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Cremige Tomatensuppe

mit Tomaten, getrocknete Tomaten, Datteln, Zwiebel

Be Tomatoe

8

Vegan

Rohkost

206 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Hochleistungsmixer

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
640gTomaten80ggetrocknete Tomaten3Datteln0,25Zwiebel10gKnollensellerie1Knoblauchzehe2ELMandelmus1TLPaprikapulver1,5TLKakao- oder CarobpulverSalzfrisch gemahlenerPfefferfrisch geriebeneMuskatnuss

Alle Zutaten für die Suppe in den Hochleistungsmixer geben und feincremig pürieren.

2
Basilikumblätter

Die Suppe in Tassen schöpfen und mit Basilikum servieren. Mit Pilzbrot servieren.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Hochleistungsmixer

Raw von Kirstin Knufmannc

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

RAW

Erschienen im Christian Verlag

Du findest es auf Seite 63.

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