SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
    Registrierung
    Login
    <
    Zugangsdaten zurücksetzen

    Eis-Guacamole

    mit Avocados, Knoblauchzehe, Zitrone, Sojasahne

    9

    Vegan

    211 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    5,3 Std.
    Teilen
    Drucken

    Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!

    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

    Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.

    Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.



    Zubereitungsdauer

    45 MinutenVorbereitungszeit

    4,5 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Eismaschine
    • Gefrierfach
    • Zauberstab
    • Zitruspresse

    Nährwerte pro Portion


    Allergene


    Tags

    Zubereitung

    Ansicht

    1
    2reifeAvocados1Knoblauchzehe1Zitrone50mlSojasahneSalzPfeffer

    Das Fleisch der Avocados in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab pürieren. Dann die Knoblauchzehe schälen und in Stücke schneiden. Die Zitronen auspressen und mit den anderen Zutaten zu der pürierten Avocado geben und gut untermischen. Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken.

    2

    Nun die Avocado-Mischung in die Eismaschine geben und etwa 30 Minuten rühren lassen. Danach kann die Eis-Guacamole noch einmal für etwa 4 Stunden in das Gefrierfach gestellt werden.

    3
    500gCocktailtomaten0,5roteZwiebelnWeißweinessigSonnenblumenölSalzPfeffer

    Für den Tomatensalat die Tomaten und Zwiebeln in ganz kleine Würfel schneiden und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer würzen.

    Wichtig:

    Vor dem Servieren das Eis etwa eine halbe Stunde vorher aus dem Gefrierfach herausnehmen. Dann ist es schön cremig und kann gut in Kugeln geformt werden.


    Zubereitungsdauer

    45 MinutenVorbereitungszeit

    4,5 StundenRuhezeit


    Küchengeräte

    • Eismaschine
    • Gefrierfach
    • Zauberstab
    • Zitruspresse

    Tags


    Teile dieses Rezept:

    Gönn dir was

    ... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.