SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Gemüse in Kokosmilch

mit Brokkoli, Blumenkohl, Kartoffeln, Kokosmilch

32

Vegan

333 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

40 Min.
Teilen
Drucken

Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

Zutaten für  Portion

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Pfanne
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
200gKartoffeln50gBrokkoli100gBlumenkohlSalz

Kartoffeln, Brokkoli und Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden und alles Gemüse in Salzwasser solange garen, bis es noch bissfest ist.

2
1Schalotte1Knoblauchzehe1Ingwer75mlKokosmilchSalzPfeffer0,5TLKurkuma0,5TLCurryChili

In der Zwischenzeit die Schalotte, den Knoblauch und den Ingwer schälen, klein schneiden und in etwas Olivenöl andünsten. Kokosmilch hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry und eventuell etwas Chili abschmecken.

3

Gemüse und Sauce vermischen und noch einmal abschmecken.


Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Pfanne
  • Topf

Teile dieses Rezept:

Hier findest du weitere Blumenkohl RezepteKartoffel RezepteIngwer Rezepte

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.