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    Cocktailsoße

    mit Sojajoghurt, Tomatenmark, Meerrettich, Essiggurkenwasser

    28

    Vegan

    259 kcal

    Einfach

    Mittel

    Schwer

    10 Min.
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    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte


    Nährwerte pro Portion

    Eine Portion entspricht 50 g

    Allergene


    Zubereitung

    Ansicht

    1
    100gSojajoghurt1ELTomatenmark1ELfrisch geriebenerMeerrettich1ELEssiggurkenwasser1TLDijonsenfSalzweißer Pfeffer

    Mayonnaise, Joghurt, Ketchup, Tomatenmark, Meerrettich, Gurkenwasser und Senf glatt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Tipp!

    Sie können die Sauce auch mit etwas Cognac abrunden.

    Mehr davon?

    Du kannst vom Dippen gar nicht genug bekommen? Dann schau doch mal in unsere Sammlung Saucen & Dips!


    Zubereitungsdauer

    10 MinutenVorbereitungszeit


    Küchengeräte


    einfach vegan – draußen kochen von Roland Rauter

    Dieses Rezept stammt aus dem Buch

    einfach vegan – draußen kochen

    Erschienen im Schirner Verlag

    Du findest es auf Seite 218.

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