schule nach Hause kommen und den warmen Grießbrei genießen... Wir haben mit diesem Rezept den klassischen Grießbrei mit Kokos noch cremiger gemacht und sogar als Dessert für Gäste zubereitet!

    36
    Veganes Rezept: Grießbrei-Dessert mit Kirschkompott
    Veganes Rezept: Grießbrei-Dessert mit Kirschkompott
    Veganes Rezept: Grießbrei-Dessert mit Kirschkompott

    Vegan

    220 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    25 Min.
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    Zubereitungsdauer

    25 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Dessertgläser
    • Pürierstab
    • Topf

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Bei wem kommen bei Grießbrei nicht wunderbare Kindheitserinnerungen hoch? Mittags von der Schule nach Hause kommen und den warmen Grießbrei genießen... Wir haben mit diesem Rezept den klassischen Grießbrei mit Kokos noch cremiger gemacht und sogar als Dessert für Gäste zubereitet!

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    300mlPflanzendrink50mlKokosmilch2ELKokosmehl100gDinkelgrieß

    Pflanzendrink und Kokosmilch mit dem Kokosmehl vorsichtig erhitzen. Darauf achten, dass es nicht kocht. Den Dinkelgrieß einrieseln lassen.

    Zubereitung: Pflanzendrink und Kokosmilch mit dem Kokosmehl vorsichtig erhitzen.
    2

    Nun die Hitze gut zurückdrehen und den Grieß 5 Minuten bei geschlossenem Deckel quellen lassen.

    Zubereitung: Grießbrei in Edelstahltopf quellen lassen.
    3
    50mlMandelmus2ELRohrohrzucker1TLZitronensaft1PriseSalz

    Nussmus, Zucker, Zitronensaft und Salz unterrühren.

    Zubereitung: Nussmus, Zucker, Zitronensaft und Salz unterrühren.
    4

    Den Grießbrei in Dessertförmchen geben und bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.

    5
    250gSüßkirschen1ELRohrohrzucker1TLZimt

    Für das Kirschkompott die Kirschen in einem Topf erhitzen, Zucker und Zimt zugeben.

    6

    2/3 Drittel der Maße pürieren und mit dem Grießbrei anrichten. Die restlichen Kirschen als Deko darüber geben.

    Tipp!

    Wer es klassisch mag, kann den Grießbrei auch einfach warm servieren und genießen.

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    Auf der Suche nach weiteren gesunden Rezepten zum Naschen: Zuckerfreies für Naschkatzen


    Zubereitungsdauer

    25 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte

    • Dessertgläser
    • Pürierstab
    • Topf

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